melody_qj

大年初五的时候吃了螃蟹，三文鱼，至今还口水。今天有空，就去了方新炭市街，收获如下：
" P- b% r$ I+ _% k' ?1.大公蟹42一斤，和过节价格持平，买了5只，2斤84块。
3 a& Q9 N: w+ W& x# S* |3 x2.三文鱼45一斤，比过节便宜点。买了一块小的，42块。店主给片好，给冰块。1 Q: B1 A3 z* @% j7 l* s) [
3.花蛤，7块一斤，属于平价东东，买了15块的。
' O! Y: n  X- B8 s0 k
$ n9 x% @  p' R2 l& T好总结一下，大家去买海鲜，最好自己带称，或者去复称台复称。今天发现卖三文鱼的不地道，一斤的鱼说是一斤二两，一下就坑9块钱。我拿出称来，她还狡辩说价格打错了，真是可笑。螃蟹和花蛤称没啥问题。/ Z) T, l( C/ X
& T. K& J5 R3 b9 H* X
- Z1 b- n( H; ]5 {
成品如下。
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kingzr2000

不错帮顶

maru99

看着好好吃，不知道现在价格怎么样，前两天在易初莲花看了都要一百多，还有两百多一斤，太贵了。

kingzr2000

好香啊

扑满

以前挺爱吃三文鱼的，认识老公后，不准吃，说是有寄生虫，我说和芥末一起吃呢，人家就是不让吃，被他说得现在也不吃了

小眼看世界

melody_qj 发表于 2012-2-16 11:27 $ J; B6 x  W2 L) k& k
公蟹主要是蟹膏，母蟹有蟹黄

& g) I4 v5 g3 t1 T
噢，这样子，好好学习了一把，谢谢了。

melody_qj

昂，那蟹黄多吗？

公蟹主要是蟹膏，母蟹有蟹黄

小眼看世界

melody_qj 发表于 2012-2-15 19:28
, W5 U8 {0 l: m4 ^& D$ {螃蟹味道就是鲜啊

1 |' @3 m2 [5 w9 s9 X0 U! O昂，那蟹黄多吗？

melody_qj

真的啊，那螃蟹有啥味道吗？

螃蟹味道就是鲜啊

小眼看世界

melody_qj 发表于 2012-2-14 09:24
1 @. D  G. ?: C合适呀

; m: S# f2 \. _/ _, @4 R
真的啊，那螃蟹有啥味道吗？

吕凡妈妈

不晓得这些东西咋做，三文鱼生吃？怕怕哟

爱乐乐418

回复 叶子宝宝1210 的帖子# L( k& B& f% e/ _) d. B+ ]% ?" ?

* x! b' }( f0 a9 t我是东北人，我们吃的时候都是回去先洗一下，之后放点盐泡上几个小时，把沙吐了些，把蛤和放盐的水，放到锅里慢慢加热，蛤还能吐些沙，拿铲子翻动）売都开了之后，赶紧倒到盆里吃

爱乐乐418

回复 叶子宝宝1210 的帖子
& D5 F2 U0 ~& a" J2 Y! a8 W9 V# i$ U/ u3 w& ?
水里放盐泡上几个小时

melody_qj

称不够，店主认不认呀？我也经常在那里买东西。

有的称不够，自己带称，当场验称，肯定承认

melody_qj

初春吃海鲜合适不？

合适呀

一江的妈妈

称不够，店主认不认呀？我也经常在那里买东西。

小眼看世界

初春吃海鲜合适不？

布丁妈212

蛤类每次都弄不净，吐上1天还是有沙，LZ怎么弄的，讲详细些啦~~

melody_qj

回复 melody_qj 的帖子' b7 P6 B# @* x2 {7 h7 Z2 @

4 l, O( `) [7 U) h6 k9 m' t我泡完吃着还是有很多沙，听说要放盐，你是不是泡的时间长呀 ...

泡的时候放点海盐，可以问卖家要。我泡的时间不长，3个小时左右

小臭臭的妈妈

好吃好吃！~