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楼主

发表于 2012-2-13 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由春之雨于 2012-2-13 13:46 编辑

一直在关注烘焙板块，看到别的妈妈做出呢么美味的蛋糕心里呢个羡慕呀!!一直也想试试前两天在妈网上团了一台长帝烤箱。怀着忐忑的心情，昨晚也开始了我的第一次烘焙。葡式蛋挞当看到蛋挞成功出炉时我是无比激动呀。并得到了老公的认可说和外面卖的是一个味。这是成品还不错吧！！！（图片是手机拍的稍有些模糊哦）

葡式蛋挞配料：黄油110克牛奶 110克糖粉30克低筋粉 10克蛋黄2个

烘焙：烤箱下层上下管加热18-20分钟

制作过程：

蛋黄2个

牛奶110克

黄油110克

糖粉30克

稍加热让糖粉充分融化

再加入蛋黄和低筋粉搅拌过滤一下

将过滤好的蛋挞液放入蛋挞

我给每个放了大概6-7分蛋挞液做了12个

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bluefox	+ 15	+ 20	很成功啊。

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晶晶妈

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发表于 2012-2-18 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小戏迷发表于 2012-2-16 14:07 # V; K/ z4 W W& Q
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* ^9 i5 r) f* q- b4 p, d: a- g; L% p* h( `2 y6 u: p
谢谢，他家还有什么烘焙用品吗？

有，大包装得多，我们用不合适

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发表于 2012-2-17 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由春雨飘飘于 2012-2-17 15:17 编辑 9 e4 o- j, U h2 ?

回复春雨飘飘的帖子
8 \) l/ f3 s) `6 B6 ~: d2 M
6 n2 e$ s/ ?. [漫步家的淡奶油是200g的13元牌子我倒没记住在西稍门也可以自取 ...

. `, B( s) v: W5 ?
楼主，有链接吗?给一个谢了！不用了已经找到了。谢了

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笑笑妈

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发表于 2012-2-16 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 skyjosh 于 2012-2-16 23:03 编辑 0 a% l6 t0 R, U$ j

回复春雨飘飘的帖子# [8 @# i; o2 ~6 g6 [9 `0 d" l

漫步家的淡奶油是200g的13元牌子我倒没记住在西稍门也可以自取

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春雨飘飘楼主，有链接吗?给一个谢了！发表于 2012-2-17 10:42

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笑笑妈

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发表于 2012-2-16 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想知道电子称哪里买的

我都是在网上买的：）

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发表于 2012-2-16 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真不错，我就试了试小饼干、蛋糕什么的，估计蛋挞挺复杂就没尝试呵呵有机会也做一下试试 ...

蛋挞其实一点也不复杂，就是将所有材料混合在一起就行

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发表于 2012-2-16 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复春之雨的帖子. C7 X1 ~- V8 f

和牛奶添加到一起就可

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发表于 2012-2-16 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复多多爱妈咪的帖子

你好！请问你知道西安有卖250ml淡奶油的淘宝卖家吗？我都是在西一路买的。安佳38元1升，紫风车35元1升

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多多爱妈咪

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发表于 2012-2-16 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是呀，儿子想吃蛋挞，我正在纠结淡奶油一盒如何用完。去年夏天让我到了2盒半盒淡奶油。一直都在检讨自己的 ...

你好，淡奶油有小包装的200克，250克的，你可以上网看看。

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发表于 2012-2-16 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，你好，你可以不用黄油，用淡奶油试试，也很不错的。

是呀，儿子想吃蛋挞，我正在纠结淡奶油一盒如何用完。去年夏天让我到了2盒半盒淡奶油。一直都在检讨自己的浪费的行为

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多多爱妈咪你好，淡奶油有小包装的200克，250克的，你可以上网看看。发表于 2012-2-16 20:35

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幼儿园大班

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发表于 2012-2-16 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wangjun369a 的帖子( C) \( |/ S8 _6 }" Q; e0 l

谢谢，他家还有什么烘焙用品吗？

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晶晶妈

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发表于 2012-2-15 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小戏迷的帖子- M3 e; J6 e7 ?

西一路13号，电话87416095，大小一个价，都是单价0.5元。我过年是买的大号

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发表于 2012-2-15 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复多多妈12.2 的帖子6 H0 F1 ~6 q8 `: w6 _/ @7 B% v
! D! z+ }4 Z+ Z9 I
工具都是淘宝上买的

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幼儿园大班

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发表于 2012-2-14 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wangjun369a 的帖子2 w8 {& ?3 I8 H3 l" p4 W' k3 _/ K0 b

西一路哪里呢？

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晶晶妈

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发表于 2012-2-14 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

春之雨发表于 2012-2-14 10:30 z; h5 q9 o, ]; u
回复痘妈的帖子
, W) |6 x' O2 D' d; P! P* k
; N1 ^/ b, o2 n西一路 15元30个

8 H) M, R f/ p2 K/ E/ I4 a" t
我买也这价，西一路

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多多爱妈咪

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发表于 2012-2-14 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

春之雨发表于 2012-2-14 09:40 : a" c5 ?5 P- V( S; K% L
回复多多爱妈咪的帖子
0 g" X' |/ P. b
6 l( G; X& Q1 t# c3 g1 h淡奶油怎么添加呢

6 ^( \, t) G& e! H7 \ Z
称一定的量，直接倒进奶里就行，很容易啊

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发表于 2012-2-14 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想知道电子称哪里买的

点评

skyjosh 我都是在网上买的：）发表于 2012-2-16 23:01

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发表于 2012-2-14 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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