春之雨

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一直在关注烘焙板块，看到别的妈妈做出呢么美味的蛋糕心里呢个羡慕呀!!一直也想试试前两天在妈网上团了一台长帝烤箱。怀着忐忑的心情，昨晚也开始了我的第一次烘焙 。   葡式蛋挞   当看到蛋挞成功出炉时我是无比激动 呀。并得到了老公的认可说和外面卖的是一个味。这是成品还不错吧！！！（图片是手机拍的  稍有些模糊哦）

葡式蛋挞      配料 ：    黄油110克     牛奶 110克   糖粉30克     低筋粉  10克    蛋黄2个  

  烘焙：烤箱下层上下管加热18-20分钟      

制作过程：

蛋黄2个

牛奶110克

黄油110克

糖粉30克

稍加热让糖粉充分融化  

再加入蛋黄和低筋粉搅拌过滤一下

将过滤好的蛋挞液放入蛋挞

我给每个放了大概6-7分蛋挞液   做了12个

wangjun369a

小戏迷 发表于 2012-2-16 14:07
' ~& ~! c+ g; p) p回复 wangjun369a 的帖子
5 Z% T0 x% z  C* `; P; L, }& b! a
谢谢，他家还有什么烘焙用品吗？

  Z8 o% E: O  W$ b有，大包装得多，我们用不合适

春雨飘飘

1 Y8 U2 V; G: V2 }: X" l

回复 春雨飘飘 的帖子
" D% _* b3 D  E: E* O$ |: d, P4 p+ j
) t$ K( g% g9 f4 d漫步家的淡奶油是200g的13元 牌子我倒没记住 在西稍门 也可以自取 ...

: J+ @' I% N9 i+ P) j  P5 c. H
楼主，有链接吗?给一个谢了！不用了已经找到了。谢了

skyjosh

' P& b, i$ z2 H3 n

3 {7 |: E7 M) D% o& u( v1 U1 u. x回复 春雨飘飘 的帖子
6 q. V) D- D9 D" w4 f
( l3 E0 u3 l( M/ B漫步家的淡奶油是200g的13元 牌子我倒没记住 在西稍门 也可以自取

skyjosh

想知道电子称哪里买的

我都是在网上买的：）

春雨飘飘

做的真不错，我就试了试小饼干、蛋糕什么的，估计蛋挞挺复杂 就没尝试 呵呵 有机会也做一下试试 ...

蛋挞其实一点也不复杂，就是将所有材料混合在一起就行

春雨飘飘

回复 春之雨 的帖子
! S7 N7 q. i5 s% I8 b; q, b) y) r: `
和牛奶添加到一起就可

春雨飘飘

回复 多多爱妈咪 的帖子
0 L1 M1 P  ?5 M  @0 v6 B, K: s! F6 \; Y' Y" x
你好！请问你知道西安有卖250ml淡奶油的淘宝卖家吗？我都是在西一路买的。安佳38元1升，紫风车35元1升

多多爱妈咪

是呀，儿子想吃蛋挞，我正在纠结淡奶油一盒如何用完。去年夏天让我到了2盒半盒淡奶油。一直都在检讨自己的 ...

你好，淡奶油有小包装的200克，250克的，你可以上网看看。

春雨飘飘

呵呵，你好，你可以不用黄油，用淡奶油试试，也很不错的。

是呀，儿子想吃蛋挞，我正在纠结淡奶油一盒如何用完。去年夏天让我到了2盒半盒淡奶油。一直都在检讨自己的浪费的行为

小戏迷

回复 wangjun369a 的帖子" b$ I$ |8 @+ v5 A

6 T# J- l% {% R/ I- \# ~1 \  D: q谢谢，他家还有什么烘焙用品吗？

wangjun369a

回复 小戏迷 的帖子9 ?( h& `$ A( T) Q6 F2 [

$ Y+ a7 y. T* j3 B# r+ B$ @西一路13号，电话87416095，大小一个价，都是单价0.5元。我过年是买的大号

春之雨

回复 多多妈12.2 的帖子8 ?: D4 H# A: ?- R9 `" {8 n; |3 A
9 n& u1 t4 {- S+ m  E( M
工具都是淘宝上买的

小戏迷

回复 wangjun369a 的帖子
5 X) t( h0 g. f: l8 d0 w, _
2 q: u, a' d: c8 A西一路哪里呢？

wangjun369a

春之雨 发表于 2012-2-14 10:30
+ O, Z( A/ O# j# u! }- j回复 痘妈 的帖子! m; ^/ {3 @# T5 M" g- }

1 C& z5 j3 b! a8 |西一路 15元30个

% v% {# Q9 w1 Q6 z" Y9 g# G( ?0 i我买也这价，西一路

多多爱妈咪

春之雨 发表于 2012-2-14 09:40
1 C/ N& @) b. y; @+ N回复 多多爱妈咪 的帖子
. q6 u+ }7 D0 f9 L2 M7 ~3 d5 \. E  z0 I0 E. R
淡奶油怎么添加呢

' [2 W# Q. g4 G$ p
称一定的量，直接倒进奶里就行，很容易啊

多多妈12.2

想知道电子称哪里买的

xzx123

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