诣涵妈

    橙子很喜欢和酸奶，现在酸奶也不安全了，所以咱自己动手做吧，网购的酸奶机，带一包菌粉，真是好用的，晚上买的新鲜牛奶，煮开，晾凉，室温即可，加上菌粉摇匀，倒入酸奶机，插电放置12个小时即可，很简单吧。。。第一次做的时候没有放糖，出来特别酸，每次吃还要加糖进去很麻烦，第二次做尝试用第一次做的酸奶做，做出来也很成功，（不知道为什么别人没做成功，可能是没注意卫生吧，我是做酸奶之后先那干净的保鲜盒和勺子舀出来3勺左右就可以了，密封防冰箱）鲜奶是有奶皮的，每次做出来的酸奶都有一层奶皮，很好吃。。。! C5 k8 }* Q" ^1 Q
     第三次做的就再鲜奶烧开的时候加了糖进去，我的酸奶机是1L的，用美赞臣的小奶粉勺防了5勺糖，你别看糖多，但是融化之后一定要稍微甜一点，不然出来的会偏酸一点，这个糖分我试了几次，刚刚好，做出来的跟外面的酸奶一样好吃，酸酸甜甜的，要是做好之后放在冰箱冷藏2小时后吃，那真的就跟老酸奶一样了。。。。9 i' p( K* U; K
     家里有火龙果，西瓜，就做了个酸奶水果沙拉。。。很简单，我跟宝都很爱吃。。。。( A; l, A4 [* W% n

. @" w( ]* H# F3 T2 f+ E2 L- x' J$ ^7 P  j

) Q$ U5 k4 ^  q3 n' v6 D

诣涵妈

回复 紫色雾霭 的帖子5 I1 R7 B( D) t3 x5 H: W- I7 L

8 f9 u" \" e4 O  b嗯，就是的，不过火龙果和西瓜本身就是从冰箱拿出来的，。。。所以还不错的

lishuli08

好棒

紫色雾霭

冰镇下子更好啦，美味凉爽哦！

诣涵妈

回复 芝麻琳琳 的帖子
$ \) M: Z. h5 e( ^6 L6 h0 ^8 c) {0 t6 M0 I) w) {
谢谢谢谢

芝麻琳琳

手巧的妈妈  支持

yinh929

回复 yinh929 的帖子
1 ]. B* E1 a9 T) V4 e3 u9 h
. k% ?! X4 T- j很酸吗？是你加糖没加够吧。。。

加了很多糖，奶是要煮的吗?

诣涵妈

回复 艾艾315 的帖子3 [6 F# U* e3 u" a% X8 L( N
6 y  C% K( m2 w5 l+ I8 `
嗯，加蜂蜜也不错，但是要搅拌，这样酸奶就感觉成糊糊了，不好看。。。

艾艾315

我做的时候没加糖，做完后喝的时候直接加蜂蜜。

诣涵妈

回复 yinh929 的帖子
& J4 V/ G, _/ y3 Z: @9 V
: B. \0 o" K: n* l8 }很酸吗？是你加糖没加够吧。。。

yinh929

我做的酸，做的时候也加了糖，牛奶是买外面袋装奶
9 p5 K& }) G& a3 N# S9 W! |请问是为什么？

诣涵妈

回复 空空07 的帖子2 R( U- ~  W% f, W9 \

0 X8 \: Q) @! w# a) F就是的啊，你说现在还真什么都没的吃了，，，，

诣涵妈

回复 佳宇妈妈 的帖子/ U, U. f9 b6 e- B5 |

/ I1 w0 s  c( f% k  g+ A我一般做一次能吃2-3天，一周也就2次。。。

诣涵妈

回复 那一拍的风情 的帖子* j; f+ j" G7 A! c6 P( ]* x
) Q" ]4 l% g8 t; L! h* L
一般1L的留个50ml就可以了，我放糖是煮开后放 要搅拌均匀的

佳宇妈妈

不错啊，办公室曾经风靡了一阵子酸奶机呢，现在好象没听说谁还在做。都是三分钟热度呢~

快乐兔子妈妈

不错哦

空空07

只要出现食品问题，我们就增加一项技能，我们也是上次老酸奶事件后买的酸奶机自己做。

涵涵棒棒

不错哦