春之雨

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一直在关注烘焙板块，看到别的妈妈做出呢么美味的蛋糕心里呢个羡慕呀!!一直也想试试前两天在妈网上团了一台长帝烤箱。怀着忐忑的心情，昨晚也开始了我的第一次烘焙 。   葡式蛋挞   当看到蛋挞成功出炉时我是无比激动 呀。并得到了老公的认可说和外面卖的是一个味。这是成品还不错吧！！！（图片是手机拍的  稍有些模糊哦）

葡式蛋挞      配料 ：    黄油110克     牛奶 110克   糖粉30克     低筋粉  10克    蛋黄2个  

  烘焙：烤箱下层上下管加热18-20分钟      

制作过程：

蛋黄2个

牛奶110克

黄油110克

糖粉30克

稍加热让糖粉充分融化  

再加入蛋黄和低筋粉搅拌过滤一下

将过滤好的蛋挞液放入蛋挞

我给每个放了大概6-7分蛋挞液   做了12个

wangjun369a

小戏迷 发表于 2012-2-16 14:07 , W3 P' z( \0 q6 Q+ W4 h
回复 wangjun369a 的帖子
, O9 Z$ `# \" Z& x/ q
2 C( N0 B! [# D7 x- U5 A: T+ P谢谢，他家还有什么烘焙用品吗？

- I$ B: ]# l' k; w5 C
有，大包装得多，我们用不合适

春雨飘飘

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回复 春雨飘飘 的帖子2 q) I7 W' v) G7 u" q! }' h2 H5 N
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漫步家的淡奶油是200g的13元 牌子我倒没记住 在西稍门 也可以自取 ...

- H& q' a- o1 X- m2 p& y楼主，有链接吗?给一个谢了！不用了已经找到了。谢了

skyjosh

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2 n* l* }" I3 ^" v% G5 Q/ c
回复 春雨飘飘 的帖子% N/ X9 y# u& ^* ~

3 i7 F; _  l" k" Q漫步家的淡奶油是200g的13元 牌子我倒没记住 在西稍门 也可以自取

skyjosh

想知道电子称哪里买的

我都是在网上买的：）

春雨飘飘

做的真不错，我就试了试小饼干、蛋糕什么的，估计蛋挞挺复杂 就没尝试 呵呵 有机会也做一下试试 ...

蛋挞其实一点也不复杂，就是将所有材料混合在一起就行

春雨飘飘

回复 春之雨 的帖子# {6 a& M; A; d+ \' T5 ^

9 {9 q, J$ @" C和牛奶添加到一起就可

春雨飘飘

回复 多多爱妈咪 的帖子; H. p% @1 X9 R7 \% T
7 j, [. q! T$ n3 P5 C* e0 T* w$ {$ ~
你好！请问你知道西安有卖250ml淡奶油的淘宝卖家吗？我都是在西一路买的。安佳38元1升，紫风车35元1升

多多爱妈咪

是呀，儿子想吃蛋挞，我正在纠结淡奶油一盒如何用完。去年夏天让我到了2盒半盒淡奶油。一直都在检讨自己的 ...

你好，淡奶油有小包装的200克，250克的，你可以上网看看。

春雨飘飘

呵呵，你好，你可以不用黄油，用淡奶油试试，也很不错的。

是呀，儿子想吃蛋挞，我正在纠结淡奶油一盒如何用完。去年夏天让我到了2盒半盒淡奶油。一直都在检讨自己的浪费的行为

小戏迷

回复 wangjun369a 的帖子
& [/ s* }5 y2 D$ W1 q7 W
4 n6 J, \4 |/ d9 v* J# `2 d, E谢谢，他家还有什么烘焙用品吗？

wangjun369a

回复 小戏迷 的帖子
  Q" d, h% |* s4 q- [7 K9 U- ^( t8 q0 ^
西一路13号，电话87416095，大小一个价，都是单价0.5元。我过年是买的大号

春之雨

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( Y& j3 }, s4 H& [
3 s/ h* `$ `4 O# N6 u! V* J工具都是淘宝上买的

小戏迷

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西一路哪里呢？

wangjun369a

春之雨 发表于 2012-2-14 10:30
* u9 Z+ s: B% _  ^回复 痘妈 的帖子3 r4 K8 R' U8 F' _4 y( X9 D" @
/ p* D2 S5 `& h) x: V/ w
西一路 15元30个

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我买也这价，西一路

多多爱妈咪

春之雨 发表于 2012-2-14 09:40 ! a. O% ]% k( d  f6 O- U9 {
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: u. [* E$ B  M" W# ~+ G6 \
( W5 O+ b' I: w9 u; x( S" H淡奶油怎么添加呢

5 X; ~! W) b) B1 {$ [- V  N1 a; e
称一定的量，直接倒进奶里就行，很容易啊

多多妈12.2

想知道电子称哪里买的

xzx123

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