小雪悠悠

总是看到有妈妈晒晒她家做的饺子。
4 ~3 p& l8 H! ]  ]7 u& {, a其实我虽然不会做饭。也不喜欢做饭。
, k: Y( o( a# W3 P' e0 ~但是饺子，却是我的强项呢。  G) e6 @- `( Y& S3 P) N$ ^
我家冰箱里，一般情况下都会冻有我包的饺子呢。
6 S( s, ~" ?! O) Z
" Q" d( l% q7 U% _" \+ ^呵呵。。因为我们一家三口都喜欢吃饺子。
3 Z4 C2 {( [% a1 I( x现在冰箱里还有南瓜馅的饺子呢。宝宝超级爱吃。% P. x+ f' e/ m- b5 ?  Q

% h% d: ^- u  A$ Q2 \$ p. C  Z我和老公包饺子的时候，/ P* O- ~4 N2 N$ ~$ S! ^; q
非常的有默契，一般情况下，. k2 R# }" i& n7 G2 w2 ]7 V' b1 K
都是我来制作馅，他来搅匀。
8 H9 M! e2 b+ V6 u6 `3 t8 e2 j0 {' O/ c0 ?$ O; G) C. @
然后，我来包，他有时候会来帮忙。
6 m+ {# f* k2 C( F4 v' H% A我包的时候，他就负责烧水啊，剥蒜啊，
* g3 }& |6 ^3 Q配汁啊，，这些工作: j5 |" \3 u- k
) y4 Q5 G( j0 i# a6 K* s
包的差不多的时候，我会继续包，( D$ w) e3 p! x0 F0 ~
他则负责煮饺子了
$ c3 m0 g- }! k+ g/ v( U4 h0 h" J( y0 {- U' n/ g
呵。。配合得很默契。! }: H7 p; m0 X
: w  c/ c  {7 b% Y% S3 y8 ]

+ l# q/ A% K' Y( S给大家晒晒我包的大肉香菜馅水饺。
7 [% E7 [+ n. b) M5 \嘿。臭美一下，我包的饺子和包子的样子，可真的挺漂亮呢。3 r% _3 Y: w. v) g+ E, y, |
2 e, q2 |6 w2 ^+ ^+ V

% w8 P* J( `' M* `! l这是馅。! B. k. A/ p# s  a4 K' `, j

8 s1 v3 @: R; F/ F& K. L) _* n3 x
2 G- }7 i  D8 U( O
4 [- a4 ?7 k+ g2 W* F& l, ~* L来一个特写，能看出来绿色的菜菜是香菜么？
* j" x# c" A; a3 F  R. O+ {  @& |

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9 W& |1 H6 q& K

xuexue800

香菜的味太重

我de幸福

回复 小雪悠悠 的帖子
2 O" {. u4 O; i. h9 T. |0 `. V6 N4 s" {) L7 K
打杂时间久了怕PP不高兴。。。

小雪悠悠

子齐妈 发表于 2011-9-23 10:39 7 R, V; B% W" m1 t8 ?
饺子包的不错卖相很好啊！

* a; I6 \$ }' c2 E" N" X, s哈。我下次再失业了就去卖饺子好了。

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26 & ~1 c$ u6 R0 o- q. J5 q# n
真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

7 E" t. D' F# R3 C0 O3 x尖椒的？
0 w; `4 [0 R& i0 Y' ]4 I会不会比较辣啊/
7 e: K- ?# @. {6 n- {宝宝能吃不？
( n) d6 M4 c+ A  {. N# ~" r  s6 Z* E- U& I- i
嘿。。我怎么就没有想到呢？

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01 8 g; M3 q9 H, T( y+ E
包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

% ?* f7 f, N, S) }) v& o2 J呵呵。其实打杂也好。
& _, n# Q' i7 V0 K$ [嘿嘿。。。还不用干太多的活。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
! k. q- c) f# y8 l, i  K: u真漂亮啊，

1 t. e( g( t3 {% m3 ]# M谢谢夸奖。

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51   \+ x, E4 b- R3 J8 r1 ]
手艺真好！

3 P, m' e7 W$ g6 x! n0 K( Q谢谢夸奖。

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
" [* H; R8 L; t! R" f想吃

$ {( H/ X( c; R( X- V+ t
哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 ! _. N: m* ~( C
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

" g' _" d" \( h2 _8 N& t/ @
哦。差点忘记了。2 {( @3 h, y0 q2 t( w* F
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
. C$ a! n: B( `0 K( I1 i+ D能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

( z4 s9 }. }* o3 k8 V5 T) ~. l
主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅% Q  N& T2 o4 k9 v: Q8 E! w
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精6 J: y) ^) i+ H& ?
就这么多了。
/ R0 H2 x( R- c+ u
0 }9 b9 ?; d$ k+ D8 J* G盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。# m% @5 u- J" D
要不会撒水的。有水了就不好包了。
! m" j3 O" S. q: h8 ^3 J+ r如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，8 V" t& k- Y# s, X( n
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。
( i/ m+ G  C4 K- }我嫌把手弄得脏兮兮的。

开心妈妈

想吃

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15
+ r0 F; w4 T) v7 ?看着好香啊，我也想吃饺子了·

1 f# ^" W+ i/ U+ {8 O7 ^嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。