小雪悠悠

总是看到有妈妈晒晒她家做的饺子。4 u: a4 x$ y' u' O
其实我虽然不会做饭。也不喜欢做饭。
) U$ W0 i- x6 k# }/ e  ?! ]3 L但是饺子，却是我的强项呢。( k) s/ k: o) Z
我家冰箱里，一般情况下都会冻有我包的饺子呢。- {& P6 O% [. s8 T( H- Y
/ [# ^; f, l  K% C
呵呵。。因为我们一家三口都喜欢吃饺子。8 P9 U" u* g6 a& i+ K! y
现在冰箱里还有南瓜馅的饺子呢。宝宝超级爱吃。, ]( y4 h! L2 X2 K* q0 v+ b

2 `; v# {6 K9 n  Q. Z  `% \我和老公包饺子的时候，8 d) S. C/ Y/ d; s4 W/ u; |" A
非常的有默契，一般情况下，: E* g  p3 W$ ]/ A3 n
都是我来制作馅，他来搅匀。
  s2 R0 {/ o. g6 B4 J+ o, Q; m, b9 M1 L5 V0 X: a
然后，我来包，他有时候会来帮忙。
1 C1 ]1 V* [( V  y# [) A- k我包的时候，他就负责烧水啊，剥蒜啊，* F$ ]* b! o0 j+ Y9 O' f$ a
配汁啊，，这些工作* {# i' \- E# h  }7 n: D9 Y

5 |1 r0 k4 r' P( [包的差不多的时候，我会继续包，0 G. U  g0 O4 n2 o. o! c+ G
他则负责煮饺子了- b4 v& K3 J6 ~+ z5 p

, Y6 X$ M( u3 W! x) _1 ?呵。。配合得很默契。
4 {2 _' I) d% d- q2 }$ T0 _
5 V1 V# E; f: C4 x1 l" A2 C) F; f1 z
给大家晒晒我包的大肉香菜馅水饺。
+ W# ^9 v! u3 E  |嘿。臭美一下，我包的饺子和包子的样子，可真的挺漂亮呢。& a; N( y8 E: A, c/ Q

$ [2 q% i3 _0 P9 Z
0 S2 a- H8 w( q0 L, T4 W9 v2 |' }这是馅。! c1 X5 U# b  d! _: d* N

6 ]' Q3 r8 l& a" [3 |7 b
* ]( y7 F  \' X$ y3 n6 w9 ~5 \: K4 V, T8 w9 b6 {
来一个特写，能看出来绿色的菜菜是香菜么？* G) ^! X- y* G2 T) X" N

' y8 D9 z+ _8 g$ M0 G8 Q" z& w; G
  W- T4 F9 @) f, g
0 W2 W/ {' ?9 T, |( f3 y

xuexue800

香菜的味太重

我de幸福

回复 小雪悠悠 的帖子
! u' I+ |/ F" @5 y4 U1 M
9 @9 p0 @. ^: s% d' y0 x打杂时间久了怕PP不高兴。。。

小雪悠悠

子齐妈 发表于 2011-9-23 10:39 7 L& w) p( @2 h* H, r8 [( ^+ ~. ~) y
饺子包的不错卖相很好啊！

) l' [; W# z+ \9 p哈。我下次再失业了就去卖饺子好了。

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
; \  b3 |1 ], A/ S. _( u真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

* ~  r" s& [6 J: O3 G3 r
尖椒的？
$ O' G! f3 d. q6 I- O+ j' F/ ]" [% R会不会比较辣啊/
, w7 K3 S! p4 ]4 @( }宝宝能吃不？9 ~7 ^" r& b; w2 h

) P& F% b, {) ^7 L; F嘿。。我怎么就没有想到呢？

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01 - I! d& L! X# @' s7 O2 U: e
包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

7 _2 |% g- u7 ]8 u, \+ Z& `5 N呵呵。其实打杂也好。
4 ?3 C4 d( i, ^嘿嘿。。。还不用干太多的活。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22 & @* Z1 t9 S0 M  r8 B
真漂亮啊，

' l0 T) }' [3 _9 V8 J* K' m谢谢夸奖。

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 : x0 g0 |* B4 B
手艺真好！

" L2 \. R7 L$ w" \
谢谢夸奖。

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20 6 }  b1 y9 i8 }8 V1 o! q
想吃

: G/ r* X1 v3 t8 O2 ]+ r
哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 ) \( N7 d. j, P) j
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

' j) n+ a9 Z, A) Y' O
哦。差点忘记了。
0 E6 Y7 t3 f' i- a* j- a7 }; X, T五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
* K1 O. t. p! a能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

8 x' B  o, _% F% X( N- f3 q
主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅- G0 f: c9 G( ]# a, Q7 o# f
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精' h) i! l* B( k2 M2 ~" H
就这么多了。0 K! Q5 N9 q7 b! B9 m' A8 t9 Z  `
' b5 T+ u7 B# U. I4 l
盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。
) I; R! r; ?3 A6 Z0 K; W0 A要不会撒水的。有水了就不好包了。$ a, M) |  @! Z7 H* U7 r: ]6 b
如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，7 s9 B# Z: J( @+ [" q
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。
, i1 m7 B) T) p% J7 F# S我嫌把手弄得脏兮兮的。

开心妈妈

想吃

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15 5 Z* i9 V6 _7 v* ^+ [
看着好香啊，我也想吃饺子了·

$ t& Z6 u; S  _% Q, U
嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。