乐乐妈gj

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5 b4 X% k- t) g3 o) Y每年中秋节，妈妈都会做芝麻饼，不是街上卖的普通的，是专为中秋节做的团圆馍，象征一家人团团圆圆，幸福安康！
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这是大团圆馍，做好后先不能吃，8月15要先献月亮，等到8月16切开后全家人再吃。2 p$ i! Y, D3 s& y5 O" ^! G: Z4 D, b
再看看小月亮. F' ^3 P7 \5 d4 k8 z) y  X, P

. Q) s3 E2 N$ D: W% p& g5 D+ \月有阴晴圆缺，再做个半月' x. R; f* P% L7 I* Y" A+ j' M

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ziyi1119

好看·····

ziyi1119

漂亮

fatima

帮顶~~

乐乐妈gj

看看我做的

乐乐妈gj

回复 玉娃娃 的帖子3 J$ [6 Z1 u" f4 A, j0 X
0 G3 `( a8 E. \( @2 ^5 p
一半发面一办冷水面，大概炕20-30分钟吧，这一般都是妈妈掌握。

乐乐妈gj

回复 xa陶陶妈 的帖子
5 U* n0 h/ |$ @1 J7 D  e' G) ?& L% Q8 n& Q! P3 n2 n& ]; L
对，妈妈要求每人都得吃一块，这样家人就会团团圆圆。

乐乐妈gj

回复 xuelb 的帖子
6 X$ {; W9 T/ u3 `5 m; D1 i9 d% w* M) y+ N" Q/ N* G: z6 u+ K6 A
芝麻。

乐乐妈gj

回复 →yy 的帖子# |9 H3 Q6 p! S2 Q4 j+ {" g0 q
; N( ~& t( r0 P4 d) Z: e; r, g2 t& N
花边我也会做，只是没有妈妈做的好。3 W8 @% Q$ P% ^
其实也不难，就是用大拇指和食指捏出一个小棱，再压着往上边捏边翻。

乐乐妈gj

回复 赫比妈 的帖子1 J! G9 w* B, I  @" |: \+ I9 _

5 `4 J! L3 c5 X! u3 k6 l吃的时候感觉很幸福，很好吃！

乐乐妈gj

回复 lion161 的帖子
9 g7 n6 o0 q9 {% \# C! D' `+ ~- P# [# B
做团圆馍时，还跟妈妈说过，不做这个就感觉没过节的气氛了。8 E8 G+ d7 }4 u

乐乐妈gj

回复 空空07 的帖子) x) w" R2 K, a1 {

0 a3 t( b- V: ?' L0 \我去年就想拍，结果也忘了，今年才拍了。

乐乐妈gj

回复 Rebeccaay 的帖子
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香菜不会变色，馍烙好后还是绿色。

乐乐妈gj

回复 毛丁 的帖子
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5 k9 V: N- L* J7 s' Z先报带菜和花的那一面挨着锅底，香菜就会沾到馍上，那样再翻都不会掉。
( P) @, r5 `( G# x% J香菜要湿润，可以浸点水。

乐乐妈gj

回复 小米2009 的帖子
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* V/ `$ S2 ^/ B, y/ y6 L  O小一点的六点梅花是竹子刻的，令外一种大的好像是一种植物的果实。

18553530

真是厉害

笑笑

真好看

暖妈

好可爱的小花

sxxawd

玉娃娃

咨询一下LZ0 c/ n% \' J. B- V5 o) }3 k
1、面是需要发面么？还是冷水面？
3 K3 C! g1 x6 M2 \2、要炕多久好？