诣涵妈

    橙子很喜欢和酸奶，现在酸奶也不安全了，所以咱自己动手做吧，网购的酸奶机，带一包菌粉，真是好用的，晚上买的新鲜牛奶，煮开，晾凉，室温即可，加上菌粉摇匀，倒入酸奶机，插电放置12个小时即可，很简单吧。。。第一次做的时候没有放糖，出来特别酸，每次吃还要加糖进去很麻烦，第二次做尝试用第一次做的酸奶做，做出来也很成功，（不知道为什么别人没做成功，可能是没注意卫生吧，我是做酸奶之后先那干净的保鲜盒和勺子舀出来3勺左右就可以了，密封防冰箱）鲜奶是有奶皮的，每次做出来的酸奶都有一层奶皮，很好吃。。。9 |) f; w* Z, G
     第三次做的就再鲜奶烧开的时候加了糖进去，我的酸奶机是1L的，用美赞臣的小奶粉勺防了5勺糖，你别看糖多，但是融化之后一定要稍微甜一点，不然出来的会偏酸一点，这个糖分我试了几次，刚刚好，做出来的跟外面的酸奶一样好吃，酸酸甜甜的，要是做好之后放在冰箱冷藏2小时后吃，那真的就跟老酸奶一样了。。。。3 e8 {# i1 n7 N$ Z) A2 P$ _
     家里有火龙果，西瓜，就做了个酸奶水果沙拉。。。很简单，我跟宝都很爱吃。。。。
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诣涵妈

回复 紫色雾霭 的帖子
; V: J4 e8 F) R" p  \" N' o- u$ z* v" ^5 u9 P! x- g* ]( p- U% X
嗯，就是的，不过火龙果和西瓜本身就是从冰箱拿出来的，。。。所以还不错的

lishuli08

好棒

紫色雾霭

冰镇下子更好啦，美味凉爽哦！

诣涵妈

回复 芝麻琳琳 的帖子: V: m$ \. |9 p

7 x2 q+ h" G4 z5 f谢谢谢谢

芝麻琳琳

手巧的妈妈  支持

yinh929

回复 yinh929 的帖子
+ w) D/ d6 k/ ?* V
- N. t9 r, Q' _- k' \( b很酸吗？是你加糖没加够吧。。。

加了很多糖，奶是要煮的吗?

诣涵妈

回复 艾艾315 的帖子7 {4 F6 K6 D3 F

; s2 R* ~& n% u4 Q& ^, |嗯，加蜂蜜也不错，但是要搅拌，这样酸奶就感觉成糊糊了，不好看。。。

艾艾315

我做的时候没加糖，做完后喝的时候直接加蜂蜜。

诣涵妈

回复 yinh929 的帖子
2 d) n7 Q6 Z  f" {6 l8 l1 M5 j9 d* ]$ v: r1 U; A
很酸吗？是你加糖没加够吧。。。

yinh929

我做的酸，做的时候也加了糖，牛奶是买外面袋装奶. V1 e( _1 C' a
请问是为什么？

诣涵妈

回复 空空07 的帖子* U- n; ?! W# p. \7 C

, V" d" J& J0 R2 q! a6 S9 J就是的啊，你说现在还真什么都没的吃了，，，，

诣涵妈

回复 佳宇妈妈 的帖子1 m3 f! P$ Q2 L7 a- x3 z! C6 b
9 t( h# r: @" [' {5 ]( Y
我一般做一次能吃2-3天，一周也就2次。。。

诣涵妈

回复 那一拍的风情 的帖子9 |2 v0 H1 N* c$ z4 u

6 V; q$ w2 a6 @+ x8 v) ]2 \6 Z一般1L的留个50ml就可以了，我放糖是煮开后放 要搅拌均匀的

佳宇妈妈

不错啊，办公室曾经风靡了一阵子酸奶机呢，现在好象没听说谁还在做。都是三分钟热度呢~

快乐兔子妈妈

不错哦

空空07

只要出现食品问题，我们就增加一项技能，我们也是上次老酸奶事件后买的酸奶机自己做。

涵涵棒棒

不错哦