诣涵妈

    橙子很喜欢和酸奶，现在酸奶也不安全了，所以咱自己动手做吧，网购的酸奶机，带一包菌粉，真是好用的，晚上买的新鲜牛奶，煮开，晾凉，室温即可，加上菌粉摇匀，倒入酸奶机，插电放置12个小时即可，很简单吧。。。第一次做的时候没有放糖，出来特别酸，每次吃还要加糖进去很麻烦，第二次做尝试用第一次做的酸奶做，做出来也很成功，（不知道为什么别人没做成功，可能是没注意卫生吧，我是做酸奶之后先那干净的保鲜盒和勺子舀出来3勺左右就可以了，密封防冰箱）鲜奶是有奶皮的，每次做出来的酸奶都有一层奶皮，很好吃。。。
# U8 M/ M2 C0 o0 d     第三次做的就再鲜奶烧开的时候加了糖进去，我的酸奶机是1L的，用美赞臣的小奶粉勺防了5勺糖，你别看糖多，但是融化之后一定要稍微甜一点，不然出来的会偏酸一点，这个糖分我试了几次，刚刚好，做出来的跟外面的酸奶一样好吃，酸酸甜甜的，要是做好之后放在冰箱冷藏2小时后吃，那真的就跟老酸奶一样了。。。。
4 f2 D( O2 x+ c7 s5 _- r     家里有火龙果，西瓜，就做了个酸奶水果沙拉。。。很简单，我跟宝都很爱吃。。。。% r* _4 s  }6 C$ ^- Z
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诣涵妈

回复 紫色雾霭 的帖子# `! v, E, f0 p- d
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嗯，就是的，不过火龙果和西瓜本身就是从冰箱拿出来的，。。。所以还不错的

lishuli08

好棒

紫色雾霭

冰镇下子更好啦，美味凉爽哦！

诣涵妈

回复 芝麻琳琳 的帖子" G  Q" G& \# I

( C" p4 w  O2 B& Q0 p) z$ L谢谢谢谢

芝麻琳琳

手巧的妈妈  支持

yinh929

回复 yinh929 的帖子/ x" l6 E+ I$ w$ m8 p  N

+ q/ j  D: _0 ?+ s5 k2 s很酸吗？是你加糖没加够吧。。。

加了很多糖，奶是要煮的吗?

诣涵妈

回复 艾艾315 的帖子8 I% z* p9 Z( {! ^/ A
0 k+ [8 }. h) v$ |# L  b
嗯，加蜂蜜也不错，但是要搅拌，这样酸奶就感觉成糊糊了，不好看。。。

艾艾315

我做的时候没加糖，做完后喝的时候直接加蜂蜜。

诣涵妈

回复 yinh929 的帖子! S, A5 o' v$ s! A; z. j6 F6 c
# ]  E$ `" |% v; ]
很酸吗？是你加糖没加够吧。。。

yinh929

我做的酸，做的时候也加了糖，牛奶是买外面袋装奶- x; O3 \% c8 m. N
请问是为什么？

诣涵妈

回复 空空07 的帖子
! t% v" F( z" p: N( m, |0 z' T- d( O  d
就是的啊，你说现在还真什么都没的吃了，，，，

诣涵妈

回复 佳宇妈妈 的帖子  f$ A+ c0 y' P5 c+ o* C& o

3 k* E; J, {7 D7 w9 [# y我一般做一次能吃2-3天，一周也就2次。。。

诣涵妈

回复 那一拍的风情 的帖子
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一般1L的留个50ml就可以了，我放糖是煮开后放 要搅拌均匀的

佳宇妈妈

不错啊，办公室曾经风靡了一阵子酸奶机呢，现在好象没听说谁还在做。都是三分钟热度呢~

快乐兔子妈妈

不错哦

空空07

只要出现食品问题，我们就增加一项技能，我们也是上次老酸奶事件后买的酸奶机自己做。

涵涵棒棒

不错哦