小雪悠悠

总是看到有妈妈晒晒她家做的饺子。
! o* r7 y( I' e9 D2 P. [其实我虽然不会做饭。也不喜欢做饭。
) V9 G6 O1 d2 S+ q( b" M. O" e但是饺子，却是我的强项呢。
3 j* V7 Y) T( |我家冰箱里，一般情况下都会冻有我包的饺子呢。$ P+ V$ h# p8 Z+ c3 f

- ~  v$ Q- E# a/ w" i2 a; V呵呵。。因为我们一家三口都喜欢吃饺子。
" Q9 ~, y, q0 w, A4 E& m现在冰箱里还有南瓜馅的饺子呢。宝宝超级爱吃。
$ ]' C- T6 f4 H# G- c
% d. {6 x# \* N8 u8 M我和老公包饺子的时候，. h7 d9 @, H5 R
非常的有默契，一般情况下，
: a: d' R/ O9 \& M都是我来制作馅，他来搅匀。( w; P" O% B  m0 v6 T3 X8 r( E

/ ~) I2 Q! I2 I$ @. _2 |2 @1 }然后，我来包，他有时候会来帮忙。, {7 U6 W; Z1 `+ b' t; P  l
我包的时候，他就负责烧水啊，剥蒜啊，7 N6 _  e( v" B# }0 \9 }: j* k& e( I
配汁啊，，这些工作' k. o! f5 B+ R+ Q8 j  l* `' \
: C) S! \( J8 `$ R
包的差不多的时候，我会继续包，
: h" ]) k, h9 E  f! p他则负责煮饺子了' K/ n1 p& |( M$ J3 E5 D
( K- v# v1 y! e
呵。。配合得很默契。) Y7 D2 [! q) Z* l( ]

2 G" H5 A5 p7 Q( f9 |; ?8 k7 }' Y: o0 ]5 m
给大家晒晒我包的大肉香菜馅水饺。
% t. d5 i; ^' c嘿。臭美一下，我包的饺子和包子的样子，可真的挺漂亮呢。8 _# u+ M0 e: x
$ X/ r, ~, B" g$ y* X2 f1 I

0 P/ z0 l2 U" i* k) y: W' F% c这是馅。
1 E% h$ E* F  {- \. s0 F% O/ k9 j) ~( y4 z( g( @
" ?$ N) w2 ?; N3 s

$ W1 H5 b, C4 X7 O& ~1 p; |8 u来一个特写，能看出来绿色的菜菜是香菜么？7 n$ Y2 l. p2 F8 t$ e

; q6 \! J# K. J: _3 q9 h
. p( A5 X/ M' y! _. P5 l1 t1 Z
2 D% A0 J) o/ q

xuexue800

香菜的味太重

我de幸福

回复 小雪悠悠 的帖子2 u% O( k$ O1 C$ x& ^

+ K+ ^- V, t0 S打杂时间久了怕PP不高兴。。。

小雪悠悠

子齐妈 发表于 2011-9-23 10:39 4 E" y5 u* [! t6 z0 y
饺子包的不错卖相很好啊！

: X! @7 ?" t' T) i! `8 F, r
哈。我下次再失业了就去卖饺子好了。

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
# |1 d0 W9 c5 f. z真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

: Z( |9 T8 W$ I& }
尖椒的？
+ |& K3 F% I5 _4 _会不会比较辣啊/- O% F, l" G5 T0 {+ G
宝宝能吃不？$ O4 z; P2 x! m2 J$ \2 y  T
8 H" p- x( T- N- p
嘿。。我怎么就没有想到呢？

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01
2 z8 w; h" `# I) V4 m2 c' b3 _包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

6 T9 G+ K0 A. z5 t- H& g" r! z1 [9 K
呵呵。其实打杂也好。
9 j4 E* d. f' I+ }- J嘿嘿。。。还不用干太多的活。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
; D0 m9 ^' ]8 N* C) v/ h, Q真漂亮啊，

6 ], K2 c' Z3 O$ V谢谢夸奖。

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51   t) v8 b8 \, Y" Y3 j
手艺真好！

  K! V3 }- i. }& b: S$ T谢谢夸奖。

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20 ; n5 a$ ^! M  B- A8 c. {2 m/ f
想吃

' }/ |" D2 B! _  i  ]哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 # R0 R) O; t4 w% H. l
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

" S3 c- C) `) K# X  X0 x; S哦。差点忘记了。2 V8 A4 o' ?8 V. y. C
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
, `" n8 _* N7 S9 D* G+ g能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

* D6 }4 E. d; E/ `8 |7 t0 A( d主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅
) s' w2 }$ O3 u7 v  q9 W" X辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精8 G- @5 e( ]  t# Y
就这么多了。
4 Y6 C6 U" x' s. z+ _9 N! ~% A" Z8 K9 z: k: G1 d$ G
盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。; k$ D1 }/ d, T4 g- }( k
要不会撒水的。有水了就不好包了。
7 M$ q- |3 E+ l( p+ w- Q: O7 O; S; \; m如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，, F* L/ i4 L5 m5 m, t
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。7 s$ R& M2 X- G* h$ x( o
我嫌把手弄得脏兮兮的。

开心妈妈

想吃

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15
$ k9 e- Z) q/ N0 A& U3 Q* ^- a看着好香啊，我也想吃饺子了·

- ~% R1 m  T$ u+ S9 |. ]嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。