yingshan

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首先要感谢妈妈网组织团购的绿豆糕材料。上张片片慰劳一下啊！

材料：熟绿豆粉一斤、糖粉40G、熟油晾凉、香油8G、蜂蜜、奶昔、豆沙馅

绿豆粉过筛（为了口感更细腻），将糖粉、熟油、香油依次放入拌匀、根据个人口味加入蜂蜜和奶昔。搅拌均匀就好！

用绿豆糕模子，压制成型即可。如果要加豆沙馅，先放一点拌好的料，放入豆沙、再放一点拌好的料，压制成型即可。上图喽

如果家里有做饼干的模子，只要是上下挤压的模子都可以用来做不同造型的绿豆糕。

1 j. y2 O/ F2 D  f# [

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今天还一起做了点心，上张图

点心馅料里有花生、核桃、大杏仁、糖、蜂蜜、炼乳、芝麻，味道不错哦！

孩子喜欢吃！

/ ^& _8 H" j; u% L- ]6 W: n' s, r

anwa

yingshan 发表于 2012-6-12 15:34
/ z8 q0 m' W" d我比较了下，觉得自己做的还是没有御品轩做的口感细腻。都已经过筛了啊，为什么呢？高手指点一下！ ...

9 S/ Z( L' Y6 r0 C( V6 h我觉得，他们加的有熟糯米粉。

涛涛姑姑

好想吃呀

开心妈妈

卡哇伊

开心妈妈

卡哇伊

入托难啊

心动了，也想试试

zyysnow

回复 yingshan 的帖子
1 u' _" q; u$ E! T1 |0 W+ j- u9 P: c4 d: o* b+ Q
好期待啊

路博文

做出来时25g的吧

yingshan

回复 快乐兔子妈妈 的帖子
- J( _  L! ]0 T8 Z* [0 }
  }2 l& N- q( t2 L5 G呵呵呵呵

yingshan

回复 路博文 的帖子6 b) `9 s! w/ c; P0 o# y

( ?. J) ]& b. ]& U; Z& X' u两盒零四块

东东亲娘

很有创意呢

路博文

亲，你1斤绿豆粉下来做了几盒绿豆糕

yingshan

回复 路博文 的帖子
* F  [, x5 S! R, L/ N
. ^) y  c. w  g, k嗯，模具挺好用的

路博文

我也在他们家买了，是圆的，做出来感觉有点大，今天又买了一套小模具

yingshan

我比较了下，觉得自己做的还是没有御品轩做的口感细腻。都已经过筛了啊，为什么呢？高手指点一下！

多多爱妈咪

呵呵，你好能干哦

yingshan

回复 zyysnow 的帖子; d: `7 L" m* Y+ d

6 j- u/ O8 _' h6 N+ n5 t争取节日前，给办公室的同事尝尝

zyysnow

啥时候给我们带点吧？