本帖最后由 清风~ 于 2012-10-23 00:03 编辑
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老公最近一直很忙，孩子经常吵着想爸爸，平时就算见了孩子也是匆匆忙忙。唉，创业的不易啊。今天是周末，孩子在家~ 于是老公提前回家给孩子带了只自家养的土鸡，呵呵~，一来可以给孩子增加营养~二来也表示爸爸的爱心牌的鸡汤是多么的有诚意~补偿补偿两个宝贝~哈哈~（两个小家伙可开心了~）
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8 Q' e7 N ~ S b0 c! a老公今天做的是清炖鸡汤~味道那个鲜哪~原汁原味的~ 6 Q- g. U# u! k1 y. [, }
来上做法： 土鸡一只。把鸡在水龙头下彻底冲洗干净~ 切块控水 准备食材，简单点吧，就只有葱，姜，蒜，料酒。 7 p4 j2 P! N1 W3 V0 z9 ^
把鸡块放温水中煮约7~8分钟，将其捞出。 * ~* {3 g8 U7 g: P# H
再将鸡块放入沙锅，凉水淹过鸡块少许，加入食材~ 瞧，老公摆的多精致~ 大火烧开，再转小火炖一个小时左右。最后加盐后转大火10分钟关火。（清淡点对身体有益~） 哈哈~热气沸腾啊~满屋子飘香！ 上成品~ 再加点香菜，葱丝就色香味俱全了~ 馋你一下~ 而且今天的鸡肉也非常嫩滑~ 看我家的两个宝贝吃得多香啊~没看是谁做的~哈哈~ 烫烫，自己吹~ 一勺已经喝下，继续喝~ 哎呦，好烫！着急了，忘吹了~ 和姐姐比赛啃鸡腿~ $ i! X4 f+ C1 P m* Q& F5 o0 I" H
好大的鸡腿啊，都快无从下手了~ 终于吃上了~肉肉好嫩呀~香~ 哈哈~瞧这吃相~ [美食建议]：最好选择带骨整鸡~其鸡味浓郁，绝非切好出售的鸡肉可比~ 1 l6 k/ z5 L* w
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发表于 2012-10-22 02:55
呵呵~
顶~
顶贴喽`
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