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楼主
发表于 2011-8-14 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:08 编辑 $ h; e% E, G- g4 a

# P# W& d  P' X! I( O0 `    丝丝娘在上周首秀“孔雀开屏清蒸鱼”,接着我家小妞儿也秀出“意大利面”,连续两个帖子都上了妈网首页,对我这个妈网新手和电脑盲来说,很受鼓舞。在此,对版主、小编以及全力支持我的亲们表示衷心的感谢。& }1 H7 h1 F) j2 t2 m
    迫不及待的等到周末,再次秀出我家的私房菜——9 w6 z; `( m1 Q9 _7 C6 y( u
       美味营养的汽锅鸡
9 \5 p% {8 X  @5 ^8 m

$ `% |' Z) y  V* `9 N: W: y: o, {原材料:鸡翅、海鲜菇、姜、红枣、桂圆、枸杞8 t9 N  v; c( F+ n

1 Q3 K9 e% B) n$ ~) Q
9 g5 i* u  N) D5 U: J: O1 ~5 w! C( A/ b! P
1 B: B8 R3 b' ^* g% u! F) L5 Z
腌制30分钟7 e6 f2 z+ h* |! t+ g8 C2 l. D
' m0 g' t1 m/ ^3 }

' [6 G# W1 x" \, R- e$ i+ `% y8 f  W) v+ |  Q/ j& m

$ g1 T2 D. S$ V) }7 |+ n上锅蒸30分钟
0 o: ~( U$ i0 k) {3 p$ j( I9 y5 J- `! W* N9 I1 D- V9 [: Y3 x

, i, h* [2 ]& b/ {% z+ i出锅喽。撒上少许香菜。美味营养的汽锅鸡好啦。2 W+ ?6 Q$ }  Y- Y( z% w$ K6 D
3 O* W9 e  M: g! @; o0 e, {
7 L; i6 U1 I* T: ?/ F  `
% U& X2 }* Q1 D. Z$ u1 ~
上周做了“孔雀开屏清蒸鱼”。( V8 K3 y) V# V& a. X" L
这次来一个“豆豉鱼”吧。( m) g9 Z9 _6 e2 o0 [  M

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/ z# t7 t/ Z0 ~

- k+ V$ u: s8 X& T$ G' _% P4 J/ P& S% i& B1 z! J9 y& ]. a( c" s& J7 ~
& c( @; Z/ O  T* Q

" E( U" t, E1 S+ ]2 A, g- M( n
/ y7 r2 v; L  U7 r1 n. ?" u. i我家小妞儿爱吃的:凉拌豇豆! s2 \$ V) b5 T0 W
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) N2 r- F* z% I  G, X" A8 k
2 Q" x9 |! T" A7 v; L1 Z( r, W+ c, P7 ~
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- d- B2 a4 O" ~! j$ ?
- R9 `  Q, o6 {' }: i+ E3 S1 Z最后来一道时令时蔬:丝瓜炒毛豆
  d7 Z$ ?0 m; _0 h- g; G$ w: ^' D6 A% s  }  p, F' n

5 B" ]2 @6 U4 c) }) d9 x9 W0 y- A. c( M* _4 }) p

0 Y6 F/ C, S  I4 ^1 j$ Y# E* I, ?6 I" U
菜齐了!上桌吧!% X% v4 b( n# U2 V# \. A
3 @- q! |% J8 L) B" g6 Z

: C  c: i8 U! _( o
: @; D9 N0 k  H. y( P* R& d7 A% H0 Z/ C

7 s; I# L$ c. L) C7 d+ v" |! s. u    汽锅盖子一掀开,清香味扑鼻而来,鸡肉香嫩可口,海鲜菇鲜香爽口,再喝一口汤,嘹咋咧!!!
/ M: z: B2 f# N8 g9 ] 9 p/ P+ \7 |8 G: f. S
    亲们!快来围观喽,多多支持,多多回帖哦!!!
, z: Y$ @& ]: N3 d" A
0 o, P; s( {4 }0 H$ R
& R0 H+ K1 r$ ], u  ^: C! {8 X
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bluefox + 15 + 30 丰盛的美餐啊。

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谢谢,谢谢大家的支持哦!

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yi99999 发表于 2011-8-16 22:22
7 p- [' W: Y2 f& w( K看着真香啊,就是不知道这个汽锅在哪里买的啊
9 d( g0 A& O( E, K$ {! ~9 s) h& i0 g5 }) R
以前朋友从云南带的。

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看着真香啊,就是不知道这个汽锅在哪里买的啊
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很能干啊~

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太美味了

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还有个问题 腌制30分钟 怎么腌制啊?具体方法没有么
依依妈

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真是美味啊。
小米和胖子

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好手艺啊,馋.....

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回复 丝丝娘 的帖子
! q& |7 G7 Y& a9 C! ?, ~
* q' Q, a( F! X; E呵呵 汽锅和菌在我妈家里 今天忘记带回家了 真是糊涂啊~~如果这次做了 我一定也上个图 像丝丝娘致敬呵呵~
灿灿妈

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看着很不错哦
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想起了我家的汽锅鸡,回家了爸爸就会给做,其实挺简单的,就是要有个大锅。好怀念。

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daisy_326 发表于 2011-8-15 22:07
% o, i0 m( T8 }9 k- j以后做美味发上来啊,让我们学习一下啊
# a" \2 R5 ^2 ]# S0 \' Y9 [
一起发吧,互相学习哦!

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以后做美味发上来啊,让我们学习一下啊

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豆米米@xa 发表于 2011-8-15 18:14
- o; P; H5 S5 R9 p1 J$ H' V汽锅鸡,太牛了!记得以前每次去云南,最爱这口
8 l6 o% n/ P! ^" q, @& h
汽锅正是从云南带回来的。

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゛亻圭 发表于 2011-8-15 18:10
7 M3 A: w/ }7 T( K8 ~/ T. K) a# T3 ~7 p汽锅鸡太正点了!!

7 k$ O1 J3 h1 s; r* [( ~* k要不怎么是我家的私房菜呢。

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期待我的蜜糖 发表于 2011-8-15 16:59
" \8 q0 v4 q* B1 o( p3 i9 |/ i8 M西安哪里有汽锅卖啊?

- u8 d' X% t. y) [* }0 e$ g西安不知有没有。9 y# @9 K' F1 c
我的是以前朋友从云南带的。

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伊绿草 发表于 2011-8-15 16:47
( N, C/ j! U6 N( S! ]哦,问哈丝丝娘,你用的鱼是什么鱼啊?我做清蒸鱼最怕有鱼腥味,即使是鱼线抽掉,有的鱼我都能吃出来那个味 ...
4 ]- z# z' _5 N/ n
草鱼、鲈鱼、或深海鱼头。
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