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做法:
6 T% I( G$ v5 f6 T. e7 y7 H. O1.把所有原料都洗净,姜切片,鸡剁成块。 E% p* V0 u& U- f
2.把所有调料都放在大锅里熬,大火烧开,滤去白沫,小火慢炖。& ^' |# S8 X( [; D4 P
3.慢炖的时候放入花椒,鸡汤只需要一种味道,那就是花椒,这是妈妈告诉我滴。( m/ x' q* H$ a, o+ k I
4.大约40分钟之后鸡汤炖好,起锅之前再加盐就好了,这样鸡汤味道更淳、更营养哦。( U' | w% w, w9 R5 _
鸡汤看起来很美味吧,家人说味道也不错呢,营养又丰富。
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