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[美食DIY]

白萝卜的另类吃法

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flingchina

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2012-03-25 
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楼主
发表于 2012-2-29 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   白萝卜怎么吃，炒着、凉拌、烧汤，我在这里介绍一种另类吃法。5 [  A+ f7 f( E7 N4 s3 f3 ^3 A! l
   1、白萝卜搽成丝，也可以切。丝要尽量长一些。- Z0 }% q9 R& Z( t5 S+ D' `$ C
   2、白萝卜丝放蒸锅里蒸熟。
. V* i9 m9 v/ J8 s) j   3、放在纸板上晒干，或烘干。- W1 C, i. n* {- K% V! j
   4、存放起来，什么时候想吃了，在拿出来吃。不怕坏的，是早年人们蔬菜匮乏时的美味。吃时把干白萝卜丝拿热水泡过，挤干水。或着凉拌，或者拿韭菜炒着吃，都是美味哦。8 |. P! C$ I8 z2 r  \$ x
注意：白萝卜选材要选冬季产量最多时的，不能是糠了的！2 q% }' I+ T: Y: G$ L) G

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蓬絮| + 20 + 10 非常不错哦，赞一个！真是巧手.

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太阳要出来

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2005-11-18 
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发表于 2012-3-5 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候家里晒蒜薹
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-3-2 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过
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荷之心
果果妈

多彩网铺商家

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2009-03-22 
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Medal No.11

21#
发表于 2012-3-2 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过，下回试试
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flingchina

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2012-03-25 
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发表于 2012-3-2 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 子齐妈 的帖子3 B% c7 _* T7 d" O7 f% w

4 j) O, n4 H/ F  l7 ^1 c我们也有这种做法
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阳光水果

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发表于 2012-3-2 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
孩子咳嗽时吃得最多的就是萝卜了，直接加小米熬稀饭或麦片煮或炒菜。
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阳光水果

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发表于 2012-3-2 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我吃了别人给带的干豆角，很好吃，就是太难炖了。
干豆角千万不能用温水或热水泡，直接用凉水一洗下锅就行，很好炖熟的。干豆角炖排骨是老家的传统菜，家家夏天豆角大量上市时都凉好多干豆角。
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lulu1219

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发表于 2012-3-1 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计烧肉、炖排骨汤好吃。
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子齐妈

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发表于 2012-3-1 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们一般是先晒成干，吃的时候再蒸，一般是蒸包子，好吃的很啊，小时的味道！
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紫明妈妈

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爱心活力豆
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发表于 2012-3-1 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萝卜干么
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dudubaobei0916

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2011-02-13 
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发表于 2012-3-1 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过
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草莓糕
天浩妈妈

大学毕业

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13#
发表于 2012-3-1 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样处理能好吃吗？
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flingchina

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爱心活力豆
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发表于 2012-3-1 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候吃过妈妈做的，好怀念那个味道。
呵呵。我也是。
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堃儿妈

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发表于 2012-3-1 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候吃过妈妈做的，好怀念那个味道。

点评

flingchina  呵呵。我也是。  发表于 2012-3-1 15:31
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宁曼520

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2010-07-20 
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发表于 2012-3-1 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过，不知道好吃不
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嘉明妈
和妈

贵宾

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发表于 2012-3-1 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我吃了别人给带的干豆角，很好吃，就是太难炖了。

点评

阳光水果  干豆角千万不能用温水或热水泡，直接用凉水一洗下锅就行，很好炖熟的。干豆角炖排骨是老家的传统菜，家家夏天豆角大量上市时都凉好多干豆角。  发表于 2012-3-2 08:41
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flingchina

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爱心活力豆
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发表于 2012-3-1 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 幸福蛋蛋娃 的帖子
$ I4 ~2 k4 ~6 h0 n* v: B0 k; |# D; q' @, u
15分钟就行
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幸福蛋蛋娃

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宝宝生日
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Medal No.11

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发表于 2012-2-29 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要蒸多久啊
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