肥猪宝宝

有个电压力锅，我平时最多煲汤，别的布知道能煮啥。" n: m0 J8 W. z2 `+ r. ~
各位厨娘，麻烦给说说，电压力锅还能做哪些菜？3 b; R7 y+ m1 ~7 b7 T

anlene

回复 肥猪宝宝@xa 的帖子3 L( l6 f' [* y. o9 r) Z6 Y0 _

: _7 w7 e& y  c嘿嘿，我是燃气灶用的，没有电压力锅

肥猪宝宝

回复 anlene 的帖子: A% t1 n- N) y+ R1 }  Y: p3 y

4 Y# K4 d) y8 _/ ~8 }电压力锅不盖盖子，运作不了。。看来还是得弄在锅里炒一下再做了。

anlene

回复 肥猪宝宝@xa 的帖子* c, a% A& s) x7 J0 m
, Y9 c& U! N4 D6 |  t+ J
可以直接放高压锅里啊，翻炒一下，待水干，加少许开水，盖上，15分-20分

贪嘴妮儿

是直接铺锅里还是放碗里蒸，普通的碗就可以吗？

放碗里蒸，我家一直是铝合金的盆子蒸。普通碗我怕炸掉，没试过。

锦衣媚行

肥猪宝宝@xa 发表于 2012-7-4 14:15 & t3 R2 Y) I( _, I1 M( w4 ~
电压力锅没这声音。

- S% d: L6 N8 }) p  看来得升级一下了~

肥猪宝宝

我用的次数比较多，除了炖肉汤，做稀饭之外，红烧牛肉，煮烟熏肉肠，牛肉干呵呵，反正炖不烂的都在里面整。 ...

红烧牛肉咋弄？是不是先放锅里炒一下，然后放入压力锅里弄？

肥猪宝宝

我有高压锅恐惧症   只要听见那滋滋的声音   我汗毛直竖    我基本上不用高压锅~ ...

电压力锅没这声音。

肥猪宝宝

粉蒸肉用电压力锅煮很棒

粉蒸肉咋煮啊？

小猴精姗姗

粉蒸肉用电压力锅煮很棒

同问，怎么弄

小猴精姗姗

高压锅煮老鸡汤，熟的很快

anlene

我用的次数比较多，除了炖肉汤，做稀饭之外，红烧牛肉，煮烟熏肉肠，牛肉干呵呵，反正炖不烂的都在里面整。没办法，时间紧任务重啊

颖澜澜

学习一下，我也只知道做粥用

邦妈

粉蒸肉用电压力锅煮很棒

是直接铺锅里还是放碗里蒸，普通的碗就可以吗？

锦衣媚行

  我有高压锅恐惧症   只要听见那滋滋的声音   我汗毛直竖    我基本上不用高压锅~

hei_jing

楼上的MM最好能上做法。

贪嘴妮儿

粉蒸肉用电压力锅煮很棒

蓬絮|

有个电压力锅，我平时最多煲汤，别的布知道能煮啥。- E7 k6 T8 `# H- X
各位厨娘，麻烦给说说，电压力锅还能做哪些菜？: r) D. D( x' M
...

美厨娘们都来讨论啦~

暖暖suzy

没买电磁炉时,用电压力锅吃过一次火锅
0 S. n: s/ T) z! ]) D* @8 o3 a我婆婆用电压力锅炖过肉,鸡,手抓饭