乐乐妈gj

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) d; r1 I- h2 r# G/ l每年中秋节，妈妈都会做芝麻饼，不是街上卖的普通的，是专为中秋节做的团圆馍，象征一家人团团圆圆，幸福安康！6 r, d( j, B0 I$ c! H

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; b) Q' L' ^; p3 y0 \; q4 V这是大团圆馍，做好后先不能吃，8月15要先献月亮，等到8月16切开后全家人再吃。# j0 A' T% r. n& S) D( l7 J* J; ?) N
再看看小月亮
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月有阴晴圆缺，再做个半月' A6 V! J; V* C) Q* O
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6 x) v, z! }; K' V6 @; i

ziyi1119

好看·····

ziyi1119

漂亮

fatima

帮顶~~

乐乐妈gj

看看我做的

乐乐妈gj

回复 玉娃娃 的帖子: ^6 ]2 o0 [: w( F  F( N
: ?4 h6 r2 c# Y" \& F1 j8 H
一半发面一办冷水面，大概炕20-30分钟吧，这一般都是妈妈掌握。

乐乐妈gj

回复 xa陶陶妈 的帖子: F! f6 t+ a; y3 w9 F

# {! i9 J6 n" B对，妈妈要求每人都得吃一块，这样家人就会团团圆圆。

乐乐妈gj

回复 xuelb 的帖子: [  ~" u- Y3 T. N
4 M- \9 y. N% V3 t8 _6 W$ |0 Z+ k
芝麻。

乐乐妈gj

回复 →yy 的帖子% v* t) Z9 ~8 \+ N- _

- f3 n( x, l% v+ B花边我也会做，只是没有妈妈做的好。
" i6 G! l& `3 h8 w/ N- A) ^& K其实也不难，就是用大拇指和食指捏出一个小棱，再压着往上边捏边翻。

乐乐妈gj

回复 赫比妈 的帖子
/ \" M6 K$ c$ A* ~6 y: N
# g8 l; Z' \% ]% Q吃的时候感觉很幸福，很好吃！

乐乐妈gj

回复 lion161 的帖子
! ^' i5 P. H& B& {6 T9 ?" k- v' t: E: f4 K. ^
做团圆馍时，还跟妈妈说过，不做这个就感觉没过节的气氛了。4 a8 X" N. h* q7 o2 Q6 w  {

乐乐妈gj

回复 空空07 的帖子9 T7 p' ]6 X3 @! z& Y$ t
/ k; k# l% h7 x
我去年就想拍，结果也忘了，今年才拍了。

乐乐妈gj

回复 Rebeccaay 的帖子
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香菜不会变色，馍烙好后还是绿色。

乐乐妈gj

回复 毛丁 的帖子
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先报带菜和花的那一面挨着锅底，香菜就会沾到馍上，那样再翻都不会掉。) D& S3 T4 G2 ~) q) H- X
香菜要湿润，可以浸点水。

乐乐妈gj

回复 小米2009 的帖子: {* R" l4 g" f; u4 q/ r

: O1 s. I( S0 c1 s, }' s: t% }! h小一点的六点梅花是竹子刻的，令外一种大的好像是一种植物的果实。

18553530

真是厉害

笑笑

真好看

暖妈

好可爱的小花

sxxawd

玉娃娃

咨询一下LZ
0 z$ I5 W. L+ I9 J/ n1、面是需要发面么？还是冷水面？
3 j2 {/ ?- s- z# k. \2、要炕多久好？