yingshan

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首先要感谢妈妈网组织团购的绿豆糕材料。上张片片慰劳一下啊！

材料：熟绿豆粉一斤、糖粉40G、熟油晾凉、香油8G、蜂蜜、奶昔、豆沙馅

绿豆粉过筛（为了口感更细腻），将糖粉、熟油、香油依次放入拌匀、根据个人口味加入蜂蜜和奶昔。搅拌均匀就好！

用绿豆糕模子，压制成型即可。如果要加豆沙馅，先放一点拌好的料，放入豆沙、再放一点拌好的料，压制成型即可。上图喽

如果家里有做饼干的模子，只要是上下挤压的模子都可以用来做不同造型的绿豆糕。

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今天还一起做了点心，上张图

点心馅料里有花生、核桃、大杏仁、糖、蜂蜜、炼乳、芝麻，味道不错哦！

孩子喜欢吃！

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anwa

yingshan 发表于 2012-6-12 15:34
; }& V" H, ]) j. d' H$ A我比较了下，觉得自己做的还是没有御品轩做的口感细腻。都已经过筛了啊，为什么呢？高手指点一下！ ...

+ V1 D( z4 y0 t
我觉得，他们加的有熟糯米粉。

涛涛姑姑

好想吃呀

开心妈妈

卡哇伊

开心妈妈

卡哇伊

入托难啊

心动了，也想试试

zyysnow

回复 yingshan 的帖子
+ [0 \3 G$ B# F* x& x+ q* o) U
% P6 v0 L$ x- E: |+ G好期待啊

路博文

做出来时25g的吧

yingshan

回复 快乐兔子妈妈 的帖子8 g3 y- `4 k' x

+ U# Z5 e4 m1 g8 [7 X呵呵呵呵

yingshan

回复 路博文 的帖子5 e- U: u3 l0 o7 B  C: ]" R
* f' A) ]# d% j! \( l
两盒零四块

东东亲娘

很有创意呢

路博文

亲，你1斤绿豆粉下来做了几盒绿豆糕

yingshan

回复 路博文 的帖子
3 ?2 }8 G) Z  R4 B8 l
/ @! c, A0 S# O3 D# ~嗯，模具挺好用的

路博文

我也在他们家买了，是圆的，做出来感觉有点大，今天又买了一套小模具

yingshan

我比较了下，觉得自己做的还是没有御品轩做的口感细腻。都已经过筛了啊，为什么呢？高手指点一下！

多多爱妈咪

呵呵，你好能干哦

yingshan

回复 zyysnow 的帖子7 G- D3 i) v5 N) ^+ Q' W) Q* Y
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争取节日前，给办公室的同事尝尝

zyysnow

啥时候给我们带点吧？