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[秀秀私房菜]

{边学边做}粤菜系——那一碗飘香的豌豆饭。

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mia1mia2

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发表于 2012-4-26 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
俺没有煲仔哦，只好简易做法啦~
# f) ^. r) n! _- }4 W! F新鲜豌豆。儿子也帮忙剥了呢~~
/ \  A" u# M7 \; l7 M* Q- y( d  T9 H5 h" u$ r
广式小香肠切成丁丁。。俺嫌有点麻烦，直接切得小段。
9 T9 x4 N/ o( D: O& v, ]0 L- s1 P8 ?9 |+ g
米饭一碗。泰国香米什么的最好啦。越糯越好。。
0 `( n. b. H2 j+ }" o
3 P& \* v( k9 X7 i5 S! z+ W4 b跟平时做饭一样多的水。。跳了以后再摁一下。。比平时多蒸5分钟。。; ]* S. `/ ~0 f4 N/ y% U
: n% g, ~+ O7 [
小香肠是有甜味和咸味的，油也浸满米饭了。。。怎一个香字了得。。
6 g. W- v; P2 u0 |6 w+ c7 E: g2 R
1 ?$ ^- ?! a9 E
俺的餐后水果也很配合，有木有。。。& h3 W  f; f3 o

! v$ \0 Q0 Z0 q/ o+ d5 ]4 `1 ^+ L7 }& x5 S  S! I  F+ R0 Q& |

, N/ k  Z/ x4 o8 T/ [1 ?6 t6 h+ T小男人很给面子~~~~~~~
  N) E) \, X' M( W$ s  L/ j* F, @+ r5 E1 R9 H) ]

, a3 w& A! q! K4 W, c' P6 W将南方人的饮食进行到底。。下午茶——苹果水。。。' n. i  d& ]- l4 [

. \+ `/ T( \7 v  i7 t2 l6 x4 |5 h, V. h; l& ^' O: k

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 30 这饭是N多人的最爱啊！下午茶很简单哦。.

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贪嘴妮儿

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发表于 2012-5-2 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ m- d3 f4 D1 W2 s- _5 n8 ^& H# o# @
哈哈，少来了，好好在家做全职太太吧，我的理想就是做一名全职
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mia1mia2

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! \$ B& L0 U- c5 i" Z7 M7 W
' N2 T; i1 c9 G$ c. E围在城里的人想出去~~~~~
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-5-2 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 c; g1 T% V: x' g7 s
6 h6 H. g) E9 S) P全职太幸福了！
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mia1mia2

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发表于 2012-4-29 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 L4 s4 _; A' [( B+ h- Z~~~~~~~~
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歪歪kw

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发表于 2012-4-29 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
已经吃上豌豆饭啦8 s* ?# }% n" m9 Q- u! \' u: c& e

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蛋蛋妈妈

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发表于 2012-4-28 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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mia1mia2

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回复 mia1mia2 的帖子+ a0 a% A/ c  d: u+ ]/ q' v

5 K/ K5 p' P2 o5 G我家这边没看到豌豆哦，要是有了我也自己做。
这个图里的豌豆，我是在经二路那个集市买的。连壳子才买了8两超级后悔买少了。后面做葱油面的时候，是买的老一点的荷兰豆剥的，贵点但超甜嫩。
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1527125073
珠珠妈

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发表于 2012-4-27 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 1527125073 的帖子' ?5 [+ t+ {  ~5 m

( Z) R4 Q, B' X是啊！好多孩子都不爱吃绿颜色的蔬菜！
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蔚儿宝贝
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发表于 2012-4-27 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糯米饭，我最爱，放点红萝卜，香菇，虾米，鱿鱼一起炒会更香~
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歪歪kw

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发表于 2012-4-27 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mia1mia2 的帖子9 G8 a( s' a% r% s4 q/ j
+ K  r- S! k; o+ Z
我家这边没看到豌豆哦，要是有了我也自己做。

点评

mia1mia2  这个图里的豌豆，我是在经二路那个集市买的。连壳子才买了8两超级后悔买少了。后面做葱油面的时候，是买的老一点的荷兰豆剥的，贵点但超甜嫩。  发表于 2012-4-27 20:37
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zzy134

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发表于 2012-4-27 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放假 了 试一试
2 ?+ J/ W; l5 K1 c, J
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mia1mia2

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发表于 2012-4-27 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mia1mia2 的帖子; S2 `. a* P/ \) C* j2 e
0 R- T% U6 [5 u7 j7 h" K, c
营养搭配的挺好！
恩，关键得哄着娃多吃蔬菜呀，对不？！
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mia1mia2

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发表于 2012-4-27 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呀~香呀
做吧，好省时的~~~~
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发表于 2012-4-27 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  N$ ?5 w; F6 e  ]. J5 X. u: ]& Q. ~2 W0 i
你们南方人好讲究，太会生活了
我是在家全职操心我家娃吃喝拉撒，大家用心点都可以做到的~~关键老公比我还"视觉系"~~
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mia1mia2

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发表于 2012-4-27 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mia1mia2 的帖子% I1 a+ K5 ]/ d4 l# x3 _2 g+ L
' M: V8 n1 G8 h  o
我做过一次滴，很喜欢这个味
嗯，最近嫩豌豆上来了，就觉得很幸福呢~~~~
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mia1mia2

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发表于 2012-4-27 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mia1mia2 的帖子) \; q1 p) d6 [6 W6 Q: d* C. F

. Z+ w6 i5 [0 C8 ]  J我老家的豌豆饭跟楼主有点像，但不完全一样：不用火腿肠，用金华火腿；不用普通大米 ...
恩，加糯米什么的最正宗了，我是因为小宝难消化就用的大米。。亲，你做好了也记得发上来哦~~~~
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乐其棋艺

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发表于 2012-4-27 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- _* V! D/ M' ^$ ^. Q
% L- l$ p. y. n" b4 q( ]2 G# \9 B+ K我做过一次滴，很喜欢这个味

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mia1mia2  嗯，最近嫩豌豆上来了，就觉得很幸福呢~~~~  发表于 2012-4-27 14:58
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-4-27 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mia1mia2 的帖子; f3 R* }( _% H& N) Q4 A) u
  v5 F. W) }+ g5 g3 l; l$ a7 |; G
你们南方人好讲究，太会生活了

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mia1mia2  我是在家全职操心我家娃吃喝拉撒，大家用心点都可以做到的~~关键老公比我还"视觉系"~~  发表于 2012-4-27 15:01
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发表于 2012-4-27 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 i7 I: X2 e7 R* W$ V
! L  e9 r3 b2 g8 b' v2 x营养搭配的挺好！

点评

mia1mia2  恩，关键得哄着娃多吃蔬菜呀，对不？！  发表于 2012-4-27 15:02
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{边学边做}粤菜系——那一碗飘香的豌豆饭。
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