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陌上花开

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发表于 2011-8-30 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我跟LG中午的午餐,臊子干拌面!闲话少说,上片片了。。。围观了,( y+ a3 G/ L3 ]9 q( u+ x( f
这个汤汁是西红柿熬制的,放了点土豆和胡萝卜,不会太单调,呵呵3 z4 O+ @( v: e
不太喜欢醋那么酸!这样也不错吧,酸香适口。。。' g$ ^. R* y0 D+ A0 k
肉臊子:里面放了少量香菇,土豆丁,香菇丁,还放了耗油,香,吃着也不腻!8 j7 w: Z) L/ W; _- `
相信臊子大家都会做了,做法就不写了,还有香菜和葱花。* R* V; s4 X# j1 B) `& ^

  n! p  b! {. y6 D9 r2 ?# A最后成品,香吧,,,,O(∩_∩)O~( R0 J& D) x$ t7 c2 x0 A

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阿奴| + 10 + 30 我承认我被馋到了

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雅典娜小ting 发表于 2011-8-30 17:10 : U+ n0 w% ^% `; d; _* k- s. b
看着好香啊,臊子里油好多啊

* H* z. R0 \( ?( N是啊,呵呵,看着有点腻
陌上花开

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; i7 D; T: a, K# `) \, U% P8 q5 N# D4 m* w
那个汤是调到面里面的,我嫌醋太酸,呵呵,当然喜欢吃醋的也可以放醋,不过熬制一下的醋汤会更香!那个肉臊子跟一般的红烧肉做法差不多,大同小异了,网上也有,亲搜搜就知道做饭了!人懒,嫌打字麻烦,见谅啊,呵呵!
泽泽妈

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亲,肉臊子的做法给讲解下吧。。西红柿汤是单独喝的还是挑面的?
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改天试试看,宝宝很喜欢吃面

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回复 ~嘟嘟~a妈咪 的帖子0 h3 q+ D; b+ y! I# L9 v

# ]' W2 \7 {# A1 x回来也试试炒呀
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回复 宁曼520 的帖子
* @$ V. b% \# L2 v# o
- h" I  Z* h6 q' M' x+ N个人觉得味道很特别,好吃!跟平时炒菜一样,两种炒到一起就好了,如果嫌太辣,放点白糖,出来的味道很不错,不会觉得干辣!
多多妈

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肉臊子怎么做呢

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看着好香啊
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回复 yukiandhonza 的帖子
! T# w4 s; @9 p3 Y! e/ s
5 H# |6 `# P, z亲,我用的基本上全是瘦肉哦!一点也不腻。。。

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臊子看着好肥腻呀

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线辣炒韭菜夹馍好吃吗,怎么做的呀?
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好香啊,流口水中
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回复 宝贝润儿 的帖子
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我不是很喜欢吃面,天天吃米饭都行,就是不能顿顿吃面,呵呵
3 r* P! ]* C) _' C偶尔吃一下还是很香的,我LG喜欢吃面!
陌上花开

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那个汤啊,很简单,等油烧热了,放入切好蒜末姜末,炒香,再放土豆丁和胡箩卜丁炒到八分熟放调料,然后放入切好的西红柿翻炒几分钟,再放开水烧开,熬制五分钟左右就好了!熬汤时中间要不停的搅动,可以再放点葱花,呵呵,个人觉得这个汤调面条很香,再放点油泼辣子美的很!不知道我的回答亲满意嘛,
多多妈

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看着好好吃 我老公肯定超级喜欢 可我不会做  LZ能不能教我臊子的做法,那个西红柿汤里面还放啥不,就就直接煮西红柿么,然后放土豆。放油么

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网速慢,看不到图片,唉
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香喷喷的自制臊子干拌面
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