小雪悠悠

总是看到有妈妈晒晒她家做的饺子。* o$ ~0 u$ w3 f4 u: \4 k
其实我虽然不会做饭。也不喜欢做饭。
: O$ a; W! y! ^) g但是饺子，却是我的强项呢。
) v) s9 D! G' M- o4 {! m! _我家冰箱里，一般情况下都会冻有我包的饺子呢。$ l5 z" Z8 f2 i8 B
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呵呵。。因为我们一家三口都喜欢吃饺子。
0 Z; {, i+ [8 `$ J现在冰箱里还有南瓜馅的饺子呢。宝宝超级爱吃。
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$ q" m% S* m  B我和老公包饺子的时候，# a' }1 v" X1 ^
非常的有默契，一般情况下，
' w( U# e! W& ^都是我来制作馅，他来搅匀。
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' I: _0 m3 V2 Y. z然后，我来包，他有时候会来帮忙。
! A7 [( b/ H0 Z" @1 t我包的时候，他就负责烧水啊，剥蒜啊，8 V7 M5 ]: X/ x$ w9 C% v
配汁啊，，这些工作
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包的差不多的时候，我会继续包，- X4 g8 M; b4 c
他则负责煮饺子了
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呵。。配合得很默契。. s8 p+ l& [' D0 F1 y* w

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% U; Z- ~; m8 C8 E给大家晒晒我包的大肉香菜馅水饺。
' N0 Z0 ]) {! @4 h& }( |嘿。臭美一下，我包的饺子和包子的样子，可真的挺漂亮呢。3 t6 S$ E  @8 ?" R2 v2 Q) A7 ]
* ^0 \  ~0 w9 K% ?/ u

0 \. Y" t' j1 g这是馅。
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来一个特写，能看出来绿色的菜菜是香菜么？6 G. a' F; ^' B1 M" q% [

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xuexue800

香菜的味太重

我de幸福

回复 小雪悠悠 的帖子( g+ i5 C( p9 h1 ]% w5 G
# R' w* b6 x; g7 D/ b
打杂时间久了怕PP不高兴。。。

小雪悠悠

子齐妈 发表于 2011-9-23 10:39
" F& u4 |( D/ A% t, ]& z" q饺子包的不错卖相很好啊！

1 B* n: J. k4 b1 ^哈。我下次再失业了就去卖饺子好了。

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
! e0 ~  m" N0 _  u+ Q/ k! {! V真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

3 }6 u" ]; A8 {! ]7 ~  U) n尖椒的？
% w3 ]8 R) {3 `, k2 W会不会比较辣啊/
9 H8 E5 |" @' v9 A& ?7 o宝宝能吃不？4 V5 T. K' o9 e$ {) u

2 R: O3 q2 U. c/ K+ m嘿。。我怎么就没有想到呢？

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01 5 m# d- t4 C2 U, o7 e! v% k
包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

* T& ?5 o( w9 Y. h. m
呵呵。其实打杂也好。: `6 D' `: U4 T. h
嘿嘿。。。还不用干太多的活。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
% D! z% O  O" e真漂亮啊，

( q! }. h' j4 r谢谢夸奖。

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 , D$ A1 f1 U) ]- a7 {' z
手艺真好！

9 z. \5 \  h, _  x- j$ n( {6 f谢谢夸奖。

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
' t! T. ?: y. Q4 y" `% m想吃

: G5 X6 J4 p- O& s% Y9 g% p# q哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
# i; X; s5 K9 T能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

# w+ K: b* F  @2 ]哦。差点忘记了。  l5 t/ g6 O$ X
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 ( y# S# S/ O8 b- b+ z' C& P
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

; i5 U3 S( O" L4 V主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅; a9 A2 t: O- s5 x' ~! u" `3 U% E& M; n: v- D
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精
4 C( n( x- A; ~5 ~/ x, ?就这么多了。; Y  z, `, j& Z( K  P4 |

0 y9 x! N5 W! H$ V盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。
& Z2 T& N9 v; r. i' T要不会撒水的。有水了就不好包了。
3 d+ @* d" C# k3 v% |) ^  g如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，- L# e4 j# S/ x9 O7 Q* j9 t2 D
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。1 R) _9 T+ B5 H0 t
我嫌把手弄得脏兮兮的。

开心妈妈

想吃

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15
% }; `/ S; e9 I( `看着好香啊，我也想吃饺子了·

  y4 T$ ?0 p. G4 o
嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。