乐乐妈gj

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每年中秋节，妈妈都会做芝麻饼，不是街上卖的普通的，是专为中秋节做的团圆馍，象征一家人团团圆圆，幸福安康！
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' S! @$ K+ z0 v* k" s
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这是大团圆馍，做好后先不能吃，8月15要先献月亮，等到8月16切开后全家人再吃。' G) b- a( V- H$ |+ `
再看看小月亮
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( `0 x; |2 K4 H. K/ O' U9 E月有阴晴圆缺，再做个半月
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# |! u6 k5 c! R$ T% s! R* f! ]! N; |! U

ziyi1119

好看·····

ziyi1119

漂亮

fatima

帮顶~~

乐乐妈gj

看看我做的

乐乐妈gj

回复 玉娃娃 的帖子+ T8 p' ^3 K+ ^
) P$ s- \7 j- W) m. O2 {4 O
一半发面一办冷水面，大概炕20-30分钟吧，这一般都是妈妈掌握。

乐乐妈gj

回复 xa陶陶妈 的帖子
* q, z" r2 |6 C5 x4 P/ p1 I( a; L' N5 q& @+ E
对，妈妈要求每人都得吃一块，这样家人就会团团圆圆。

乐乐妈gj

回复 xuelb 的帖子
" V) u2 {7 f) K; _1 v6 B# f
7 n# s) s) a- q5 P6 u  D芝麻。

乐乐妈gj

回复 →yy 的帖子
8 Z; Y! N% r* k/ ]! C. S, Q2 C3 {, F: m
花边我也会做，只是没有妈妈做的好。( D* x* w9 p" F
其实也不难，就是用大拇指和食指捏出一个小棱，再压着往上边捏边翻。

乐乐妈gj

回复 赫比妈 的帖子
3 d. c3 U5 }/ X* h! x1 i2 [
' |  F, M. Z& x/ I0 |5 k& g吃的时候感觉很幸福，很好吃！

乐乐妈gj

回复 lion161 的帖子
1 f* g/ {' H! `  @  K( `
& K& r$ [( A% h$ b: L$ N做团圆馍时，还跟妈妈说过，不做这个就感觉没过节的气氛了。
$ B" N1 {1 p; h2 N& S4 A

乐乐妈gj

回复 空空07 的帖子3 m/ }/ s6 a& k! i4 n! S

* q1 m5 z3 E6 p4 k- ?* d3 s我去年就想拍，结果也忘了，今年才拍了。

乐乐妈gj

回复 Rebeccaay 的帖子
  q1 M1 W+ c: g' e/ i; b3 S
- w% w& |. w; E7 F* m& w5 ^* W香菜不会变色，馍烙好后还是绿色。

乐乐妈gj

回复 毛丁 的帖子
: N7 O5 X8 I9 X1 P0 f
: m$ M3 J. e8 w/ y: e* g先报带菜和花的那一面挨着锅底，香菜就会沾到馍上，那样再翻都不会掉。* d6 h0 r8 u9 Z1 h5 U" _! D8 o2 ?
香菜要湿润，可以浸点水。

乐乐妈gj

回复 小米2009 的帖子) Y0 U: t( G8 e1 y) x: A8 p

$ w" R6 {1 v) c3 R! [, R: [) _小一点的六点梅花是竹子刻的，令外一种大的好像是一种植物的果实。

18553530

真是厉害

笑笑

真好看

暖妈

好可爱的小花

sxxawd

玉娃娃

咨询一下LZ
- z, g3 |' [7 S0 E( A/ [+ Y, s' h1、面是需要发面么？还是冷水面？1 f4 H8 h8 X2 F# p2 z( Q( ]
2、要炕多久好？