乐乐妈gj

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每年中秋节，妈妈都会做芝麻饼，不是街上卖的普通的，是专为中秋节做的团圆馍，象征一家人团团圆圆，幸福安康！" W4 f8 D: }, S9 l
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1 j: o9 G$ ^$ z/ ]这是大团圆馍，做好后先不能吃，8月15要先献月亮，等到8月16切开后全家人再吃。: @$ P( M1 K. @
再看看小月亮
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月有阴晴圆缺，再做个半月
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ziyi1119

好看·····

ziyi1119

漂亮

fatima

帮顶~~

乐乐妈gj

看看我做的

乐乐妈gj

回复 玉娃娃 的帖子! Z; x" g; m# u$ d, a1 T

0 F" B( v* ~* g- i; N( X一半发面一办冷水面，大概炕20-30分钟吧，这一般都是妈妈掌握。

乐乐妈gj

回复 xa陶陶妈 的帖子
7 n% j/ {) s  N5 n0 T& @  y4 |& Y. r( O
对，妈妈要求每人都得吃一块，这样家人就会团团圆圆。

乐乐妈gj

回复 xuelb 的帖子
# E' q! K' F$ p& w
+ E3 I  b4 [+ B8 w芝麻。

乐乐妈gj

回复 →yy 的帖子
7 t, ]% `, O$ S! U+ I5 h2 A3 \2 }6 M5 {7 @- i( w
花边我也会做，只是没有妈妈做的好。
9 _( E$ s+ f, _, k  E其实也不难，就是用大拇指和食指捏出一个小棱，再压着往上边捏边翻。

乐乐妈gj

回复 赫比妈 的帖子
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0 k4 ]6 W9 Z3 x- a, B! t吃的时候感觉很幸福，很好吃！

乐乐妈gj

回复 lion161 的帖子9 y, ?  h% o8 M- }- @
, F  @' e- H9 _& G
做团圆馍时，还跟妈妈说过，不做这个就感觉没过节的气氛了。
$ I) J+ R/ w, k, c6 C

乐乐妈gj

回复 空空07 的帖子
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( U+ J$ {; k, A; ~1 \8 b我去年就想拍，结果也忘了，今年才拍了。

乐乐妈gj

回复 Rebeccaay 的帖子
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香菜不会变色，馍烙好后还是绿色。

乐乐妈gj

回复 毛丁 的帖子) X( u1 O. Y/ k4 v( z
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先报带菜和花的那一面挨着锅底，香菜就会沾到馍上，那样再翻都不会掉。+ k' P- X* ^( O5 ~: L: W
香菜要湿润，可以浸点水。

乐乐妈gj

回复 小米2009 的帖子
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小一点的六点梅花是竹子刻的，令外一种大的好像是一种植物的果实。

18553530

真是厉害

笑笑

真好看

暖妈

好可爱的小花

sxxawd

玉娃娃

咨询一下LZ) |, R  w% j7 R8 M) M5 v
1、面是需要发面么？还是冷水面？3 o1 D8 V. H  R- b1 R( L. i
2、要炕多久好？