小雪悠悠

总是看到有妈妈晒晒她家做的饺子。  \# X) j1 {  ]0 F* i- M
其实我虽然不会做饭。也不喜欢做饭。
, Z. R9 F4 @5 o! W但是饺子，却是我的强项呢。
7 g8 w. e( G/ @, h9 p6 h! |我家冰箱里，一般情况下都会冻有我包的饺子呢。
6 s/ z9 a- u3 ?. N" I& W5 u- q% [
呵呵。。因为我们一家三口都喜欢吃饺子。2 e! f* m: y% N8 ^; I0 i
现在冰箱里还有南瓜馅的饺子呢。宝宝超级爱吃。
/ A, x# {( }# B+ \% s
. n; S1 g- P' w# [8 E我和老公包饺子的时候，
* N- T# c5 q6 Z/ {非常的有默契，一般情况下，
9 x/ p. q* F, b4 e9 i) L. ^都是我来制作馅，他来搅匀。
4 ~8 Z) O5 T! S6 Y' Z7 b* G$ n) W! o; U$ D9 l3 c; h( R3 w5 w
然后，我来包，他有时候会来帮忙。
8 p9 F0 C: I: {% v( K% I我包的时候，他就负责烧水啊，剥蒜啊，% p: O% Y1 h6 _) q8 t: |- v
配汁啊，，这些工作* e0 i9 D7 A) D6 U
6 H6 u4 v4 e) d5 a9 w7 ~0 \" ]
包的差不多的时候，我会继续包，! ]" U7 ?1 E( F5 {! P
他则负责煮饺子了
% R1 C8 k$ ?0 |% }
" ?4 O7 v6 V* N. o( Y6 s呵。。配合得很默契。. w# v5 o9 m- a' j) }' R# v
/ a3 s% ]* N/ L5 T
  A- g) w- _0 I0 ?2 O1 ?1 l! \/ D* [
给大家晒晒我包的大肉香菜馅水饺。
' x5 f2 n1 ]1 A; A" r/ Q% {4 f嘿。臭美一下，我包的饺子和包子的样子，可真的挺漂亮呢。
/ Q) r* z: y* a/ X3 p1 `
  x3 s2 n. }. ?: B9 r1 z
" R- |5 @5 z! A( `1 R- q这是馅。8 M+ M8 Y& v, B0 g8 r) R
' ~  E" F3 X' D, v
" B2 O. y8 e$ N- R6 ~- J

+ T- L0 _7 q7 J来一个特写，能看出来绿色的菜菜是香菜么？- e/ k% E; [! o" Z4 u

8 a; U: j' s. X8 _: w* K& P( T8 }2 i1 M( ^' U) O

7 X, O" N; M1 e5 x. L1 W

xuexue800

香菜的味太重

我de幸福

回复 小雪悠悠 的帖子+ w# z, f" |" H! K; c

$ l  p% j2 G; y/ o打杂时间久了怕PP不高兴。。。

小雪悠悠

子齐妈 发表于 2011-9-23 10:39
5 m4 N8 x' U2 D" \- p饺子包的不错卖相很好啊！

, j9 H$ H% Y9 R- r* g( N2 V
哈。我下次再失业了就去卖饺子好了。

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
* Q- ~8 Q9 O. E! G* P真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

" j- |9 b* ^: H1 _  B尖椒的？- n: @  E; @$ J" a0 b
会不会比较辣啊/& o4 P$ T- R& ?! |
宝宝能吃不？5 _8 h" r. V4 R

3 f& S2 R+ E! Z* t- c嘿。。我怎么就没有想到呢？

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01
. V! ]- s4 y6 {! a9 x& a, K包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

$ p0 [1 b0 x1 [/ J8 h呵呵。其实打杂也好。
! T; A6 x" o7 @( }; d, G嘿嘿。。。还不用干太多的活。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22 ) K6 @# {5 Q6 u  D; k/ k' ?
真漂亮啊，

3 {9 {& z1 U+ g8 ]" h谢谢夸奖。

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 0 _6 U4 Y4 ?6 e/ R
手艺真好！

9 K! c) f' V( h/ Q/ i; o3 H5 F5 ~. j; s谢谢夸奖。

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20 : N0 O3 t: |. Y; U3 ^3 m/ z7 K
想吃

( ]( m% J( q$ V9 U, x: U  ~2 ?
哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 ! L" W' e1 r2 q  ~+ d
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

3 r) G. C% v+ N3 f
哦。差点忘记了。# {" K, }6 ^: M3 C
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
( X9 h/ a' Z# ~; g4 C/ L' M% @能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

! l% l) d2 ^3 P& _% k" t  c主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅- c7 J1 z: g+ X* Q* b& N
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精! Y1 R) v4 r$ k* R# m) H
就这么多了。" i5 [8 v! P: _. @: W
! K' G% O& A# T+ [% K
盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。9 ?( w+ M( Q. X, L) w
要不会撒水的。有水了就不好包了。/ x4 W6 P+ @& M* _- K
如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，* [" O7 B# s7 P, W  Q# k2 q, t
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。
7 S/ `% ^/ b" m8 f9 Q0 N# P我嫌把手弄得脏兮兮的。

开心妈妈

想吃

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15 3 E2 V' z+ n+ [: l
看着好香啊，我也想吃饺子了·

- Z+ {  h4 W! c9 c+ c1 K  n/ b嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。