拔丝红薯 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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乖乖娘亲

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Medal No.11

楼主

发表于 2011-12-24 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我不喜欢做饭，做的一切只是为娃，不过这个我也超级爱吃，所以就做了很多次，现在做的适合孩子吃，糖量少拔丝效果不好，但是孩子吃起来很方便，我们妞把这个当零食吃，呵呵5 [3 H: c. E4 R3 h9 F1 ^8 c! E; @5 m
5 [1 t9 j- `) t8 o
原料：红薯、冰糖
做法：& X5 Y/ s8 F+ A0 B" U& i

1、红薯洗净外皮。

2、红薯去皮，切成滚刀块。

3、锅内倒入油，红薯属于根茎类原料，所以油温以五成热为宜。

4、下红薯块小火炸制。

5、锅内放入底油，中火加热。

7、加入冰糖或者白糖。

8、用锅铲不断搅动，使糖均匀受热。

9、倒入炸好的红薯，即成。

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bluefox	+ 15	+ 25	做法看着很简单。

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幼儿园小班

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82^#

发表于 2013-1-19 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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81^#

发表于 2012-12-13 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃这个了，改天试试

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蓝色贝壳xfpg

盟盟美妈

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80^#

发表于 2012-12-13 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也很喜欢呀

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快乐宝贝妈妈

清风

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Medal No.11

79^#

发表于 2012-12-7 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做过两次，不太成功，不过味道还是不错。

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持心若水

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Medal No.11

78^#

发表于 2012-12-6 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习！！！

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Medal No.11

77^#

发表于 2012-11-23 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我掌握不了火候

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carol428105

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Medal No.11

76^#

发表于 2012-11-21 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也爱吃

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以轩宝宝妈妈

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75^#

发表于 2012-11-15 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我和宝宝都爱吃我切成条块状

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Medal No.11

74^#

发表于 2012-10-14 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熬糖稀时要小火，不然就糊了！

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幼儿园托班

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发表于 2012-10-14 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给宝贝尝试一下

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幼儿园大班

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72^#

发表于 2012-10-6 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试试

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发表于 2012-9-20 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学学

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多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

70^#

发表于 2012-9-11 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很美味！！！

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加美

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Medal No.11

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发表于 2012-9-11 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦

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豆子妈

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手手机直播达人乐游女王

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发表于 2012-8-14 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习。。。

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╭ァ咩咩ぺ

幼儿园大班

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发表于 2012-7-27 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香啊。

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幼儿园大班

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Medal No.11

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发表于 2012-7-21 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复佳佳@xa 的帖子4 F% ^6 I5 U6 C" H
: a5 P6 Z4 T8 X \4 ~/ s( ]
我爱红薯，呵呵。学来试试。

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Rank: 8 Rank: 8

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65^#

发表于 2012-7-19 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨天也做了这个，超好吃~我用的是白糖做滴~白糖容易上火，下次也用冰糖做~

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拔丝红薯

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