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有机会去重庆一趟,啥都没干成,就觉得把嘴巴和胃幸福到了,去了3天吃了3天,真心说那叫一个美啊!重庆的菜与重庆人一样,豪爽泼辣,没有什么小心眼花花肠子,也实在!确实需要赞叹一下!, V0 L- d! ?8 l( l% k1 Z) F
重庆菜即渝菜,属四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特点,尤以麻辣为重。重庆成为直辖市以后就把川菜改良了,加了酸的比重,对于爱吃麻辣酸香的人来说,可算是天堂!8 q: Z! S2 O0 G3 u
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+ ]" p# V( l- [4 d麻辣粉,粉带又劲又光,韧性非常好,可贵的是人家还送麻花,第一顿就吃安慰到了。
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% `5 D2 |: u2 ~' b抄手,和馄饨差不多吧,但是人家叫抄手。$ x9 x* h, |& U+ A
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价目表,价格和西安这边的差不多。8 Z* l0 j7 ^2 @3 a# A3 s
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