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多多妈小月

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楼主
发表于 2012-9-8 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次包的包子今天早上被儿子终于吃完了,喊着还要吃,就继续做了,觉得包饺子比包包子费馅,包完饺子,馅里加一点点水,继续包包子,有点失败的是今天的面发的不是很好,总结一下,发面的时候面不要弄的太软,要不然不好发,后边又发了一次,发的晚,发的比前边的还好!
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颖澜澜 + 66 + 55 一次做这么多呀!太强了!

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我们家也喜欢吃包子饺子,楼主的包子口在向上收点就更专业了,呵呵
毛毛妈

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回复 lpchina 的帖子
: e* z( a6 o3 i& @( X0 f
* Z: i* j. M- m4 U4 O0 Z9 h唉,试过,还试过凉水的时候就放入包子,蒸好后不马上出锅。……。………可是都不成功·-·
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回复 筱笑翛 的帖子
( m. S2 I. G; D
0 b5 u* `$ N% S9 }买了一袋面粉,全用完了!
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回复 印象 的帖子# J* U, d+ n  g2 w8 [+ O

9 p1 U! @. e  A" d$ z' I5 B是不是你包好了包子直接就上锅蒸呢?你可以把包子包好之后先放上十五分钟到二十分钟左右,在上锅蒸。
毛毛妈

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lz好厉害,我是用安琪酵母来发面,生面也发起来了,上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖,都很可爱,可只要一出锅,那些个包子一个个就都变的又黑又硬,不知道怎么回事。

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做得很多啊
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回复 多木多土 的帖子+ |% i& F4 c2 \7 e4 _$ M$ w; M

& S$ d9 A$ p. D下了一些,其它的都在冰箱里冻着呢!!!

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爱吃饺子哦,怎么没有成品图啊?
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包饺子,包包子,
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