春之雨

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一直在关注烘焙板块，看到别的妈妈做出呢么美味的蛋糕心里呢个羡慕呀!!一直也想试试前两天在妈网上团了一台长帝烤箱。怀着忐忑的心情，昨晚也开始了我的第一次烘焙 。   葡式蛋挞   当看到蛋挞成功出炉时我是无比激动 呀。并得到了老公的认可说和外面卖的是一个味。这是成品还不错吧！！！（图片是手机拍的  稍有些模糊哦）

葡式蛋挞      配料 ：    黄油110克     牛奶 110克   糖粉30克     低筋粉  10克    蛋黄2个  

  烘焙：烤箱下层上下管加热18-20分钟      

制作过程：

蛋黄2个

牛奶110克

黄油110克

糖粉30克

稍加热让糖粉充分融化  

再加入蛋黄和低筋粉搅拌过滤一下

将过滤好的蛋挞液放入蛋挞

我给每个放了大概6-7分蛋挞液   做了12个

wangjun369a

小戏迷 发表于 2012-2-16 14:07 ( m' |1 S8 P2 U' V1 [: ?
回复 wangjun369a 的帖子
2 @! S3 j! J( @! C9 c+ y' A6 Q7 A
谢谢，他家还有什么烘焙用品吗？

5 W' k1 i5 ?; ^/ E2 r; z" n有，大包装得多，我们用不合适

春雨飘飘

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回复 春雨飘飘 的帖子5 ?- e$ E$ Q' n5 u

+ b8 V) y$ w4 J- `$ N- \9 Y漫步家的淡奶油是200g的13元 牌子我倒没记住 在西稍门 也可以自取 ...

' i+ R' T# X5 ^$ ~, W% W楼主，有链接吗?给一个谢了！不用了已经找到了。谢了

skyjosh

; @! z" Y1 r0 |+ e+ ?1 [
3 S/ b% W- x- W7 u/ B6 `9 K! p. j
回复 春雨飘飘 的帖子4 w  b5 k0 q& M, v

% K' Y6 A# h( U) {3 r% E: U# U漫步家的淡奶油是200g的13元 牌子我倒没记住 在西稍门 也可以自取

skyjosh

想知道电子称哪里买的

我都是在网上买的：）

春雨飘飘

做的真不错，我就试了试小饼干、蛋糕什么的，估计蛋挞挺复杂 就没尝试 呵呵 有机会也做一下试试 ...

蛋挞其实一点也不复杂，就是将所有材料混合在一起就行

春雨飘飘

回复 春之雨 的帖子
* m2 y! ~! }% B& |
/ F3 X! g3 f$ L: o- k. A  a和牛奶添加到一起就可

春雨飘飘

回复 多多爱妈咪 的帖子5 Q2 F0 z6 O3 P. B: v5 S5 B+ n
* O  k3 O" E+ e) i
你好！请问你知道西安有卖250ml淡奶油的淘宝卖家吗？我都是在西一路买的。安佳38元1升，紫风车35元1升

多多爱妈咪

是呀，儿子想吃蛋挞，我正在纠结淡奶油一盒如何用完。去年夏天让我到了2盒半盒淡奶油。一直都在检讨自己的 ...

你好，淡奶油有小包装的200克，250克的，你可以上网看看。

春雨飘飘

呵呵，你好，你可以不用黄油，用淡奶油试试，也很不错的。

是呀，儿子想吃蛋挞，我正在纠结淡奶油一盒如何用完。去年夏天让我到了2盒半盒淡奶油。一直都在检讨自己的浪费的行为

小戏迷

回复 wangjun369a 的帖子9 C& E$ j% ?3 ]
. [. q( h; U8 v; d9 g' w& a
谢谢，他家还有什么烘焙用品吗？

wangjun369a

回复 小戏迷 的帖子! t6 y2 n1 V" [4 Z6 ?8 f" F2 o

4 N" }" E4 m+ L" J西一路13号，电话87416095，大小一个价，都是单价0.5元。我过年是买的大号

春之雨

回复 多多妈12.2 的帖子: H( ^3 V* `5 B; ^
8 H% t6 e2 F8 K9 v9 l3 O8 R
工具都是淘宝上买的

小戏迷

回复 wangjun369a 的帖子
3 o. V2 g" y$ l3 x, Z1 ?* _
+ N0 v' ^4 r2 T; Q# T' Q2 o/ Q西一路哪里呢？

wangjun369a

春之雨 发表于 2012-2-14 10:30
9 t; @$ B' f- }0 m回复 痘妈 的帖子" S; @* L3 w4 p& n! T+ r
: X8 k' S" u# D4 J4 B
西一路 15元30个

+ I! b# n$ S8 v0 K, Y2 d
我买也这价，西一路

多多爱妈咪

春之雨 发表于 2012-2-14 09:40 # F$ z# _' C5 C$ O7 O! O
回复 多多爱妈咪 的帖子
) o& t1 T9 w0 z* x$ {, r% |6 A
3 Y# `- @" J8 B淡奶油怎么添加呢

. n( W. h+ y" p  S! |" ~- r. }称一定的量，直接倒进奶里就行，很容易啊

多多妈12.2

想知道电子称哪里买的

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