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楼主
发表于 2011-8-14 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:08 编辑 ( e7 ^# ?. I) W$ V
% u1 L9 F) V7 ~/ }  ~
    丝丝娘在上周首秀“孔雀开屏清蒸鱼”,接着我家小妞儿也秀出“意大利面”,连续两个帖子都上了妈网首页,对我这个妈网新手和电脑盲来说,很受鼓舞。在此,对版主、小编以及全力支持我的亲们表示衷心的感谢。4 e) q6 ~4 c" {; k0 a; d
    迫不及待的等到周末,再次秀出我家的私房菜——
5 _' ]( v- Y2 X6 T/ w4 v: b
       美味营养的汽锅鸡

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原材料:鸡翅、海鲜菇、姜、红枣、桂圆、枸杞
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" |0 R; q, I+ v" y/ Q* `/ T, C' ]0 \- d9 z' h! o& [$ k+ [
, W) k% A: U3 T2 w6 P' W7 l
1 R: C6 W% X7 z- _3 o1 a% k; v" M
腌制30分钟
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4 G+ A! Z. `9 w. A  l0 Z4 v: C) Y

" {( E* _& ]: B' Z. o上锅蒸30分钟, R. y* l3 O/ v, d/ `4 E9 p
4 w/ {1 m1 e0 d" h0 j+ A; K) V- v
- Y9 I+ V* _+ {) d4 }" N
出锅喽。撒上少许香菜。美味营养的汽锅鸡好啦。' D% L5 E6 G! r( Y" Y. @0 z1 R; o

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上周做了“孔雀开屏清蒸鱼”。0 Q3 s# O+ \' ~# T7 Y
这次来一个“豆豉鱼”吧。& Z9 h  n% a. u- n

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) s7 w0 `- k# U0 V  q
6 @; Z  l$ P. H) F5 X我家小妞儿爱吃的:凉拌豇豆
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/ ]5 Q2 t* ~+ l9 m$ T1 C; {) L" G$ d5 X! ^% ]( |# M

8 G8 p1 X3 Q- B4 E7 [$ z) b2 V8 @/ h/ ?0 N5 y0 t

- z8 f5 {$ @+ A, N
0 z  v( ~7 m' w0 F4 `9 ~- K" z  z" S最后来一道时令时蔬:丝瓜炒毛豆
. M4 i$ }7 K4 o  Y. U% W3 x! ]5 a" @- W! {$ T1 ~! K
* F6 ^' x8 }: F" ~! H  p6 o7 N. T

  X: w* L% @  {$ {8 M# I# a" B  E) T8 r; R% G- j4 p

1 W4 C! m% V$ b( {! J8 P" N菜齐了!上桌吧!
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( d( [6 n+ F6 S
& f2 V  @: `( Z  I6 s1 V9 S
( {. e: |& X* D2 r3 {  i1 Y7 P7 W! H7 ]) B5 {8 |4 Z2 D* A

. d. y) [+ C5 w5 z: w3 }* L% j5 g    汽锅盖子一掀开,清香味扑鼻而来,鸡肉香嫩可口,海鲜菇鲜香爽口,再喝一口汤,嘹咋咧!!!. T- l: h, c0 O* K& E
 
% ~7 t! w( E6 M2 y; X6 n    亲们!快来围观喽,多多支持,多多回帖哦!!!
( [9 l. d7 t/ D! `/ l) A7 \" P( V

6 H" f9 j# f# Q1 {: ~+ W
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bluefox + 15 + 30 丰盛的美餐啊。

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谢谢,谢谢大家的支持哦!

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yi99999 发表于 2011-8-16 22:22 " e7 E5 l. |( {3 t7 L
看着真香啊,就是不知道这个汽锅在哪里买的啊
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以前朋友从云南带的。

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看着真香啊,就是不知道这个汽锅在哪里买的啊
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很能干啊~

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太美味了

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还有个问题 腌制30分钟 怎么腌制啊?具体方法没有么
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真是美味啊。
小米和胖子

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好手艺啊,馋.....

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呵呵 汽锅和菌在我妈家里 今天忘记带回家了 真是糊涂啊~~如果这次做了 我一定也上个图 像丝丝娘致敬呵呵~
灿灿妈

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看着很不错哦
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想起了我家的汽锅鸡,回家了爸爸就会给做,其实挺简单的,就是要有个大锅。好怀念。

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daisy_326 发表于 2011-8-15 22:07 # ?. y9 ^9 \3 Y$ H$ p; w
以后做美味发上来啊,让我们学习一下啊
6 y# |6 j+ e  q7 }8 x! c! o
一起发吧,互相学习哦!

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以后做美味发上来啊,让我们学习一下啊

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豆米米@xa 发表于 2011-8-15 18:14 1 f( |/ z- V! c5 S, A$ P
汽锅鸡,太牛了!记得以前每次去云南,最爱这口

, a& t3 ?- X. j  B  Y; C9 [( S汽锅正是从云南带回来的。

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゛亻圭 发表于 2011-8-15 18:10 : q* o. ~- b4 T' R' q
汽锅鸡太正点了!!
& t5 r1 l0 _' n/ q1 `
要不怎么是我家的私房菜呢。

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期待我的蜜糖 发表于 2011-8-15 16:59 & Z; C+ h8 A9 u
西安哪里有汽锅卖啊?

# Q) v. R+ e7 W! Z) f. }西安不知有没有。
0 x. Q3 C! \# O) L% g7 K我的是以前朋友从云南带的。

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伊绿草 发表于 2011-8-15 16:47 , q9 D9 {2 z/ L1 b7 y8 E/ Y0 ~
哦,问哈丝丝娘,你用的鱼是什么鱼啊?我做清蒸鱼最怕有鱼腥味,即使是鱼线抽掉,有的鱼我都能吃出来那个味 ...

4 F/ H% n/ C6 Z3 R7 m/ z3 j草鱼、鲈鱼、或深海鱼头。
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【丝丝厨房(3)】丝丝娘再度秀出私房菜——美味营养汽锅鸡 ...
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