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楼主
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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:12 编辑
, v7 g/ `0 P' U5 ~( g1 K* A2 l. {4 _0 h! q; }/ S  M
      昨天与几位朋友在外面吃饭,点了一道“干锅鱼拌面”,第一次知道用鱼也能拌面,而且别有一番风味。; L7 `2 f2 d) U& R: ?
      因为我家小妞儿爱吃面,今天就想尝试在家做一下,不错,还算成功。下面就上图喽:8 E4 m1 t+ V4 X
            干锅鱼拌面  , Q# ?1 T) q! O

# o/ s# h* k3 I% \+ b金秋时节,秋高气爽,正是吃螃蟹的时候,又亲自挑选几只螃蟹。6 o  }) f- c: X4 w  [4 L4 M: U- V8 [

2 q9 {. D( r  X% }# e3 H3 T3 f
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  a. D% C0 t) H$ x* w+ D2 l
1 |* n% ^; L5 e- T' P+ t# D( C! }$ S4 O* L) E' \; O, S
最后再来一个绿菜吧:清炒茼蒿
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' S& q) x  m+ ]& w9 i' s. Y+ z+ F# I7 H% }( y5 U# K

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& O& \7 h/ \8 Z4 w0 R谢谢。
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沙发哦..................

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好运_好心情 发表于 2011-9-29 22:35
; c' ~6 d; C2 O' q) z丝丝真幸福 有个这么会做饭的老娘  我女儿只有会做饭的奶奶  看来我要努力啦  呵呵   ...
6 q  ?% @0 w) H6 h: O, N  [
奶奶的饭更香哦。% g" f4 w( b% l- b, D
其实,做饭不难,自己想吃什么,就做什么呗。
阿毛妈

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xiang_ci 发表于 2011-9-29 22:26 7 O' j1 [% H+ Y) y) Y5 i, H" H& S
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悠闲的鱼 发表于 2011-9-29 21:26
+ o9 C0 k! w/ _) t螃蟹不用绑,厉害呀

: a" a% }4 X$ a6 k2 ~5 q

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丝丝真幸福 有个这么会做饭的老娘  我女儿只有会做饭的奶奶  看来我要努力啦  呵呵  

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螃蟹不用绑,厉害呀

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回复 niceljf 的帖子* M6 M) A" k# z0 P/ _- V5 A

$ Q5 i3 `* e  U9 K# Y人类是最残忍的动物。

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小臭臭的妈妈 发表于 2011-9-29 15:47
( X3 i" {# U: t: M8 O" G9 t& e: L4 N7 T鱼直接上成品了,过程?幸福的小妞有好吃的了~

: C( T1 m) H% N0 n1 q, H5 f鱼洗净用料腌制,下油锅炸至两面焦黄,起锅待用。
1 q! ~' Q5 C. t) w( u5 y用青红椒、香菇、肉末、葱姜蒜、耗油等(根据自己口味)做成酱汁,再把鱼放入炖熟。
( p5 Q7 e$ |* b! D/ u& ?另外用锅把面条煮熟后,捞入大一点儿的盘子,再把做好的鱼放在上面,把酱汁浇上即可。

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宝贝刘栗桓 发表于 2011-9-29 15:14
$ a0 s, I0 o* U/ M0 s! {螃蟹怎么做,蒸熟就行了吗

, C( t: d- O/ A, s0 Z买回家现吐泥,再刷干净,上锅蒸。: L2 h3 \6 B/ S# ]/ M
可以调些料汁。
: @/ W9 j; ~1 U' U+ F6 H3 f不过我爱吃原味的,就省了。

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wangyajun 发表于 2011-9-29 14:42 ! l; y" F( ^' t) |3 H6 T( E
看的流口水

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【丝丝厨房(9)】螃蟹、干锅鱼拌面
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