笑笑娟

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   这种做肉方法不知道妈妈们用不，就是一次买好多肉肉，回来切好，一次炖好放入冰箱，炒菜的时候挖一勺就可以炒菜菜了，肉香省事省力。

食材：葱姜蒜干辣椒，炖大肉的所有调料，料酒，老抽，盐

大肉切片。

步骤：

放油烧开锅，下少许葱姜蒜辣椒翻炒，炒出香味，加入大肉翻炒，放料酒老抽炖一会。

加水末过肉肉一寸多，加入调料包文火慢炖半小时

放盐，开大火收汁子及可出锅，肉香四溢呢。

出锅后放凉然后放入冰箱备用。

炖好的肉肉

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紫紫妈妈

回复 annie0822 的帖子
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嘿嘿，我家就是天天做新鲜的~不这样子做好一大盘，每次做菜挖一点放进去~个人觉得不香~

m妙妙mm

陕北做法，不过更好吃，你肥肉少了，容易坏！

小冰心的妈妈

感谢分享……

诺亚兔子

真是好办法

小灰灰他哥

学习

september9月

昨天买了一堆肉，就打算这么干呢，刚好看到了你这篇帖子，简直是雪中送炭啊！！

姜宁宁

我们老家也是这样的，陕西人。我婆婆就不这样，内蒙人。

limparfait

改天试试

小熊宝宝=

学习了

果宝儿530

回复 笑笑娟 的帖子
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经常这样，而且会做两种，一种炒的，一种烧上的

小迷糊童童

从小我们家就是那么做的，但是现在每次炒菜那个肉总是吃不完。我还是觉得新鲜的好。

小超超妈妈

我家的是吃一次，做一次，是比较麻烦6 P: y3 T6 \( s$ e7 p

勤勤123a

我从没这么做过，也可以尝试尝试，看来。

铁蛋他姨

学习了

李米豆豆

回复 笑笑娟 的帖子. {) B7 Q* t4 r' Z- F8 l! K2 {7 U8 S
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这样很方便呢，因为带孩子 还是方便为主~！

清泉的妈

很美味

阳阳妈08

一样的做法

笑笑娟

看着好香啊 夹馍吃 美得很  我们平时都是吃新鲜的  学习了 改天也炖上一锅肉  呵呵 想想都流口水呢 ...

这样吃着方便哈哈，赶紧弄吧随时都能吃

小小开心000

看着好香啊 夹馍吃 美得很  我们平时都是吃新鲜的  学习了 改天也炖上一锅肉  呵呵 想想都流口水呢