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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-10-18 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天气变凉了,一家人坐在一起,吃着热热的火锅,看着电视,其乐融融。。。。。
- }# g8 A$ u" l# ?0 B0 k1 W你们喜欢在家吃火锅吗?8 C  Z" S7 X* B& W! ?" x
还是讨厌满屋子的火锅味和难洗的一堆锅碗瓢盆,宁愿出去吃。。。。
7 i: s7 F  @/ D+ X3 q! x6 X" n+ Z! Q# v
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丁丁妈

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没宝宝那会经常和老公去西稍门巴爷鸡煲,点一锅小锅一份青菜外加一份面条,我俩都爱吃那个汤煮面条,后来生 ...
哈哈,我们也经常这么干,每次的菜都准备多了,中午吃完下午接着吃。
margaret

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喜欢在外面吃,但是在现在有宝,在外面吃的少了,所以就在家吃了
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, p: s2 [6 z& M! X) u7 }
) v2 z! Z9 Y. T1 ?/ p# }$ Q自己在家做当然好了,干净卫生,就是想问问大家油碗的做法,除了蒜泥、芝麻酱、韭花之 ...
蚝油吧,我有时会放
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在家吃经济卫生,就是有些菜不好买啊,比如我喜欢的牛滑,毛肚,不知道在哪里能买到。 ...
朱雀市场有卖的
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* }# X, L+ N% M4 |( S! @4 Z# f+ r+ w* x' z1 g& \
http://item.taobao.com/item.htm?spm=1.1000386.0.40.675813&id=8837530966
好,多谢了,我看看

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1 i4 f6 Q" \; s2 B* T7 o* E4 I8 \' I
) {4 I, @5 ]3 k6 @" p3 x: Z$ Q自己在家做当然好了,干净卫生,就是想问问大家油碗的做法,除了蒜泥、芝麻酱、韭花之类的,还有什么能放的,海底捞里面的种类太多了,但是家里没办法弄那么多啊

点评

颖澜澜  蚝油吧,我有时会放  发表于 2012-10-23 14:51

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自打外面的火锅料被曝光后,就经常在家吃火锅,既经济又实惠,感觉没啥大的右眼,我们用电磁炉,有时买火锅料,有时自己做汤料,菜品根据自己的口味多少搭配,吃的很过瘾
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本帖最后由 woodww 于 2012-10-22 15:23 编辑 # V# r/ \. s! `5 N, T
# A8 O! o) g1 B% p( K5 h* M8 C* N
老公喜欢吃火锅,外面的不太放心,一般都是在家里吃。调料一般用小肥羊的(辣的)可以不备蘸料。清汤的我们自己调了,喜欢北京涮肉的那种白水味道,清水加葱段、香菇、西红柿几片就行,蘸料主要是芝麻酱的,可以加蒜泥、韭菜花、腐乳等自己调。羊肉、牛肉是买现成的,也用过秦宝牛肉自己切片,也很好吃的,菌类木耳、香菇、金针什么的肯定是少不了,豆腐皮也是必备品,然后就是蔬菜一般就是大白菜,看有什么了。
* L. `, Y/ L! t( {9 {
$ A7 G7 c9 Y* _味道问题,我们是吃的时候除了客厅其他各屋都关门,吃完开窗换气,南北房换气很快,收拾也不觉得麻烦,可能我不算懒~哈哈
- s0 I+ W5 C* f4 _8 o2 A8 {: F  ]" B# y' S0 [. j- S  u' N

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没宝宝那会经常和老公去西稍门巴爷鸡煲,点一锅小锅一份青菜外加一份面条,我俩都爱吃那个汤煮面条,后来生了妞,那边环境也不方便带宝宝一起,有时会让老公去打包一小份的干锅,自己在家准备了爱吃的菜,回来用电磁炉吃火锅,也是美味。现在经常在家自己买底料吃火锅,有时心情好了会做麻辣鱿鱼虾。3 }" j/ ^, r0 V- x9 \
话说有个个周末我、老公还有老妈早上准备吃火锅,不留神把菜准备多了,中午大家都吃撑了,锅和菜都没收拾,下午各就各位,打开火继续吃

点评

dingdang0203  哈哈,我们也经常这么干,每次的菜都准备多了,中午吃完下午接着吃。  发表于 2012-10-25 10:33
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天冷了,就想吃火锅,我们一般在家吃。因为孩子不吃辣的,就买小肥羊清汤锅底料。料碗就用芝麻酱、蒜泥、香油、醋调好,想吃辣子的话就在 自己的料碗里放,等汤锅烧开后,舀点汤到料碗里把调料打散,就可以涮菜和肉吃了,味道非常不错。
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经常在家吃,对外面的食品卫生太不放心了。现在只要能在家完成的食物,是不去外面就餐的。
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老公特喜欢吃火锅,所以在外面、在家里都吃的比较多。
, r. H1 q9 r1 t, @这不,明天在家就做火锅。
; t; D& l. e4 b5 U# v而且我家冰箱常年都有:豆腐皮、冻豆腐、火腿、土豆、包心生菜等,随时都可以支锅开吃。
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天气冷了在家做很经济实惠也很干净。我经常做,因为家里没电磁炉,所以不能边涮边吃,只能做成冒菜形式的,满满一大盆,在锅里做熟然后放电饭锅里边热边吃,很美啊
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超爱吃火锅,自从爆光外边火锅底料后,就在家里吃,每次吃的都很撑
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颖澜澜 + 30 + 25 多谢参与

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诣涵妈

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火锅是我的最爱啊,经常在家里吃,现在都是自己配海鲜锅,自己调麻辣酱了,超级好吃啊,你发这个话题的时候我刚吃完火锅。。。。又干净又卫生,还经济实惠,就是有点麻烦。。。。
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喜欢在家做火锅,就是准备在买个鸳鸯锅,这样就更好了,在家做的火锅干净卫生,每次喜欢熬些汤,这样味道更美
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我不喜欢在家吃,正如楼主所说,锅碗之类的都要我收拾,就我和老公二个人,宝和父母都在老家,出去吃一般也是一大帮子,要喝酒,在家吃可玩不开的,呵呵
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