过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。 所属菜系滇菜。 3 D. `+ n2 w, W Q, S! l% i # X% r2 Z2 f+ X {8 ?9 `西安的过桥米线也有很多家,有些店家为了符合西北人的口味在原有味道的基础上加入了自己的东西,昨天看网友推荐的阿香米线馋得我流口水呢,嘿嘿, 你觉得哪一家的过桥米线最好吃呢? 大家来推荐一下?8 u% D9 \5 C f' j+ W
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