贪嘴妮儿

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帮帮我呗，以前看你在公司经常热水煮蛋呢。现在我住的地方什么都没有，只能煮好鸡蛋带去公司吃，公司有微波炉，想说用它把鸡蛋热熟，但我试了几次都bao了，怎样才不会bao啊？我都快被吓死了。还被行政念叨，让我把微波炉给人家收拾干净。

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以上是可爱的前同事给我的留言，服了这个傻女子了，微波炉热鸡蛋、肥肉、带壳的实物，基本上都会bao掉，原因是具有密闭外壳的食物和微波炉的加热原理不相符。
  I2 J! C4 H! v2 x- p; ]& T4 \妮儿非常爱吃鸡蛋，以前也总被这样的事情搞的心烦意乱，后来问了很多人，总结了几种办法，很有效果哦，分享给各位网友，也欢迎大家补充哈！0 A$ S2 m, _, P  v/ A; ?# S
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1、打破蛋壳，挑破蛋黄（因为蛋黄也有一层膜包裹的哈）放入weibolu可用容器中，高火30秒至50秒。时间最快但口感不好，因为这样大面积加热，会让鸡蛋的口感变的非常的硬，吃起来和筋一样。
: h( ]4 N9 j7 F# X" G2、可以用能在weibolu里加热的容器。把容器加上水，水的位置一定要淹没过鸡蛋高火煮10至15分钟。但须注意，煮熟的蛋白里面包裹的蛋黄有微压的高温蒸汽，没有经过一定时间放凉千万不能直接用嘴咬，我可吃过这亏的，555.
8 M; \) {  |# J7 E3、用专用的weibolu金属蒸笼。时间也是10至15分钟超市里有卖或买weibolu附赠，注意使用说明。用weibolu热鸡蛋这方法是最好的，口感与传统方法无异。（这条是舅妈告诉我的，非常谢谢亲亲舅妈哦！）
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daccxy

回复 贪嘴妮儿 的帖子5 i( T# W5 w6 a# b% }. M, y

- [  s- O+ k4 S2 n. l/ w2 }没办法，公司小

潮妞妈妈

学习啦

芊妈~~

用开水烫下. M! G4 s$ h, ^

yangbo0623

帮顶了

龙飞凤舞

直接用微波炉蒸鸡蛋羹，将鸡蛋打入带盖的容器，加入1：1的温开水，搅拌均匀，盖上盖子，不能扣死，一个鸡蛋高火1分20秒，要是两个鸡蛋就加热2分20秒。

贪嘴妮儿

daccxy 发表于 2012-2-24 17:00 / V0 h; S+ X( a8 u: Q$ r
没有带过鸡蛋到单位吃，领导说味道大不允许。

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哎呦，你们领导还真挑剔哈

贪嘴妮儿

微波炉各个单位都有，但怎么把饭热的好吃，可是们大学问。

daccxy

没有带过鸡蛋到单位吃，领导说味道大不允许。

小眼看世界

嗯，微波炉热饭事是挺多的。

贪嘴妮儿

筱笑翛 发表于 2012-2-24 14:49
0 Y! g( ]3 V- b3 Q  i+ {5 N% z好招儿，顶

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谢谢亲

筱笑翛

好招儿，顶

贪嘴妮儿

嘿嘿，特别喜欢生活妙招，各种实用。