winniegirlcn

材料：新鲜土公鸡鸡一只（有5-6斤重，老公杀的，这次只做了一半），土豆，大辣椒，小青菜，干尖椒

1. 将鸡斩成块，土豆去皮切块，油锅多放油，放糖，把糖熬化，倒入鸡块和土豆块，用大火炸一会，捞起滤油待用。

3，刷干净锅，再倒油，放葱，姜，蒜，干尖椒，花椒，爆香后放入鸡块土豆块一起翻炒。

4，换炖锅，加适量水（刚好没过鸡块），再加盐，酱油，料酒，盖好锅盖小火闷。

5，闷至锅内剩少量汤汁。

6，换炒锅，放大辣椒，小青菜，翻炒几下，倒入炖好的鸡块和土豆块，出锅。

7，煮棍棍面

8，装入家里最大的盘，开咥！

清风~

学习了~

meimeidemama

不错

快乐兔子妈妈

不错。看着就香

空空07

我做大盘鸡喜欢用鸡腿吃着很过瘾

monica-zhang

好香啊,赞一个 我们在家也常做这个吃呢

逗逗恬

大盘鸡拌面太香了

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

瑜坤

看着好馋呀！！

莹莹妈妈2007

香死人啦

hexiaox

顶起来

winniegirlcn

嘉明妈 发表于 2011-11-3 10:16
2 }& v- ^0 S  z# W* F) D- @* k. \面貌似韭叶，不是棍棍。

& }& z' Z2 l, H  \3 L2 X. q
嗯嗯，原本打算棍棍的，太着急了

嘉明妈

面貌似韭叶，不是棍棍。

珂珂

瞭的很

winniegirlcn

melody_qj 发表于 2011-11-2 22:15 5 w- ^) ]3 _0 i8 ~3 H
我很贪图那个鸡爪

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喜欢鸡爪的人挺多吗，那个慰劳我妈了，辛苦帮我带宝宝。我自己倒是不吃鸡爪

winniegirlcn

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-3 10:06
9 c: t; J1 j9 O8 n7 U2 }说实话，我要吃照片上的鸡爪，我一眼就看上了~~~哈哈

& E" U& u( K- E
喜欢鸡爪的人挺多吗，那个慰劳我妈了，辛苦帮我带宝宝。我自己倒是不吃鸡爪

皮蛋宝宝

说实话，我要吃照片上的鸡爪，我一眼就看上了~~~哈哈

蛋蛋妈妈

不错

melody_qj

我很贪图那个鸡爪

抒峪妈妈

看上去不错