乐乐妈gj

& @% W2 ]. G/ W0 Q% Q+ A: s* \3 m1 x9 W
每年中秋节，妈妈都会做芝麻饼，不是街上卖的普通的，是专为中秋节做的团圆馍，象征一家人团团圆圆，幸福安康！* J" R! _- c1 o: \: h8 ~+ w

5 w, r1 {. L; m' V5 h  {  h6 R* M+ s% Q

- d' h% X) f/ h4 ?# Q5 ?) ?* L& f& d- q  g. \0 Y  K
这是大团圆馍，做好后先不能吃，8月15要先献月亮，等到8月16切开后全家人再吃。
8 v: m" k) `% L: B" @8 {1 [+ n. [再看看小月亮
" {4 r8 F' g# C2 h  ?# h6 l- a1 u4 M3 j  x. O
月有阴晴圆缺，再做个半月
% z; n, E2 a( }( E0 t2 h" ~: R, A( u. H

( N5 Y# J" T. u1 \1 X8 ~

ziyi1119

好看·····

ziyi1119

漂亮

fatima

帮顶~~

乐乐妈gj

看看我做的

乐乐妈gj

回复 玉娃娃 的帖子
8 j  i5 o2 r# G8 H# C( q0 L" H, B6 q) k$ C  s0 A$ |
一半发面一办冷水面，大概炕20-30分钟吧，这一般都是妈妈掌握。

乐乐妈gj

回复 xa陶陶妈 的帖子
2 L& p2 ]+ S% V
' n; O2 j% W7 `% `. i6 q  W对，妈妈要求每人都得吃一块，这样家人就会团团圆圆。

乐乐妈gj

回复 xuelb 的帖子& ?7 g  @7 b) a  n1 b! ~
$ J8 M8 ^4 T7 p- f( x* H$ ~
芝麻。

乐乐妈gj

回复 →yy 的帖子
1 m: I, \+ c/ a
! ]. b1 C# j) N5 Q花边我也会做，只是没有妈妈做的好。
+ t, i, F5 ^0 j/ c2 O其实也不难，就是用大拇指和食指捏出一个小棱，再压着往上边捏边翻。

乐乐妈gj

回复 赫比妈 的帖子8 ]5 g$ b" ^+ f. |1 Y

2 a) p! t5 ]: V1 a8 f吃的时候感觉很幸福，很好吃！

乐乐妈gj

回复 lion161 的帖子0 U; [/ V% {9 L$ R2 R

" u. B) G% ^$ a) f3 i  ]做团圆馍时，还跟妈妈说过，不做这个就感觉没过节的气氛了。, _% S5 ]' y1 E$ K

乐乐妈gj

回复 空空07 的帖子; \2 D" R, m; c& q  m
& D" O: n: r* V8 a, \
我去年就想拍，结果也忘了，今年才拍了。

乐乐妈gj

回复 Rebeccaay 的帖子% `2 W/ p: v7 S/ z4 T4 Z& b

; x% @2 @' l/ H& y: O香菜不会变色，馍烙好后还是绿色。

乐乐妈gj

回复 毛丁 的帖子$ P  o- p1 @3 y/ Z/ W7 |) |4 |* H

( ~9 y) T  k8 d3 p/ {2 R' G( K先报带菜和花的那一面挨着锅底，香菜就会沾到馍上，那样再翻都不会掉。
1 i7 I) _/ B0 r5 S香菜要湿润，可以浸点水。

乐乐妈gj

回复 小米2009 的帖子3 z( U- J# q9 G- _& }' w

3 _/ l9 b- L8 d% \小一点的六点梅花是竹子刻的，令外一种大的好像是一种植物的果实。

18553530

真是厉害

笑笑

真好看

暖妈

好可爱的小花

sxxawd

玉娃娃

咨询一下LZ! ~3 }5 ?; b! w* U' x. W
1、面是需要发面么？还是冷水面？, G8 j2 H5 q. C
2、要炕多久好？