小雪悠悠

总是看到有妈妈晒晒她家做的饺子。8 }$ [4 d& k6 p# o3 l' G- P
其实我虽然不会做饭。也不喜欢做饭。7 t/ |! b) @( {$ r: P
但是饺子，却是我的强项呢。7 Q3 K6 k5 F( K+ x
我家冰箱里，一般情况下都会冻有我包的饺子呢。
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# ~. f+ a2 F6 F$ z) e& d3 u* w呵呵。。因为我们一家三口都喜欢吃饺子。
' G/ R4 @: U0 U" z6 p现在冰箱里还有南瓜馅的饺子呢。宝宝超级爱吃。2 w9 u* ?" t' o4 S' j6 `

/ p* R9 c, Y/ Q我和老公包饺子的时候，
; f! k. ?0 N7 C0 R非常的有默契，一般情况下，
. o! t: ^. b2 f0 a; ^) O+ ^$ M都是我来制作馅，他来搅匀。
8 {. I1 ]4 J1 B4 `2 p" |" {) Q. ?* p
然后，我来包，他有时候会来帮忙。- U5 Z3 p; E2 t6 K" W# U; w( f2 F# N
我包的时候，他就负责烧水啊，剥蒜啊，
* G* U! `8 q: L* {- L! n' Y配汁啊，，这些工作+ a% @" e* t4 H$ b
: o3 X& u( v0 Q( _
包的差不多的时候，我会继续包，
' ?/ j* C/ p, [4 K他则负责煮饺子了
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呵。。配合得很默契。( v( g( M0 R6 @1 }
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给大家晒晒我包的大肉香菜馅水饺。6 U* t: W, J' W& b
嘿。臭美一下，我包的饺子和包子的样子，可真的挺漂亮呢。
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4 y# u+ p, c: t1 Y, F这是馅。
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9 ]" }: f/ b0 E: G3 @! W# t来一个特写，能看出来绿色的菜菜是香菜么？
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xuexue800

香菜的味太重

我de幸福

回复 小雪悠悠 的帖子, T% b2 d* m- I5 d! _5 q; W

1 z! o1 _+ t6 S; q( C4 m打杂时间久了怕PP不高兴。。。

小雪悠悠

子齐妈 发表于 2011-9-23 10:39
% k9 z; h+ {2 y9 U' P( l饺子包的不错卖相很好啊！

/ G, a( y* t1 |" ?) |; J哈。我下次再失业了就去卖饺子好了。

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
" N0 o- c  g& K' c% n1 e  n, M! L! C$ L真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

" D- K! Z" p' Q6 X2 W尖椒的？1 z" T2 M" l% B
会不会比较辣啊/$ t+ r/ v9 X/ o% B) t- Y
宝宝能吃不？
" ?7 C+ o' ], E3 Q
: k% B& m, X5 j* o1 L' @嘿。。我怎么就没有想到呢？

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01 4 Y* x7 L0 {- U) Y; I, g- d
包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

7 J# T: E' Y, z* X5 I* ]
呵呵。其实打杂也好。
3 _0 f" ^% J& Z+ \5 v) e+ T1 X嘿嘿。。。还不用干太多的活。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
2 V$ I4 h* @4 G+ U3 F* f真漂亮啊，

* ~/ V0 u1 `* B! k7 p
谢谢夸奖。

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 * R8 w( t' r2 s* T8 Z7 O
手艺真好！

0 |* q' k/ S( R+ ?3 G
谢谢夸奖。

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
" i5 a9 p6 C/ N. u  G想吃

8 T( S$ I! @" L( |哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
5 ?8 C1 }3 j, ~; D. F0 }能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

. h" u" @; E# Z& y
哦。差点忘记了。4 m# f6 t0 S& W+ n! c0 U( S( `
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33   J/ d( D. G* E" P, E, X3 [
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

/ ~# ~: R, W# C/ ]8 q
主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅7 N* x( `0 ?% k
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精9 {* V9 d. Z  R; x, H- {" \- L* M
就这么多了。0 p" m' R8 `/ s6 y, p

3 |! j  ]+ i" b$ e& p2 B* A盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。3 l' Z2 ]& ?) b# y6 h4 P! l' b
要不会撒水的。有水了就不好包了。
7 r) i9 t5 X& ]如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，
5 W( b. k: a1 ~* m但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。
( Y' ~+ |7 n5 H, p7 d. U. ~我嫌把手弄得脏兮兮的。

开心妈妈

想吃

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15
9 i% Q3 l9 T( a6 z看着好香啊，我也想吃饺子了·

% C$ \7 T, U" e嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。