丝丝娘

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# J; V, u0 ?( G6 }$ c3 b" D         啦啦啦！又上焦点图片喽，截图纪念：
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: q! {( z" q( k" x             今天小妞儿想吃馄饨，于是就煲了鸡汤，做成：
( z0 R) p1 t0 h! G1 ?$ \' {: S, V           白斩鸡  +鸡丝馄饨3 }, j& Y" R7 C9 @
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1、已煲好的三黄鸡，直接蘸汁吃。9 y* g8 b- ]8 v

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2、鸡汤：/ b; u! C& a6 ?) h7 N2 e" h
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$ j, X8 Y) P4 ~1 T3、包馄饨：! B# z5 l1 S9 B1 Z6 _
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4、调料：蒜苗、香菜、虾皮、榨菜、胡椒粉、盐7 ^1 ]' y4 v9 O

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' ~0 \; O6 l  r) i! Y' D       馄饨出锅喽，上面撒上鸡丝……哇！那个香啊…………: a" g2 S2 J* R8 [6 w
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丝丝娘

薇薇妮妮 发表于 2012-3-4 19:08 # u$ _/ N; m3 w  [
据我的经验，白斩鸡水开只煮12-15分钟的，有嚼劲不至烂熟，跟煲汤后的鸡(2个小时）差距大大滴~
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不过，很佩 ...

' J: a0 N! e& S" q) _谢谢亲的建议。
9 y: J" i8 n- G4 U我炖的时间长，主要是为了喝汤。
8 q+ ^# C9 m# p/ J0 J$ Q- A再一个用的活鸡，可能时间要稍微长一些。

薇薇妮妮

6 U  v: m7 M) y* c8 v9 w9 P+ ?5 t5 h& O
据我的经验，白斩鸡水开只煮12-15分钟的，有嚼劲不至烂熟，跟煲汤后的鸡(2个小时）差距大大滴~
9 S* a1 [$ A* ?$ x  e
- D/ z5 _# C( L不过，很佩服丝丝妈的搭配，一点不浪费，物尽其用。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-4 14:46 & k" f% c' U$ t/ W
口水口水。。。

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。

我的毛妞

口水口水。。。

丝丝娘

幸福蛋蛋娃 发表于 2012-2-29 20:19
5 O8 v, J7 z+ d  l7 ~6 r9 _馋啊馋啊馋啊馋

1 M8 E8 ^! F# J4 ^$ Z4 U
。

丝丝娘

黛乐妈妈 发表于 2012-2-28 23:36
' F2 t, O4 ~- T( K7 k/ ]% D' |% [8 M回复 丝丝娘 的帖子3 b5 [% W/ Y: A

1 j. Y9 u" |4 Q9 G好吃,向你学习

5 r, W( e' u( l3 C) l! E。

幸福蛋蛋娃

馋啊馋啊馋啊馋

黛乐妈妈

回复 丝丝娘 的帖子
1 `2 p5 y4 T0 K6 I: l4 ?$ K- z! v  L, V; T# I* g
好吃,向你学习

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:12 8 B+ D7 F, @& j  k, H
花椒不要放太多，影响口味儿。
) P! E, {" E/ b" G1 f( z: C可以多放点儿姜和葱，也可以放一些料酒（不过我没放料酒）。7 W1 E- Q: I! o4 G1 g% p8 x" G9 C
如果还很腥的 ...

8 T$ W- V5 i! T: ~8 p. X1 t( u0 o
怪不得，我们买的超市的三黄鸡，以后也买活鸡。

丝丝娘

子昊妈1221 发表于 2012-2-28 08:05
6 w3 ?& |, }. z好香，收了

% o1 p, ]6 ~! Q哈哈！; E0 @0 J* y# ?" U4 K
。

丝丝娘

冰风铃 发表于 2012-2-28 06:10
0 T7 h: j, O5 R/ o3 Q看得我食欲大开！记得还是上中学的时候，晚上下了晚自习，和几个关系好的哥们姐们跑到夜市上吃鸡汁馄饨，回 ...

3 P& w9 i- g8 `$ S7 u& ?  `' ~; s
那是那是！3 j. W5 |4 r( P5 {
回味无穷……

traceymt

香呀

view638

丝丝娘 发表于 2012-2-27 20:08 9 J, |9 h5 G  j, o
平时用煲。
- q+ p' f: v# C' G5 B, r昨天时间有些紧，就用的高压锅。: ^6 L) M! K/ ]/ m+ M& a
用煲：凉锅凉水放入洗好的鸡、葱、姜、花椒，天然气最小火炖 ...

% r5 `" o  q) P好类，周末回家试试先

子昊妈1221

好香，收了

冰风铃

看得我食欲大开！记得还是上中学的时候，晚上下了晚自习，和几个关系好的哥们姐们跑到夜市上吃鸡汁馄饨，回味无穷啊~

丝丝娘

布丁妈212 发表于 2012-2-27 23:39
, ^; s8 J% }; {( }9 K4 y半夜看这个贴，真真要命

* k5 \. L& ^, p! ?; a
哈哈哈！！！- w2 M$ U& |3 |- r
我也饿啦！

布丁妈212

/ E8 G4 R: ~; k  D  S  p" Q" B
7 W0 d! H/ q2 C& `8 ]半夜看这个贴，真真要命

丝丝娘

是啊。
7 y. q% W& z$ i3 r/ J" e1 k这会儿饿了。

宁曼520

看着香，真馋呀