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楼主
发表于 2011-12-22 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有没有妈妈做过脆皮鸡蛋卷啊,就是外面卖的那种,脆脆的,我按网上的方法做出来的是软的,一点也不脆,也不怎么好吃,不知道是那里的问题啊,请教啊,达人妈妈们给指点指点吧。谢谢谢谢啊。。。
carol428105

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我也喜欢那种蛋卷,呵呵
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我也是

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去文怡的博客里找? 怎么找? 求助4 D: ~" B$ T4 q! |6 o

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( b, M- s  N; [; Z; X4 I6 m谢谢你啊,我去找找看,非常感谢

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-5-27 15:38 编辑 5 }1 c( a, F& f1 s

) I& a, T, i9 [! }9 t: A上个片片给大家看看,才能知道你想要哪种鸡蛋卷,中式的,西 式的?
+ m* p: Z/ U4 \3 K3 h0 J7 u; y- E5 z( x) I. t. A# a9 K
是不是街上卖的一个炭炉上放着好多摊蛋卷的双面锅,出锅后一卷,吃起来脆的掉渣的西 式的蛋卷?
/ ~! M1 h' i$ k5 n2 h. _( P9 @' p) g# u' f7 o
如果是的话,可以去文怡的博客里找下,她有个用平底锅做的方子
' U1 A+ }: V$ T$ s) c

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同问,是用电饼当做的吗?

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; m5 O; Q7 x: o0 t9 f
: w8 `) ^: }" E8 s! }大家快来帮帮忙。
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