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发表于 2012-8-27 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     炎热的夏季,孩子们的胃口一定没有原来好,妈妈们也不知道要给他们做点什么好吃的了,不妨看看这道“牛奶炒虾仁”吧,妈妈们自己在家里做,绝对健康又营养,提高宝宝的食欲,下面是一些简单的作法:
3 {5 A0 g; S" c% B; m7 m1 Z: I9 l 【虾仁炒牛奶】虾仁洗净,用盐、白酒、水淀粉抓匀腌制20分钟。鸡蛋打开,留蛋清备用,在蛋清中加入牛奶、盐、白酒、淀粉和糖打匀。锅热油,虾仁入锅翻炒至变色捞出。 牛奶蛋液入锅,小火加热。 蛋液全部凝固,加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可。# M6 N: H% x* i2 }
   
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蓬絮|  看起来不错呢!有会做的妈妈么?  发表于 2012-8-27 16:02

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看着不错,有大饭店精致菜的范儿~~
嘿嘿,咱们自己在家也能做滴,没事的时候试试呗~~

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看着不错,有大饭店精致菜的范儿~~

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朵一法式甜品  嘿嘿,咱们自己在家也能做滴,没事的时候试试呗~~  发表于 2012-8-31 15:01

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2 j8 V1 j2 [0 |0 f& I7 t1 I
* l* o1 H1 K- X  Q9 r7 N) r( h那我也试试,就是剥皮太麻烦。
嘿嘿,恩恩,试试吧,虽然麻烦,不过味道肯定比虾仁要更好的~~
宝妈

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* X% @' K2 I3 M( r* F- a' ~( ^0 F
那我也试试,就是剥皮太麻烦。

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朵一法式甜品  嘿嘿,恩恩,试试吧,虽然麻烦,不过味道肯定比虾仁要更好的~~  发表于 2012-8-31 09:34

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0 V: o; Z6 ^$ K% A, P7 l+ f: _2 B* v7 L
酒精加热以后大部分会挥发,所以菜里残留的酒精很少,咱们再菜里加入酒精是为了增加菜的香味,对宝宝没什么影响的呦~~~
蔚妈

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必须放酒吗,给宝宝做放酒可以吗

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回复 dd_202 的帖子# O; k4 J1 G3 f9 @2 I2 l4 s5 E

9 f& t& m5 w+ i% r. k# ^这个应该不存在影响吧,新鲜的虾仁应该更好吃吧~~
宝妈

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8 R5 N$ {9 a! y' W( r
# y' Q: r1 M/ n! j. W! s/ m错了,我买的活虾,好像不能做。

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回复 dd_202 的帖子+ g. D- ]& ^" O3 ^; l
7 q$ x( J8 \2 H0 H
恩恩,试试看,看看味道怎么样~~~
宝妈

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昨天才买的虾仁,可以试试。

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应该是不错的呦,口感鲜香清淡,不妨试试吧~~~

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很有营养啊!就是不知道做出来味道怎么样

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嘿嘿~~

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8 }7 {6 i* e. j4 j& x, x1 d8 D有盐啊,应该是咸的,只不过味道清淡一些,还有牛奶的香味,更适合宝宝吃的,不是甜品啦~~

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这是甜品还是咸的呢?

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% C* o6 E, {3 ^1 ~* H& ]
,要是会做一些好吃的,也可以拿出来跟大家分享一下呦~~
双宝妈

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来学习一下哈。。
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