乐乐妈gj

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每年中秋节，妈妈都会做芝麻饼，不是街上卖的普通的，是专为中秋节做的团圆馍，象征一家人团团圆圆，幸福安康！, ]7 b  k6 ?5 h0 P- [
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这是大团圆馍，做好后先不能吃，8月15要先献月亮，等到8月16切开后全家人再吃。& r; O& v+ m0 E" S
再看看小月亮
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月有阴晴圆缺，再做个半月
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( U" S3 O& r0 m! L4 d

ziyi1119

好看·····

ziyi1119

漂亮

fatima

帮顶~~

乐乐妈gj

看看我做的

乐乐妈gj

回复 玉娃娃 的帖子0 ^! ?/ ~' Y8 U/ n% |5 f/ S

5 J8 I. o  M) Q- R4 R" |一半发面一办冷水面，大概炕20-30分钟吧，这一般都是妈妈掌握。

乐乐妈gj

回复 xa陶陶妈 的帖子
6 u! N/ W* `) m) f+ w+ k! g, R7 p+ S) w. V' k& u0 G  K1 U" L! r* z
对，妈妈要求每人都得吃一块，这样家人就会团团圆圆。

乐乐妈gj

回复 xuelb 的帖子4 @1 r3 I3 u( ^8 h8 u9 T" X2 i
+ b0 a# ]7 U) W) n
芝麻。

乐乐妈gj

回复 →yy 的帖子
, q0 z; u0 @! i+ M, C; H* F! k
花边我也会做，只是没有妈妈做的好。
1 Q8 F# I$ j) v* E- `其实也不难，就是用大拇指和食指捏出一个小棱，再压着往上边捏边翻。

乐乐妈gj

回复 赫比妈 的帖子
5 D; K, r% U" m8 V- O3 J4 d
+ j, ?! F% u& b8 L( x& r; x" ~: r吃的时候感觉很幸福，很好吃！

乐乐妈gj

回复 lion161 的帖子' D3 {0 R3 ]+ T* m- i
' I' e9 ~. i1 S/ ^4 D  L
做团圆馍时，还跟妈妈说过，不做这个就感觉没过节的气氛了。3 f! I  l1 U, d/ }

乐乐妈gj

回复 空空07 的帖子
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我去年就想拍，结果也忘了，今年才拍了。

乐乐妈gj

回复 Rebeccaay 的帖子; x) y0 z& _. t: c+ s+ F
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香菜不会变色，馍烙好后还是绿色。

乐乐妈gj

回复 毛丁 的帖子# ?4 w: S1 p, d4 R

, o, p$ O/ N, d: J先报带菜和花的那一面挨着锅底，香菜就会沾到馍上，那样再翻都不会掉。$ v" P/ c% u6 [) x* c, E
香菜要湿润，可以浸点水。

乐乐妈gj

回复 小米2009 的帖子. V, b; R6 b6 V( ^( R0 D4 d
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小一点的六点梅花是竹子刻的，令外一种大的好像是一种植物的果实。

18553530

真是厉害

笑笑

真好看

暖妈

好可爱的小花

sxxawd

玉娃娃

咨询一下LZ
- p0 P0 C" [3 b- _- C: C1、面是需要发面么？还是冷水面？$ r1 l' R+ f) |# C: w" ~* k
2、要炕多久好？