丝丝娘

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         啦啦啦！又上焦点图片喽，截图纪念：# H) v1 c! B* _) s
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1 S5 t  ]6 O0 j- b# C0 n: W             今天小妞儿想吃馄饨，于是就煲了鸡汤，做成：
( s$ \8 x# D2 N  `8 q           白斩鸡  +鸡丝馄饨( C, A9 U6 T1 H# F2 ^9 m/ ]/ Q5 O8 j

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) |  n( X$ t8 B$ B# `1、已煲好的三黄鸡，直接蘸汁吃。
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, `+ M9 W! |+ q& T4 @7 X1 n
& k* `: m: J" t+ r- k; I2、鸡汤：
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3、包馄饨：" {1 Z' d3 o+ A
0 [# a( u4 O' ]3 j4 [

" L( z1 Y2 ^# y3 U+ R3 ]/ ?4、调料：蒜苗、香菜、虾皮、榨菜、胡椒粉、盐9 o0 T. h6 n' X9 @

( @& g  S3 N. V% c( F' S% N. q2 p# x) W  p3 I) a
       馄饨出锅喽，上面撒上鸡丝……哇！那个香啊…………7 ~' L. T- J. Y
) |2 F: p# r1 n7 W" X. C

. j: @6 {' w5 B8 L' z5 c, l, F6 t: r- f: y% ]

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丝丝娘

薇薇妮妮 发表于 2012-3-4 19:08 , V% s* |0 f6 F4 H! [$ p0 O
据我的经验，白斩鸡水开只煮12-15分钟的，有嚼劲不至烂熟，跟煲汤后的鸡(2个小时）差距大大滴~
- [$ ?4 ~6 G9 h, [! o! {- y8 R3 d
/ O4 T+ f6 [) U# @4 s. P不过，很佩 ...

  p9 S+ l5 c5 g2 \( L0 V谢谢亲的建议。
8 s8 I; l' b* p& k) G6 l我炖的时间长，主要是为了喝汤。
# m3 y9 l2 `" E6 Q; Q/ W再一个用的活鸡，可能时间要稍微长一些。

薇薇妮妮

# ~$ q' N2 B4 p& o/ u' y

. n0 k9 `. B% t据我的经验，白斩鸡水开只煮12-15分钟的，有嚼劲不至烂熟，跟煲汤后的鸡(2个小时）差距大大滴~
) D" N3 N) S5 [( X
/ Y0 V% i0 S# x不过，很佩服丝丝妈的搭配，一点不浪费，物尽其用。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-4 14:46 7 m* Q9 d! o: D. s) J
口水口水。。。

+ o* U: t8 k4 g" _
。

我的毛妞

口水口水。。。

丝丝娘

幸福蛋蛋娃 发表于 2012-2-29 20:19 : K3 G0 ?, u( q! W( _3 T
馋啊馋啊馋啊馋

5 Z1 |, Q9 k1 D: c1 Z。

丝丝娘

黛乐妈妈 发表于 2012-2-28 23:36 ' C3 @' p/ `3 G* s- p
回复 丝丝娘 的帖子, [/ z: q0 i& X: o$ F3 I

- X7 e4 K% h3 C' r3 I' d好吃,向你学习

% Y, T: _' v, V. I& F+ Q1 b! ^。

幸福蛋蛋娃

馋啊馋啊馋啊馋

黛乐妈妈

回复 丝丝娘 的帖子7 e% {; H) O5 N; F2 S
" h% m$ V# _  [( b! n. e& ]
好吃,向你学习

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:12 : z/ y: o3 T  d1 r0 a' s) D
花椒不要放太多，影响口味儿。: N( s( P3 \0 j) e! T# Y
可以多放点儿姜和葱，也可以放一些料酒（不过我没放料酒）。
9 D$ [  o+ c5 Y如果还很腥的 ...

7 Y2 T+ ^& r7 E
怪不得，我们买的超市的三黄鸡，以后也买活鸡。

丝丝娘

子昊妈1221 发表于 2012-2-28 08:05
& @9 B) v3 r4 J4 i; k5 t好香，收了

' E- @! s9 @8 |: c" E2 ?+ z! U哈哈！) }  N- g, ~! l0 {
。

丝丝娘

冰风铃 发表于 2012-2-28 06:10 % e  s7 @5 Z- x; P/ H
看得我食欲大开！记得还是上中学的时候，晚上下了晚自习，和几个关系好的哥们姐们跑到夜市上吃鸡汁馄饨，回 ...

5 F) @, o/ ^( Q  C6 n/ \3 a
那是那是！3 ^" Q* x1 C0 _& {' f3 t6 p; D
回味无穷……

traceymt

香呀

view638

丝丝娘 发表于 2012-2-27 20:08 0 W# D' }7 [5 c5 \; M9 z
平时用煲。
; o8 `7 E; L0 w  H* M+ m& C9 Z* J昨天时间有些紧，就用的高压锅。
- _& C! L: }3 _) p$ ~1 {0 p, a- x用煲：凉锅凉水放入洗好的鸡、葱、姜、花椒，天然气最小火炖 ...

5 Q' O+ d$ `5 _) |; u- E4 l4 q, m
好类，周末回家试试先

子昊妈1221

好香，收了

冰风铃

看得我食欲大开！记得还是上中学的时候，晚上下了晚自习，和几个关系好的哥们姐们跑到夜市上吃鸡汁馄饨，回味无穷啊~

丝丝娘

布丁妈212 发表于 2012-2-27 23:39
& J8 }, |3 T0 ^) m1 t半夜看这个贴，真真要命

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哈哈哈！！！
. c& U) P9 R3 l" C9 {" Z! s我也饿啦！

布丁妈212

5 T8 m% x: i$ b; Z

* N. c" B# n% I+ o半夜看这个贴，真真要命

丝丝娘

是啊。
  L: z: R  U$ b1 B6 r: W这会儿饿了。

宁曼520

看着香，真馋呀