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[快乐烘焙]

我的第一次烘焙

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春之雨

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楼主
发表于 2012-2-13 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 春之雨 于 2012-2-13 13:46 编辑 0 y" Q# f* ]7 d  H! x1 h& s

4 I) m2 R) T! X1 o( L
一直在关注烘焙板块，看到别的妈妈做出呢么美味的蛋糕心里呢个羡慕呀!!一直也想试试前两天在妈网上团了一台长帝烤箱。怀着忐忑的心情，昨晚也开始了我的第一次烘焙 。   葡式蛋挞   当看到蛋挞成功出炉时我是无比激动 呀。并得到了老公的认可说和外面卖的是一个味。这是成品还不错吧！！！（图片是手机拍的  稍有些模糊哦）
葡式蛋挞      配料 ：    黄油110克     牛奶 110克   糖粉30克     低筋粉  10克    蛋黄2个  
  烘焙：烤箱下层上下管加热18-20分钟      
制作过程：
蛋黄2个
牛奶110克
黄油110克
糖粉30克
稍加热让糖粉充分融化  
再加入蛋黄和低筋粉搅拌过滤一下
将过滤好的蛋挞液放入蛋挞
我给每个放了大概6-7分蛋挞液   做了12个

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 20 很成功啊。

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wangjun369a
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发表于 2012-2-18 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小戏迷 发表于 2012-2-16 14:07
% V& T! h/ r& Z4 w+ D回复 wangjun369a 的帖子
( c  i" p0 |2 S/ J
4 J( Y: a0 t: `( G% _% d谢谢，他家还有什么烘焙用品吗？

) e8 i2 X' C5 P- t6 ~: a2 n有，大包装得多，我们用不合适
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春雨飘飘

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发表于 2012-2-17 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-2-17 15:17 编辑
, F+ |6 {) @) N( i1 g0 A
回复 春雨飘飘 的帖子
% `) Y; Q& \& ^, c) v3 i" Z9 w" B2 W# k  G$ h, H
漫步家的淡奶油是200g的13元 牌子我倒没记住 在西稍门 也可以自取 ...

9 g3 [9 ~  i4 p, k# |& Y5 V5 F7 N楼主，有链接吗?给一个谢了！不用了已经找到了。谢了
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skyjosh
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发表于 2012-2-16 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 skyjosh 于 2012-2-16 23:03 编辑
4 ]1 s' e: w, w( \+ `
. I0 l( U- J6 i回复 春雨飘飘 的帖子
& x& h; t% v/ d# n8 _7 p3 U2 Z" P# i9 u
漫步家的淡奶油是200g的13元 牌子我倒没记住 在西稍门 也可以自取

点评

春雨飘飘  楼主，有链接吗?给一个谢了！  发表于 2012-2-17 10:42
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skyjosh
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发表于 2012-2-16 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想知道电子称哪里买的
我都是在网上买的：）
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发表于 2012-2-16 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真不错，我就试了试小饼干、蛋糕什么的，估计蛋挞挺复杂 就没尝试 呵呵 有机会也做一下试试 ...
蛋挞其实一点也不复杂，就是将所有材料混合在一起就行
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春雨飘飘

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发表于 2012-2-16 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 春之雨 的帖子0 r: ~8 J7 D: A$ k

$ a  S+ K1 l* i( I* M9 i和牛奶添加到一起就可
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春雨飘飘

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发表于 2012-2-16 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 多多爱妈咪 的帖子
/ c9 @! t% o0 m& L# O0 S! D1 i( i% W2 L
你好！请问你知道西安有卖250ml淡奶油的淘宝卖家吗？我都是在西一路买的。安佳38元1升，紫风车35元1升
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多多爱妈咪

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发表于 2012-2-16 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是呀，儿子想吃蛋挞，我正在纠结淡奶油一盒如何用完。去年夏天让我到了2盒半盒淡奶油。一直都在检讨自己的 ...
你好，淡奶油有小包装的200克，250克的，你可以上网看看。
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春雨飘飘

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发表于 2012-2-16 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，你好，你可以不用黄油，用淡奶油试试，也很不错的。
是呀，儿子想吃蛋挞，我正在纠结淡奶油一盒如何用完。去年夏天让我到了2盒半盒淡奶油。一直都在检讨自己的浪费的行为

点评

多多爱妈咪  你好，淡奶油有小包装的200克，250克的，你可以上网看看。  发表于 2012-2-16 20:35
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发表于 2012-2-16 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wangjun369a 的帖子4 z* v1 I3 \5 a2 ]% e- ?" L

) n3 f0 E1 p5 @- k谢谢，他家还有什么烘焙用品吗？
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wangjun369a
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发表于 2012-2-15 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小戏迷 的帖子7 w7 Y0 o( E/ C" m1 m
& Z1 b2 D8 y) p- @
西一路13号，电话87416095，大小一个价，都是单价0.5元。我过年是买的大号
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春之雨

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发表于 2012-2-15 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 多多妈12.2 的帖子5 W5 a: w: `- J  G

8 k, e6 r! n8 l工具都是淘宝上买的
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发表于 2012-2-14 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wangjun369a 的帖子; i' ]; E# ]; \5 ], J& w: u8 m6 t# d
4 [6 f9 q! z0 t- \
西一路哪里呢？
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wangjun369a
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发表于 2012-2-14 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
春之雨 发表于 2012-2-14 10:30
: Q1 ~# k: l1 K0 i: H; r回复 痘妈 的帖子. F  w. X9 Q' @! n+ m4 W& m
+ d. g% b$ y3 l- @# d2 z; M/ R5 M
西一路 15元30个

0 E1 F$ n6 r' B+ L% A- S1 C' v我买也这价，西一路
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发表于 2012-2-14 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
春之雨 发表于 2012-2-14 09:40 / k$ m) B3 A( e( L
回复 多多爱妈咪 的帖子
: {" ?- s8 |" l2 S5 q, f  ]- \& ~* D9 c" s
淡奶油怎么添加呢

, W- t* v) p+ y) z称一定的量，直接倒进奶里就行，很容易啊
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发表于 2012-2-14 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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skyjosh  我都是在网上买的：）  发表于 2012-2-16 23:01
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发表于 2012-2-14 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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