春之雨

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一直在关注烘焙板块，看到别的妈妈做出呢么美味的蛋糕心里呢个羡慕呀!!一直也想试试前两天在妈网上团了一台长帝烤箱。怀着忐忑的心情，昨晚也开始了我的第一次烘焙 。   葡式蛋挞   当看到蛋挞成功出炉时我是无比激动 呀。并得到了老公的认可说和外面卖的是一个味。这是成品还不错吧！！！（图片是手机拍的  稍有些模糊哦）

葡式蛋挞      配料 ：    黄油110克     牛奶 110克   糖粉30克     低筋粉  10克    蛋黄2个  

  烘焙：烤箱下层上下管加热18-20分钟      

制作过程：

蛋黄2个

牛奶110克

黄油110克

糖粉30克

稍加热让糖粉充分融化  

再加入蛋黄和低筋粉搅拌过滤一下

将过滤好的蛋挞液放入蛋挞

我给每个放了大概6-7分蛋挞液   做了12个

wangjun369a

小戏迷 发表于 2012-2-16 14:07
' D0 ~: M; n6 v" m回复 wangjun369a 的帖子
' l. Z2 j4 C. x$ E, E' D  u
9 {+ d+ R* H' i) l+ ]谢谢，他家还有什么烘焙用品吗？

0 c. f3 p! N2 g0 A1 L3 |' A
有，大包装得多，我们用不合适

春雨飘飘

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3 P# z" j+ Y/ ]5 @  p
" T- v$ `4 o  z9 @8 e- ^漫步家的淡奶油是200g的13元 牌子我倒没记住 在西稍门 也可以自取 ...

& Q: ]6 G# Z3 H* a; }
楼主，有链接吗?给一个谢了！不用了已经找到了。谢了

skyjosh

6 f- l  S* H" C; Q! V/ b; D& Q
8 K7 n; S! n7 V& b& X6 R& q2 f& H( }回复 春雨飘飘 的帖子7 N8 E' w% P  g7 n. l

* j1 w8 g7 K' U! w漫步家的淡奶油是200g的13元 牌子我倒没记住 在西稍门 也可以自取

skyjosh

想知道电子称哪里买的

我都是在网上买的：）

春雨飘飘

做的真不错，我就试了试小饼干、蛋糕什么的，估计蛋挞挺复杂 就没尝试 呵呵 有机会也做一下试试 ...

蛋挞其实一点也不复杂，就是将所有材料混合在一起就行

春雨飘飘

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' y+ s* ~& C; E  _
. x* k9 q. m8 W* S  j和牛奶添加到一起就可

春雨飘飘

回复 多多爱妈咪 的帖子
) i% S- t  J1 ^- F4 g% U4 F: j# Z% y& _9 ^) c1 X6 A; ^5 S3 ?6 R
你好！请问你知道西安有卖250ml淡奶油的淘宝卖家吗？我都是在西一路买的。安佳38元1升，紫风车35元1升

多多爱妈咪

是呀，儿子想吃蛋挞，我正在纠结淡奶油一盒如何用完。去年夏天让我到了2盒半盒淡奶油。一直都在检讨自己的 ...

你好，淡奶油有小包装的200克，250克的，你可以上网看看。

春雨飘飘

呵呵，你好，你可以不用黄油，用淡奶油试试，也很不错的。

是呀，儿子想吃蛋挞，我正在纠结淡奶油一盒如何用完。去年夏天让我到了2盒半盒淡奶油。一直都在检讨自己的浪费的行为

小戏迷

回复 wangjun369a 的帖子
# m9 f+ q/ _5 {4 I8 T/ y' s# D) {+ t2 [8 F* {9 ^9 e& r$ j
谢谢，他家还有什么烘焙用品吗？

wangjun369a

回复 小戏迷 的帖子+ h9 \8 u0 j: O' b

# P& b2 c0 v9 a2 r西一路13号，电话87416095，大小一个价，都是单价0.5元。我过年是买的大号

春之雨

回复 多多妈12.2 的帖子! ~, z) B8 ^9 V+ w
! z$ S* J/ d( o) Z) q0 v1 |4 y6 u
工具都是淘宝上买的

小戏迷

回复 wangjun369a 的帖子
$ e' q. z( g# x5 j$ D6 N; U1 S
5 ~; Z% ^* C) y9 `西一路哪里呢？

wangjun369a

春之雨 发表于 2012-2-14 10:30 . x: ^7 C) y  {0 `
回复 痘妈 的帖子
/ U& Y. E9 U4 T6 h8 O  i) Q7 ]0 K5 ]) G# X
西一路 15元30个

( u& S, H3 y/ l$ m' j1 d9 `
我买也这价，西一路

多多爱妈咪

春之雨 发表于 2012-2-14 09:40 + r  W. Q8 M! L) y- G
回复 多多爱妈咪 的帖子3 l& w: d- G2 v" V9 ^5 D6 m
4 }7 N+ u: T# v6 Q0 h2 `6 y1 k$ a
淡奶油怎么添加呢

: @9 w. l  p% {% l, h称一定的量，直接倒进奶里就行，很容易啊

多多妈12.2

想知道电子称哪里买的

xzx123

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