小雪悠悠

总是看到有妈妈晒晒她家做的饺子。" R+ ]; @/ W- J1 L7 G6 N. \
其实我虽然不会做饭。也不喜欢做饭。7 z0 j% ]# T* W- K0 C3 E: ^! ]
但是饺子，却是我的强项呢。& k( s7 v: L0 J( B8 n" j9 g( [
我家冰箱里，一般情况下都会冻有我包的饺子呢。
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( A6 m4 ]) {* k% `# {呵呵。。因为我们一家三口都喜欢吃饺子。5 V8 [2 j+ E9 l$ M4 |$ }1 \+ s, w$ {
现在冰箱里还有南瓜馅的饺子呢。宝宝超级爱吃。
7 B! C% B( @! q; `7 o0 R/ H  y+ L& }. U% n( |) ~8 F( v# m
我和老公包饺子的时候，
( A5 e' l5 T# `( {非常的有默契，一般情况下，" R& U/ l' X! t6 k) Y/ i
都是我来制作馅，他来搅匀。
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然后，我来包，他有时候会来帮忙。0 X2 w0 ~" }# [
我包的时候，他就负责烧水啊，剥蒜啊，7 e/ Q* ^5 W! w+ H  g9 E; ^
配汁啊，，这些工作3 d, }' I6 ?4 R; ^
6 o6 A! w9 S7 Q; K5 m
包的差不多的时候，我会继续包，; D0 D8 n9 @" @
他则负责煮饺子了: p3 G- n: B# O* O# r$ c9 V

% ^0 R0 V: M! O* M' x, A呵。。配合得很默契。# S: h, P7 K. f. ?
! `2 V. E. r" z& q8 x
$ d9 A- x6 ^/ U0 I# i
给大家晒晒我包的大肉香菜馅水饺。
) n$ l# r$ R, Y8 m2 E嘿。臭美一下，我包的饺子和包子的样子，可真的挺漂亮呢。' o6 s, n* @. f0 L" j

  h( Y8 I! f! [' [( F+ \
9 r0 F6 U1 X, O  L5 z  a$ S; L3 f# e这是馅。1 x& S! `" ]1 K) |1 t: s. G

' n6 Q6 q9 X6 {) [/ W" V- U; T
2 H4 [& R) r. P
来一个特写，能看出来绿色的菜菜是香菜么？* ^. V" q3 r1 n6 n, {9 }
1 K; H8 x0 w/ h4 e8 A/ ?
0 I9 _5 c( v# ?+ l. R

! S/ F) Y# r7 z) k6 {  m4 X. A! P

xuexue800

香菜的味太重

我de幸福

回复 小雪悠悠 的帖子
# \: G0 k" `& b# n6 r
, V1 a! {. H1 J( J& N/ Z. u打杂时间久了怕PP不高兴。。。

小雪悠悠

子齐妈 发表于 2011-9-23 10:39 ; r2 y8 k  m; f3 y; y. T" T# \
饺子包的不错卖相很好啊！

$ _7 j* z7 K5 d" s3 z8 x哈。我下次再失业了就去卖饺子好了。

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26 2 t9 c" E( g' Z- h' Y
真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

5 P7 d" {' B3 |- _5 S尖椒的？0 c3 v; D& s1 i1 p3 p- w) I
会不会比较辣啊/
: G; z! M* ~7 E/ q宝宝能吃不？- t* Q% F. N) J6 n6 e6 p3 L0 `5 b
: D$ b- {! V% p4 o- _
嘿。。我怎么就没有想到呢？

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01
" J2 P6 G, x( i. G4 Y9 R/ h* F包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

5 x7 g- m, G- ^* s# ^8 b呵呵。其实打杂也好。
# z4 A) Y0 a: Q, b* v. y嘿嘿。。。还不用干太多的活。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22   O* T# u2 i9 T$ S  Q# B* y1 d
真漂亮啊，

, d" H9 T/ o$ O5 d) t
谢谢夸奖。

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 & E2 m% f6 b1 ]) k/ e
手艺真好！

2 I6 \% V, S% f; X$ v9 D" m5 X) R谢谢夸奖。

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
9 q5 S" O4 [( F3 G1 V) A3 i& p想吃

) H9 l& b0 i) Z* R3 H哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 2 Z  m! i* T: P- ~$ q( h; D
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

* c' n7 h1 |2 w9 q* b哦。差点忘记了。
1 A3 i4 ]/ g; O3 B3 a( \0 G五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
. j! Q0 X) y! B" b能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

3 A# ?& a! n, M; J! J- G主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅  B* V* P+ B( D. z+ v4 a
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精) L3 v/ c2 z' p
就这么多了。
( S$ [' c: h. C' b5 _
1 Y5 z+ M3 x7 e2 t0 o& }盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。
$ @0 R6 H- r: x  u" M要不会撒水的。有水了就不好包了。
, ]2 V7 {5 C; E. U如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，
. J- b) f& x/ X$ Z但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。7 @# n& c8 B) L) _
我嫌把手弄得脏兮兮的。

开心妈妈

想吃

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15 # N# i! Q/ T0 J* K  G( n, f' H
看着好香啊，我也想吃饺子了·

0 E" Q, H: h* ]* X+ ?
嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。