诣涵妈

    橙子很喜欢和酸奶，现在酸奶也不安全了，所以咱自己动手做吧，网购的酸奶机，带一包菌粉，真是好用的，晚上买的新鲜牛奶，煮开，晾凉，室温即可，加上菌粉摇匀，倒入酸奶机，插电放置12个小时即可，很简单吧。。。第一次做的时候没有放糖，出来特别酸，每次吃还要加糖进去很麻烦，第二次做尝试用第一次做的酸奶做，做出来也很成功，（不知道为什么别人没做成功，可能是没注意卫生吧，我是做酸奶之后先那干净的保鲜盒和勺子舀出来3勺左右就可以了，密封防冰箱）鲜奶是有奶皮的，每次做出来的酸奶都有一层奶皮，很好吃。。。
5 |8 \3 g. a" G6 D     第三次做的就再鲜奶烧开的时候加了糖进去，我的酸奶机是1L的，用美赞臣的小奶粉勺防了5勺糖，你别看糖多，但是融化之后一定要稍微甜一点，不然出来的会偏酸一点，这个糖分我试了几次，刚刚好，做出来的跟外面的酸奶一样好吃，酸酸甜甜的，要是做好之后放在冰箱冷藏2小时后吃，那真的就跟老酸奶一样了。。。。
- U0 c  ^  |& C3 T" q4 w; }     家里有火龙果，西瓜，就做了个酸奶水果沙拉。。。很简单，我跟宝都很爱吃。。。。
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诣涵妈

回复 紫色雾霭 的帖子
- I0 ?3 q6 S  d
7 D+ Q$ x8 l9 H嗯，就是的，不过火龙果和西瓜本身就是从冰箱拿出来的，。。。所以还不错的

lishuli08

好棒

紫色雾霭

冰镇下子更好啦，美味凉爽哦！

诣涵妈

回复 芝麻琳琳 的帖子1 i. S) w6 c2 a. [! w0 ~

1 B, W, b$ p& }) I4 r! r谢谢谢谢

芝麻琳琳

手巧的妈妈  支持

yinh929

回复 yinh929 的帖子5 q- c6 f5 a& H8 C* V+ g
6 X, \4 ?2 M9 y1 a& [
很酸吗？是你加糖没加够吧。。。

加了很多糖，奶是要煮的吗?

诣涵妈

回复 艾艾315 的帖子1 l  k' [# I3 b8 J6 Q, A. m
5 c  M1 b+ D. S
嗯，加蜂蜜也不错，但是要搅拌，这样酸奶就感觉成糊糊了，不好看。。。

艾艾315

我做的时候没加糖，做完后喝的时候直接加蜂蜜。

诣涵妈

回复 yinh929 的帖子0 ^) Y4 v' W1 T8 e% B, X" W  m
5 l5 m0 ]5 \( }4 h4 O8 g
很酸吗？是你加糖没加够吧。。。

yinh929

我做的酸，做的时候也加了糖，牛奶是买外面袋装奶
& v  E, A4 G% ]8 F% x  g3 x请问是为什么？

诣涵妈

回复 空空07 的帖子0 K8 j1 X. k7 R3 ^" Q. j+ v; A
5 q! q# m  @4 U& m* y
就是的啊，你说现在还真什么都没的吃了，，，，

诣涵妈

回复 佳宇妈妈 的帖子
2 E, y; y+ y2 V
# t( X$ R+ n! d' M5 q( d7 U* u我一般做一次能吃2-3天，一周也就2次。。。

诣涵妈

回复 那一拍的风情 的帖子
  Q% s* y- N. r4 r2 F7 u( P1 \* z. a8 C7 y, l
一般1L的留个50ml就可以了，我放糖是煮开后放 要搅拌均匀的

佳宇妈妈

不错啊，办公室曾经风靡了一阵子酸奶机呢，现在好象没听说谁还在做。都是三分钟热度呢~

快乐兔子妈妈

不错哦

空空07

只要出现食品问题，我们就增加一项技能，我们也是上次老酸奶事件后买的酸奶机自己做。

涵涵棒棒

不错哦