请教脆皮鸡蛋卷的做法

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2010虎宝宝

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楼主

有没有妈妈做过脆皮鸡蛋卷啊，就是外面卖的那种，脆脆的，我按网上的方法做出来的是软的，一点也不脆，也不怎么好吃，不知道是那里的问题啊，请教啊，达人妈妈们给指点指点吧。谢谢谢谢啊。。。

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carol428105

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看看

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newgirl8074

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11^#

我也喜欢那种蛋卷，呵呵* S0 {+ _8 Q6 B0 K2 |- t/ Y! U

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feifei999

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回复 ╭ァ咩咩ぺ的帖子) e3 J7 o, Y, E d: H I, H/ t
4 r* e; P* e' j5 a8 }
我也是

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feifei999

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回复 2010虎宝宝的帖子6 `4 F/ @/ H. ^* b
2 Y' m) I& G: c- C
帮顶

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╭ァ咩咩ぺ

幼儿园大班

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8^#

哦，我只知道吃哈哈

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薄荷儿妈

上小学

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去文怡的博客里找？怎么找？求助

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2010虎宝宝

上初中

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回复西安凉皮的帖子2 l" S# V+ f6 X: c S1 B! h

谢谢你啊，我去找找看，非常感谢

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西安凉皮

大学毕业

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本帖最后由西安凉皮于 2012-5-27 15:38 编辑
% _/ Q& m7 C9 H* x! q% n
上个片片给大家看看，才能知道你想要哪种鸡蛋卷，中式的，西式的？( l+ ]+ L" Q: }! V! s. ?; `
8 Y e3 {5 V6 Q( y$ {9 q
是不是街上卖的一个炭炉上放着好多摊蛋卷的双面锅，出锅后一卷，吃起来脆的掉渣的西式的蛋卷？* l2 |. ]' X. S, N- A9 C
. G0 R7 ^7 e* u1 I5 ]/ S
如果是的话，可以去文怡的博客里找下，她有个用平底锅做的方子