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楼主
发表于 2011-8-14 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:08 编辑 6 X+ L+ f5 b+ f, ?% H

. g" [5 q7 G; m9 ~1 u8 P5 U) \1 T- f    丝丝娘在上周首秀“孔雀开屏清蒸鱼”,接着我家小妞儿也秀出“意大利面”,连续两个帖子都上了妈网首页,对我这个妈网新手和电脑盲来说,很受鼓舞。在此,对版主、小编以及全力支持我的亲们表示衷心的感谢。! a* K  l. z/ ^0 ~
    迫不及待的等到周末,再次秀出我家的私房菜——
. W, J2 U0 N6 ^: A* Z; C0 T/ S$ O
       美味营养的汽锅鸡

# G, u- Q1 x$ K' O0 c7 ?, w- N7 h8 I4 ^2 I* i4 x
原材料:鸡翅、海鲜菇、姜、红枣、桂圆、枸杞( j" S- y& n0 F9 v2 a, s

2 ^% }, M, D& c, d3 e' B/ P& ~$ |# e. M# A( x

$ R* `% y! L- H" H3 u8 G6 e/ B/ y+ X3 O/ y: R5 S4 y
腌制30分钟
. |7 n6 k0 X2 Q. l- O/ n; B$ r" u9 C8 |+ W$ _, S, s: y4 l/ e

, p6 B( @0 b1 h; `4 ?8 j5 l$ ?1 J8 V: ^/ ]: x
2 i: K8 H3 c  _$ h
上锅蒸30分钟
* D$ {8 |9 ^( F, P6 S- h6 J' r8 s
" Q/ X5 r4 k& l  |4 D2 _# }! w3 S+ f/ R) Q) ^
出锅喽。撒上少许香菜。美味营养的汽锅鸡好啦。
* r* H' i- \' Y7 g# ]& ^/ N. d5 j( z5 t% Q: B
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4 K$ n4 `2 `# ^+ f/ l
上周做了“孔雀开屏清蒸鱼”。* Z- V( J0 X' M
这次来一个“豆豉鱼”吧。
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# I5 ]0 Y1 Q* V5 G; e, b

% g4 t/ e5 P0 e, ]7 M& s. W5 C
- W; }, Y! \. r) T5 \7 D4 r: r/ V6 a1 y  ^2 j9 |

( `9 ?" o4 i( l" T' R5 p( i8 I
3 f- x, |9 a! z; W
! R8 A* n' H& P1 g6 N: n7 B1 \
我家小妞儿爱吃的:凉拌豇豆6 t; J: R! [" ]  ?, {

, P: Y% W9 b4 b6 i4 S/ F1 k! r" Z! h2 ^0 r7 v2 D

$ ^' f. n/ I1 i, `2 T/ ^, E' C6 l3 ^9 I
8 l+ L" X& Y% M9 Z- j' U
; _8 N; f/ o' m. S& n( F
* j; g/ h+ {' v/ \3 f0 A6 y+ I9 F9 ?
最后来一道时令时蔬:丝瓜炒毛豆+ M4 ]9 ?! z& y5 U
8 k& j1 M+ ?2 S6 a1 D
7 H0 {7 O  c, ~+ F# I
8 q( j1 ], }8 K& ]* p+ _

- H0 [+ j8 z" s! k/ G. j$ r1 r# w8 ]9 g
菜齐了!上桌吧!
8 ^, q5 h- M% z* ^7 g6 e! R. t* M" u: z# T9 T( t/ k

! b! B( l5 \, t
2 j8 A5 q4 m1 e, \6 \" A. v/ J7 |- g$ E% P% G/ s/ K

, L9 l, B' \5 y% _2 r( h/ n    汽锅盖子一掀开,清香味扑鼻而来,鸡肉香嫩可口,海鲜菇鲜香爽口,再喝一口汤,嘹咋咧!!!8 l% w+ R6 ?) }, o
 . v& o9 u- {2 e; A
    亲们!快来围观喽,多多支持,多多回帖哦!!!
# e2 [$ w  I5 N5 T3 `: h$ h
8 e8 @, ^0 A% M; E8 c( h5 }3 J2 N" K7 V9 b

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bluefox + 15 + 30 丰盛的美餐啊。

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谢谢,谢谢大家的支持哦!

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yi99999 发表于 2011-8-16 22:22
4 N; g3 S% X( U  q4 D4 @看着真香啊,就是不知道这个汽锅在哪里买的啊
8 Q! U, L: z: D' ]$ G* j; f0 a
以前朋友从云南带的。

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看着真香啊,就是不知道这个汽锅在哪里买的啊
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很能干啊~

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太美味了

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还有个问题 腌制30分钟 怎么腌制啊?具体方法没有么
依依妈

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真是美味啊。
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好手艺啊,馋.....

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9 y* t! R! b- s9 q& t呵呵 汽锅和菌在我妈家里 今天忘记带回家了 真是糊涂啊~~如果这次做了 我一定也上个图 像丝丝娘致敬呵呵~
灿灿妈

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看着很不错哦
; z6 k9 e0 F# h
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想起了我家的汽锅鸡,回家了爸爸就会给做,其实挺简单的,就是要有个大锅。好怀念。

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daisy_326 发表于 2011-8-15 22:07
5 J7 x0 q) E% H1 ?2 h以后做美味发上来啊,让我们学习一下啊

# d0 }' Z3 B% |0 _( y/ P% D一起发吧,互相学习哦!

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以后做美味发上来啊,让我们学习一下啊

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豆米米@xa 发表于 2011-8-15 18:14
3 ?" A3 l3 P1 ]8 {3 h8 o- s汽锅鸡,太牛了!记得以前每次去云南,最爱这口

+ U& V4 t- Z: d2 h! k+ e5 g7 @汽锅正是从云南带回来的。

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゛亻圭 发表于 2011-8-15 18:10
4 E2 o' s/ `7 R7 X汽锅鸡太正点了!!

7 g( {) u; e2 d" R- j, _6 W7 U2 y, J要不怎么是我家的私房菜呢。

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期待我的蜜糖 发表于 2011-8-15 16:59 ) ]' c4 z7 ^% N5 G2 {1 u' j& r1 ~
西安哪里有汽锅卖啊?
' o4 E/ H$ N& ^
西安不知有没有。( [7 h: D1 X( i# V# P1 s9 E
我的是以前朋友从云南带的。

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伊绿草 发表于 2011-8-15 16:47
) N1 k3 D  w+ l哦,问哈丝丝娘,你用的鱼是什么鱼啊?我做清蒸鱼最怕有鱼腥味,即使是鱼线抽掉,有的鱼我都能吃出来那个味 ...

# E1 {8 i) D& p' h( I草鱼、鲈鱼、或深海鱼头。
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【丝丝厨房(3)】丝丝娘再度秀出私房菜——美味营养汽锅鸡 ...
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