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怎么用豆浆机做豆腐脑

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温柔的港湾

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宝宝生日
2010-04-03 
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楼主
发表于 2012-2-17 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哪位妈妈有经验，用豆浆机做豆腐脑，为什么我做的总是很嫩，是内酯少了，还是水多了，谢谢！
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天之娇子

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

27#
发表于 2012-4-14 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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dudufitman

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爱心活力豆
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26#
发表于 2012-4-13 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我记得拿内酯豆腐也可以做豆腐脑
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快乐兔子妈妈

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爱心活力豆
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null 
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Medal No.11

25#
发表于 2012-4-13 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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晒太阳的鱼36

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2005-05-10 
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发表于 2012-4-13 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小粉猴妈妈 的帖子& {9 }! G% T) n; R

5 @* a" S- }0 p' E+ q; S; b学习了
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小粉猴妈妈

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爱心活力豆
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2004-03-27 
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23#
发表于 2012-4-12 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 温柔的港湾 的帖子: Z* m$ M3 @5 c( w4 y0 s

' k$ t! H. j' z2 q, G% b佩服呀！豆浆机也能做豆腐脑，求详解！
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空空07

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22#
发表于 2012-4-12 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个方法新鲜，我只会用豆浆机打豆浆，回家也试试豆腐脑
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thyxsy

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2007-07-22 
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21#
发表于 2012-4-11 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# _9 n) w6 L! _+ `6 n6 c7 t# l6 [) I
5 t. `8 }: d# c$ V- @按照一斤豆浆一克内酯的比例，用40度的温水把内酯化开，再把烧开的豆浆一次倒入内酯中。你试试吧！
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双宝——妈

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2006-06-22 
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Medal No.11

20#
发表于 2012-2-22 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个要顶起！
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yanjuanjuan

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2009-04-21 
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Medal No.11

19#
发表于 2012-2-22 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家每周都要吃一顿豆腐脑油条，美得很，宝贝也很爱吃。做法如下：豆浆要磨的浓一些，煮熟待用，碗里放一点点内酯，趁热把豆浆放进放了内酯的碗里，稍作搅拌，盖上盘子焖一会就变成豆腐脑了，放上调料就可以吃了。油条是从超市买的炸油条添加剂，上面有使用说明的，提前5、6个小时把面活好，面要活的软一些，放进油锅炸好，就着豆腐脑或者豆浆就可以享用了
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ziyi1119

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18#
发表于 2012-2-22 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直没有找到内酯
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温柔的港湾

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2010-04-03 
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发表于 2012-2-22 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖食品添加剂的地方有卖内酯的。
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向阳媳妇

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发表于 2012-2-22 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜市场卖调料的地方都有内酯。
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521豆豆
帅气豆豆的漂亮妈妈

上初中

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Medal No.11

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发表于 2012-2-22 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做呀？上个详细的教程吧
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~嘟嘟~a妈咪
陌上花开

初中毕业

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发表于 2012-2-21 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做哦，不知道呢
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wangjun369a
晶晶妈

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Medal No.11

13#
发表于 2012-2-21 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在西一路买过
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贺妈妈

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发表于 2012-2-21 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
浆水也可以点。
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一江的妈妈

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发表于 2012-2-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
网上可以买内脂
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dafengfeng2008
萌萌妈妈

上初中

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发表于 2012-2-20 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这都能做！请教一下妈妈们怎么做呀？都需要什么东西，好奇想试试。对豆浆机有要求吗？
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