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楼主
发表于 2012-6-8 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-6-8 14:18 编辑 . `8 {9 c! t' O# u# n0 U
7 O2 E7 t+ G  D. L6 M0 x- }2 s
平日提起陕西美食,大家异口同声肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、各种面食。但是,像四川和重庆都会有自己的菜系——川菜,被大家熟知的,比如回锅肉,麻婆豆腐,夫妻肺片等等等。陕西菜属于什么菜系呢?你知道吗?陕西菜系里比较有名气的菜品你知道是哪些吗?一起分享一下吧。经验15-30;妈豆10-25。9 i" r2 `; j% c6 X% O( a7 g
  U; [* V/ {, F$ b, G
有奖话题:除了羊肉泡馍,肉夹馍,凉皮,面食,你还觉得还有啥能代表陕西美食?
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葫芦头。。。。

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岐山臊子面

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陕菜也是一个菜系呀,以前西安饭庄的黄桂稠酒,葫芦鸡都不错的
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

joanrun 发表于 2012-6-9 18:27 ) ?6 v# M  V, p2 z
一口气说的这么多
$ U& y9 R2 j2 F( J. [* m. L
西安小吃太多了
允儿妈

博士

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葫芦鸡

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本帖最后由 翔天妈 于 2012-6-10 12:14 编辑
* H4 i9 D4 H$ ]2 Y2 E5 H, }! o4 c/ g% `; m; t
地道陕菜的味道应为:咸鲜,主要代表作有:葫芦鸡、烧三鲜、烩三鲜、韭黄炒鸡蛋、莲菜肉片、拔丝红薯等。这些都是我常吃的,所以比较清楚。
3 ]+ C, J8 N3 Z+ d6 W这些都是陕菜菜系里的菜,但是小吃就数不胜数了,详情参看楼上好几层的~~
7 i; N4 C5 C8 y. ]9 z! L/ G7 {4 [) r  r& h

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环城西路街道
麦饭、冰峰、杨凌的蘸水麺、富平的柿子饼等等

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小寨路街道
biangbiang面。

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胡辣烫和肉夹膜
水木岚婷

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槐花麦饭、老哇撒
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初中毕业

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牛羊肉泡馍、荠菜春卷、地软包子、志丹手抓羊肉、红肉煮馍、三鲜烧卖、豆沙包子、葫芦头泡馍、金线油塔、羊 ...
口水流啊流
水木岚婷

初中毕业

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牛肉饼,柿子饼,粉汤羊血,辣子蒜羊血,洋芋擦擦,葫芦头,甑糕,菜豆腐,乾县锅盔,时辰包子,腊牛羊肉, ...
一口气说的这么多

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灞桥区

Medal No.5

锅盔、裤带面、麦饭等

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2010-02-20 
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未央区
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未央区
牛羊肉水盆

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2005-04-22 
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金线油塔,洋芋叉叉应该算是地道的特色吧。其它地方没有的。

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2011-05-17 
地区:
雁塔区
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等驾坡街道
牛羊肉泡馍、荠菜春卷、地软包子、志丹手抓羊肉、红肉煮馍、三鲜烧卖、豆沙包子、葫芦头泡馍、金线油塔、羊 ...
亲太强悍了

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2012-06-02 
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宝鸡的豆花泡馍、锅盔、岐山臊子面、宝鸡凉皮、葫芦头、长安县的葫芦鸡、得发长的饺子

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2009-12-22 
地区:
未央区
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张家堡街道
老蛙啥(老瓦撒)谐音,  鱼 鱼   麻食   

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1999-11-02 
地区:
未央区
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