丝丝娘

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         啦啦啦！又上焦点图片喽，截图纪念：5 b* s; @4 g" z# L: w
         
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+ U" ]" q* M) x1 [+ S3 C             今天小妞儿想吃馄饨，于是就煲了鸡汤，做成：
; y% ?6 h' D2 y0 A+ i6 j: Q           白斩鸡  +鸡丝馄饨8 B3 _& @% ?: ~( g" k6 }; a1 }5 x. l
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3 _9 D+ ~: {2 I& P( J0 b4 |- u/ g1、已煲好的三黄鸡，直接蘸汁吃。
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2、鸡汤：2 v- l7 g& p. Q& ^

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3、包馄饨：
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4、调料：蒜苗、香菜、虾皮、榨菜、胡椒粉、盐
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, [+ F6 O3 e: B, i       馄饨出锅喽，上面撒上鸡丝……哇！那个香啊…………9 J; j7 q  V. L0 j- H# i

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丝丝娘

薇薇妮妮 发表于 2012-3-4 19:08 2 A9 s1 T7 R* |/ P8 V! b3 E
据我的经验，白斩鸡水开只煮12-15分钟的，有嚼劲不至烂熟，跟煲汤后的鸡(2个小时）差距大大滴~) x! h% [& |$ U5 n5 _& n, u

+ A& Q* m; |9 I: R/ X3 b6 ?不过，很佩 ...

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谢谢亲的建议。
* g- ^- m0 \# d& R我炖的时间长，主要是为了喝汤。$ g' R: s; r: x/ p, Z- q
再一个用的活鸡，可能时间要稍微长一些。

薇薇妮妮

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& d3 @4 U' G4 P4 z据我的经验，白斩鸡水开只煮12-15分钟的，有嚼劲不至烂熟，跟煲汤后的鸡(2个小时）差距大大滴~
. T! C8 p& h$ C  R) t* P& n2 Q# B& @0 x
不过，很佩服丝丝妈的搭配，一点不浪费，物尽其用。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-4 14:46
/ q; e" D6 q1 g6 u口水口水。。。

% ?2 a( i; R& ?# |; O/ x。

我的毛妞

口水口水。。。

丝丝娘

幸福蛋蛋娃 发表于 2012-2-29 20:19
( M5 y. S( p, k  [) c2 k馋啊馋啊馋啊馋

2 q5 y5 G* ?- _0 r6 y* H
。

丝丝娘

黛乐妈妈 发表于 2012-2-28 23:36   x; ^" i+ e( p0 x0 K
回复 丝丝娘 的帖子7 N0 j8 h, ^, z$ f3 {4 k  d- e5 ~

4 ?( _; T8 I) X1 \6 u% a- N好吃,向你学习

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。

幸福蛋蛋娃

馋啊馋啊馋啊馋

黛乐妈妈

回复 丝丝娘 的帖子
1 K, L0 S2 ~) ]; L  B+ F% E5 [9 ~- b5 z: t" }7 p+ f  E
好吃,向你学习

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:12 : ^( `4 X* r6 w! l0 c& g9 |& G
花椒不要放太多，影响口味儿。$ a9 g, {1 c) n7 m; p! A2 ^2 a
可以多放点儿姜和葱，也可以放一些料酒（不过我没放料酒）。
0 \" ~6 v) {3 q8 m7 v2 `* M9 h如果还很腥的 ...

- W0 K' V3 Y& b7 h3 f: b怪不得，我们买的超市的三黄鸡，以后也买活鸡。

丝丝娘

子昊妈1221 发表于 2012-2-28 08:05 4 w0 s6 T9 `+ B9 J% [0 Z
好香，收了

' D/ u+ m& T0 A3 S" {
哈哈！
6 U) a% B, ]9 H% Q9 K8 G。

丝丝娘

冰风铃 发表于 2012-2-28 06:10 # l  c4 @8 f3 T% D  q3 w4 c
看得我食欲大开！记得还是上中学的时候，晚上下了晚自习，和几个关系好的哥们姐们跑到夜市上吃鸡汁馄饨，回 ...

2 V5 O0 n# A1 O) S" w那是那是！
$ ~# E4 X1 g& T5 T" Y; r回味无穷……

traceymt

香呀

view638

丝丝娘 发表于 2012-2-27 20:08
, K% f( T' I0 N0 C) g& K平时用煲。3 W4 }; `0 x9 y8 l4 I: U
昨天时间有些紧，就用的高压锅。
3 J0 a/ f: X, O+ W& p用煲：凉锅凉水放入洗好的鸡、葱、姜、花椒，天然气最小火炖 ...

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好类，周末回家试试先

子昊妈1221

好香，收了

冰风铃

看得我食欲大开！记得还是上中学的时候，晚上下了晚自习，和几个关系好的哥们姐们跑到夜市上吃鸡汁馄饨，回味无穷啊~

丝丝娘

布丁妈212 发表于 2012-2-27 23:39
- K( _9 f) G- r2 O, V# }半夜看这个贴，真真要命

/ y) g. X+ o# O
哈哈哈！！！
$ B- D6 h& p2 D" o" Q我也饿啦！

布丁妈212

/ ?, k; K8 L4 c. k* i: F
6 K0 _& Y1 l( A# ~; z$ s
半夜看这个贴，真真要命

丝丝娘

是啊。  c9 ]/ Z) L; x# }: z* ^0 o
这会儿饿了。

宁曼520

看着香，真馋呀