拉面王子

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: R6 C6 Q. q, G$ [7 o" I买了一个酸奶机，送了5包菌粉，菌粉是英文的，我还不认识，用完了以后怎么办？大家都买哪个牌子的菌粉啊？贵不贵呢？) a( g8 {4 h% c9 ?/ {. U; _. ~
以前听他们说超时买的酸奶也可以做引子，但还是觉得菌粉的要好，酸奶喝不完就坏了，这个季节放冰箱里也不合适。
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胡神大叔

这个. ~! H; R- f" _$ D/ S& V

胡神大叔

加拿大Yogourmet（优古母），国外还有一个牌子也很有名，不过跟优古母比的话不知道哪个更好。。4 q9 H  d1 j# @" `3 n3 b
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国内的大都是死奶菌，用进口的菌种当引子，然后进行复配繁殖，比较便宜
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) F% m8 v3 a" b# w" {5 p; p5 q自己吃或者给宝宝用的话建议用好的，奶吧店用的话可以用复配奶菌，成本低很多。( Q9 F: Y+ W4 H' _. M. ^
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另外提醒你，不要学他们说的用酸奶发酵酸奶，虽然也能发酵成功，但都是死奶菌，没有太大价值。我不相信你会这么穷，用这个降低成本给宝宝喝，这么做你也不是合格的妈妈
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要知道普通奶菌容易被胃酸杀死，只有活着进入肠道的奶菌才能发挥作用。
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meihaomei

我都做了几年了,一直原味酸奶做菌种,也养过雪连菌,不过现在没养好.又改用酸奶机了.

Reese-蕊

冠益乳就行
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梦陽陽

都一样
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童童m

我也用的菌粉 并不好  我朋友说网上买的这种菌都是死菌  而且 酸奶机都是金属的长期食用容易金属中毒 我现在考虑不用酸奶菌和酸奶机  打算换雪莲菌
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roydale

网上的酸奶粉易极优香蕉和椰子味道的，做出来的酸奶好吃，感觉跟甜品一样

5爱吃番茄

用过川秀，不错的，做出来跟店里的一样稠。

浅桃

妈妈们都好厉害，我也想学着做
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我不美5s

我买了酸奶机不会做，指导方法！
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贝儿0602

回复 调皮小公主 的帖子$ N$ N: F0 p/ o5 E
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求比例

小桥午夜

选购酸奶机要看好的质量，好的口碑啊，高质量酸奶机的加热方式是非常讲究的，不但可以通过立体加热的方法使奶制品受热更加平均、加强酸奶的口感，还能通过电脑的自动调温来保证自制酸奶的成功率。所以建议大家在选购酸奶机时重点咨询一下酸奶机的加热及控制方式。对于电器安全方面做得很好的所谓口碑很好的品牌有小熊，日创Rikon，ACA北美，荣事达，东菱Donlim等通过到中国**买购上面所介绍的最新品牌，可以去上面看看对比下

糊涂de笑脸

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小小包子脸

回家也去做做吃

桂小宝妈咪

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菌粉作出来都不好吃，还不如用点酸奶引子，做出来酸甜口味

5爱吃番茄

我用的川秀，淘宝买滴

fresh_meng

不太清楚