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检测地沟油的最简单方法是:
在炒菜时放一颗剥皮的蒜头,蒜对于黄曲霉素最敏感。如果蒜变红,就是地沟油,含有大量黄曲霉素,好食油蒜子是白的。 把家里的油放冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫,那就是地沟油.请发出你的爱心,把这信息转发到你的亲戚 或全国人民.让那些不法分子没法制造地沟油
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