beibeisnake

      昨天和老公去了长安商业步行街，饿了，老公爱吃鱼，瞅见有个福鹏野生大鱼坊，店面还可以，想象着 我们曾经吃过的美味的鱼，又想着这野生的野生的，我们满怀期待进店。7 Y0 w' R. h4 @4 j* l
     也不是饭点，没什么人，就一桌 着公交制服的人在吃。! M$ M2 E* j: c" D5 A
     先看那鱼，冻的，我老公是个大胖子，那粗细有我老公大腿粗。锅都是农村那种大铁锅。- g* Q: k1 F) |$ M) k. [
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    保不住是个什么味儿，我们就要一斤，切成了一斤九两（老板你真准，愣是没上两斤），坚决不要，重 切，一斤一两。
! k. |# Q( e8 {. U看了那些墙上贴的介绍，女人吃了美丽，小孩吃了聪明，老人吃了长寿，我们更加期待。
* h- ~, ?* R& D8 f. K+ i% k      点了配菜红薯、豆腐、动感、菠菜，五个玉米面锅贴，老公再要了二两酒。/ k2 y9 U% f$ O8 r$ d$ }7 b8 J7 v

" M! {; c2 `3 w     一会玉米饼熟了口感还好 ，一会鱼熟了，吃了一口鱼，那肉比老母猪的肉还粗，真不愧是十几年野生的鱼。
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    肉质纤维粗的让人看着很没胃口，味道很咸，油腻不堪。3 y9 L" l# h/ [2 T4 E& p  M
    我儿子爱吃肉的人，给他喂都说不吃不吃。
+ ~6 |) R2 b. o5 n    店家不停强调我们这是野生的大鱼，大鱼，大鱼。" `4 F' ~' f; h7 Q; D$ Y, m

! m# }! d* t3 S7 r    请问有研究的妈妈们，这个大鱼就是这么个味儿吗？还是我们碰到宰人的了？那店主看着也比较麻利厚道，不太像乱开店的。4 |0 A) k  a  d/ h9 t5 @6 g

累不死的果果妈

亲，那个就不要吃了。个人推荐再往西走有一家客来粥到，带娃吃不错。! U" W+ ?8 K8 t% [3 u
再往东走快到公交站有一家秦正BIANGBIANG 面，不错。

小导

诣涵妈 发表于 2011-8-21 18:42
" E' k3 j. o/ T! B野生大鱼的肉很好吃的，鱼是很大，但是肉不粗

- n' v( y7 o  [0 c0 G! h% c; Q
同意，就是东北的做菜技法欠点细腻。好好的鱼，做的像猪肉炖粉条。

beibeisnake

回复 我是维尼 的帖子
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  a7 K9 O% B9 W% q( h; a3 p$ k7 P4 R亲，那个口味叫吓人，我都是看店主特热情，不停过来给我们亲自煮菜，讲解，才忍着慢慢慢慢吃点。否则我可能就吃两口闪人了。

若汐·lemon

还没去吃过野生大鱼，被LZ吓到了，以后不去了~~呵呵

宝宝宝蛋

没吃过，印象中那个特贵特贵

我是维尼

感觉野生大鱼坊价格都比较贵，口味一般吧！

shiyuer

回复 虎娃妈妈100606 的帖子1 K: _3 u1 Q2 T9 W5 X/ z& \+ ~
  S+ i/ A* G3 F1 B
赞新疆的冷水鱼，新疆尽出好东西。。。。

熙林妈

经九路那家好吃！

beibeisnake

回复 duanduan0402 的帖子& ~2 @4 A4 U4 T
9 D. M* Y6 Y3 Q8 Q" p
这个野生的据说是乌苏里江的深水鱼，那个体格大呀，起初是看着新鲜地去吃，吃完。估计就是野生的，可能冻时间长了，不对咱这老陕的胃口。' z* \4 V  H$ y* J8 ]+ y) D0 B
还是吃什么塘坝鱼、老碗鱼、水煮鱼，之类川味的好。

beibeisnake

回复 csic705 的帖子
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我也真真地 被这野生大鱼吃伤了，肉质粗，特咸，还油腻。

嘉明妈

油腻就不好吃了。。

yezhubaobao

看来是失望了
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青青谷

可是遇到说真理的，我们一行七人也吃了一次，那鱼就是粗的下不了口，饭店还老鼠跑，没把人给吓死，找人理论态度还特别硬，说经理不在，因为是团购的直接发了一个贴子，结果才是给道了歉，以后是坚决不去了，就是电子二路附近那一家。

zklsf1126

应该是鱼不新鲜

蓝丫头

我们上次吃的也是野生的什么大鱼，是挺大挺粗的鱼，吃着口感还不错。

csic705

n年以前去太白南路的野生大鱼吃过一次，那时候刚开业，那鱼肉比鸡脯肉还给力！鱼子绝对可以媲美小米，直接倒了胃口。再也不去了

小臭臭的妈妈

只要是野生大鱼坊就不要再进了~

icelili

反正鱼肉不鲜嫩很难吃的，昨天叔叔给我做的鳕鱼，那个鱼肉貌似被冰冻过一吃全散了的感觉，不好吃

念珠狗儿

看来是失望了