丝丝娘

2 \3 d6 z7 P3 C2 J6 E2 G
, D  Y$ q4 H) C5 H- u3 _9 k
         啦啦啦！又上焦点图片喽，截图纪念：3 ]6 P0 ~3 S; r; |1 `9 L
         
& l) D1 x0 I& a7 R7 D* L
0 Y# |+ j% a. K* U9 V4 g  b: ]- \9 c$ X7 ~
             今天小妞儿想吃馄饨，于是就煲了鸡汤，做成：" e- F, [! M/ z
           白斩鸡  +鸡丝馄饨
2 S- [& I  o3 E9 g7 {+ D1 p  M1 f8 k2 y  j, }

* H& X/ L2 |4 `# Y8 w8 p1、已煲好的三黄鸡，直接蘸汁吃。. ^. {- I3 H6 j0 c5 k# e6 _& S

8 W1 G+ f- s4 i- |1 p. [# W
! j/ y8 D% U9 l: v* L2、鸡汤：
* Z! Y# U" N/ t! b
1 n% Y/ I1 e* _0 V4 P! p0 [: a, z! T# y  b6 y7 Y
3、包馄饨：
4 l* M, K6 k  ^3 S
% o9 {- d$ [4 f9 |1 q& v, r- q. @7 O3 Y' u) \; y$ s1 `
4、调料：蒜苗、香菜、虾皮、榨菜、胡椒粉、盐, d& T: m$ l" S; S
# W8 [+ Z1 D1 ~. [1 K
0 g  K  ?! K# @* G  ~
       馄饨出锅喽，上面撒上鸡丝……哇！那个香啊…………0 d9 X3 s  F6 @4 p8 L: T
! Z# e) g" P9 P& W, K6 u- I$ H7 k

2 {+ K$ x/ l. K) K5 a' R! T- H2 J5 k. a' f4 ?; N1 r
7 |! ?+ q! v# L

1 m8 ~; ]( R2 e; b- H8 }/ R3 R

丝丝娘

薇薇妮妮 发表于 2012-3-4 19:08 : C. Q5 @) T2 y: o( H
据我的经验，白斩鸡水开只煮12-15分钟的，有嚼劲不至烂熟，跟煲汤后的鸡(2个小时）差距大大滴~& k% ~, t* A' p& [
$ G2 @. t% Q0 y/ n; a, ~
不过，很佩 ...

) Z4 V7 L4 O$ z" m# O; U
谢谢亲的建议。5 e5 s0 W2 v2 k# a
我炖的时间长，主要是为了喝汤。0 D6 d1 w* z$ K' h- O3 w8 d) ~
再一个用的活鸡，可能时间要稍微长一些。

薇薇妮妮

, _& c1 R+ ^5 T& C

: N$ g6 ~7 J: @8 h# f0 m* N& I据我的经验，白斩鸡水开只煮12-15分钟的，有嚼劲不至烂熟，跟煲汤后的鸡(2个小时）差距大大滴~( E  X! N- J7 P1 u" N. E5 y
. {6 y* N# ?9 K5 Y, X7 ^1 v8 p
不过，很佩服丝丝妈的搭配，一点不浪费，物尽其用。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-4 14:46
+ g! `0 B" u% v: s* M口水口水。。。

2 Q4 g" ~$ p8 n  T! U。

我的毛妞

口水口水。。。

丝丝娘

幸福蛋蛋娃 发表于 2012-2-29 20:19
# F, R6 X* R: |: g/ L馋啊馋啊馋啊馋

) N8 K6 K4 s; s" O. r3 h/ e  R
。

丝丝娘

黛乐妈妈 发表于 2012-2-28 23:36
  {+ l4 {7 _( ^' e9 k) C回复 丝丝娘 的帖子
, D: @! X' [! }- P0 I: P, y8 M/ X" ^7 i& o" q  C
好吃,向你学习

0 p/ C; M7 D2 b0 T3 j$ r
。

幸福蛋蛋娃

馋啊馋啊馋啊馋

黛乐妈妈

回复 丝丝娘 的帖子
0 p( ^. y3 ^+ w7 m) t# e" J+ Y
, e6 c3 c, J* q' |7 @好吃,向你学习

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:12 7 [# x' A# V: W# G; ~
花椒不要放太多，影响口味儿。9 |0 k: F* K! {
可以多放点儿姜和葱，也可以放一些料酒（不过我没放料酒）。
2 W, W/ T/ X, E3 M如果还很腥的 ...

+ a$ Y8 B$ x. T5 w! P怪不得，我们买的超市的三黄鸡，以后也买活鸡。

丝丝娘

子昊妈1221 发表于 2012-2-28 08:05 8 c4 Q* i* N# T2 {
好香，收了

1 `  {* u" t4 J/ G哈哈！
5 J; \  q0 A9 W" j/ J/ Q: {/ w。

丝丝娘

冰风铃 发表于 2012-2-28 06:10 3 x( I- z# e  R
看得我食欲大开！记得还是上中学的时候，晚上下了晚自习，和几个关系好的哥们姐们跑到夜市上吃鸡汁馄饨，回 ...

: P& ?% D# U! j. ]" I3 n% t7 V* }那是那是！1 n' O2 r8 L/ M
回味无穷……

traceymt

香呀

view638

丝丝娘 发表于 2012-2-27 20:08 - a, H" m+ W0 a+ @; `+ Q
平时用煲。* A9 A9 j3 T9 g3 P
昨天时间有些紧，就用的高压锅。
- w" b/ _/ c: |8 i6 w! j用煲：凉锅凉水放入洗好的鸡、葱、姜、花椒，天然气最小火炖 ...

) `6 Q2 j$ b! V2 M% R& Y( P好类，周末回家试试先

子昊妈1221

好香，收了

冰风铃

看得我食欲大开！记得还是上中学的时候，晚上下了晚自习，和几个关系好的哥们姐们跑到夜市上吃鸡汁馄饨，回味无穷啊~

丝丝娘

布丁妈212 发表于 2012-2-27 23:39
2 g( \' _6 h2 ~5 q8 T. U半夜看这个贴，真真要命

; Z. H8 U9 y& j  F' X' x哈哈哈！！！
- d) @" I) Z7 ]8 t& A2 t我也饿啦！

布丁妈212

, Y% h0 u% n0 H5 b( M9 `0 z1 i
3 I3 k1 C$ r. E1 _
半夜看这个贴，真真要命

丝丝娘

是啊。
* A8 G  f* g+ l: b. R' X' P这会儿饿了。

宁曼520

看着香，真馋呀