春之雨

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一直在关注烘焙板块，看到别的妈妈做出呢么美味的蛋糕心里呢个羡慕呀!!一直也想试试前两天在妈网上团了一台长帝烤箱。怀着忐忑的心情，昨晚也开始了我的第一次烘焙 。   葡式蛋挞   当看到蛋挞成功出炉时我是无比激动 呀。并得到了老公的认可说和外面卖的是一个味。这是成品还不错吧！！！（图片是手机拍的  稍有些模糊哦）

葡式蛋挞      配料 ：    黄油110克     牛奶 110克   糖粉30克     低筋粉  10克    蛋黄2个  

  烘焙：烤箱下层上下管加热18-20分钟      

制作过程：

蛋黄2个

牛奶110克

黄油110克

糖粉30克

稍加热让糖粉充分融化  

再加入蛋黄和低筋粉搅拌过滤一下

将过滤好的蛋挞液放入蛋挞

我给每个放了大概6-7分蛋挞液   做了12个

wangjun369a

小戏迷 发表于 2012-2-16 14:07
- V1 x$ E# [+ `! |2 H回复 wangjun369a 的帖子
8 o* j. a3 L+ E! |7 x+ W
2 ]- m0 t* R0 I3 R谢谢，他家还有什么烘焙用品吗？

; A+ p, z  w$ f有，大包装得多，我们用不合适

春雨飘飘

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. Z; \7 }- Q5 S5 w& ]" }1 v+ a
: I1 V' L1 \" a4 D* p漫步家的淡奶油是200g的13元 牌子我倒没记住 在西稍门 也可以自取 ...

: t6 H8 q. a) w* _
楼主，有链接吗?给一个谢了！不用了已经找到了。谢了

skyjosh

% t" E9 D  {5 f6 e+ }
+ s# N  O, N3 }9 E: U回复 春雨飘飘 的帖子/ D9 q  f/ Y8 J6 e
$ v" `; n& T6 n  n) b$ b
漫步家的淡奶油是200g的13元 牌子我倒没记住 在西稍门 也可以自取

skyjosh

想知道电子称哪里买的

我都是在网上买的：）

春雨飘飘

做的真不错，我就试了试小饼干、蛋糕什么的，估计蛋挞挺复杂 就没尝试 呵呵 有机会也做一下试试 ...

蛋挞其实一点也不复杂，就是将所有材料混合在一起就行

春雨飘飘

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$ g) g. K  W" Z" h/ q
0 z( c! B0 L& l+ `3 j1 O3 Y6 q2 @9 g和牛奶添加到一起就可

春雨飘飘

回复 多多爱妈咪 的帖子
( r8 y% ~5 _+ F3 o& p5 i
& O- m& ]  B! m1 V  J8 W你好！请问你知道西安有卖250ml淡奶油的淘宝卖家吗？我都是在西一路买的。安佳38元1升，紫风车35元1升

多多爱妈咪

是呀，儿子想吃蛋挞，我正在纠结淡奶油一盒如何用完。去年夏天让我到了2盒半盒淡奶油。一直都在检讨自己的 ...

你好，淡奶油有小包装的200克，250克的，你可以上网看看。

春雨飘飘

呵呵，你好，你可以不用黄油，用淡奶油试试，也很不错的。

是呀，儿子想吃蛋挞，我正在纠结淡奶油一盒如何用完。去年夏天让我到了2盒半盒淡奶油。一直都在检讨自己的浪费的行为

小戏迷

回复 wangjun369a 的帖子
; w4 V% t1 \: S  M9 P# |0 y
0 J5 R4 r3 D9 X谢谢，他家还有什么烘焙用品吗？

wangjun369a

回复 小戏迷 的帖子
* S: L+ N4 I( Z- ]; |1 t- C
  E8 L3 R' G$ T' p/ _/ A. A6 _西一路13号，电话87416095，大小一个价，都是单价0.5元。我过年是买的大号

春之雨

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( c, v4 h& a: X. G5 \
% b, Y5 q( T1 {! j3 [2 ?. i2 y工具都是淘宝上买的

小戏迷

回复 wangjun369a 的帖子
& F0 ~! w0 _, J# s, K: A) n  K$ W8 F% r8 }& W! _) m$ k" B
西一路哪里呢？

wangjun369a

春之雨 发表于 2012-2-14 10:30 3 H1 b6 H9 m; e3 i
回复 痘妈 的帖子2 }: F7 `0 d% l( b
& z, D( @: O. K4 c* ?2 D
西一路 15元30个

8 L0 V* }5 a( [我买也这价，西一路

多多爱妈咪

春之雨 发表于 2012-2-14 09:40 ( g# }3 E, J+ A; _+ z5 j
回复 多多爱妈咪 的帖子7 R* J1 H3 Y, n6 z2 t- s

4 r% p) ]* W( i  P8 v8 _9 p淡奶油怎么添加呢

4 K9 d: \* R" P7 |称一定的量，直接倒进奶里就行，很容易啊

多多妈12.2

想知道电子称哪里买的

xzx123

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