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发表于 2012-11-12 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-11-14 09:41 编辑
3 G4 L* ~8 r! w- e3 K# O
2 H& w! B8 ?/ Q: W6 ^0 Y! D) ?5 c8 s! n% u
周六和家人去乾县办事
  ?- y7 A! o( q* `9 D. e办完事后我们就开始寻找四年前我们吃过的豆腐脑$ T% Q' g  W/ G0 w
我们很幸运# g4 ^6 x5 O  d1 M
没走多少冤枉路就找到了: e* p" ~) Y0 E. A$ Z
这家是在乾县南环路与乾武路十字路口' v2 i' S/ h$ z) @
至于哪个东南角还是西南角或者其他角我不太清楚1 {( k( v  L6 A+ \; ]6 _
O(∩_∩)O~" J1 X! z' Q+ r% S2 [$ Z" B
只知道他是在“状元楼”马路对面
: ?+ T: }( n7 o" E/ i$ _2 n, z5 V7 a

2 V) w/ P+ f8 G# R上次来是夫妻俩
; T8 T' V5 [5 ]2 q( H1 {8 g+ G这次来时父子俩6 c1 k7 Y4 K" }3 m) r
O(∩_∩)O~
/ {! f( k, T% t8 r他们也没有什么门面
! v! u) I! E; ^  O- r. z% c+ [就是一架子车推着的& s2 {, K; V; ]- R( F6 ?+ b8 f
平时早上买到11点左右
# R, T/ `& F, }6 r+ o" S/ B然后下午6点在开始出来卖
$ l( \. p+ F9 g. X5 l逢年过集是全天买的
- e, o; B3 n& }$ Y- d' z# z豆腐脑1.5元一碗3 V% e3 Y; v3 _& F4 Y3 @" i: l3 H
味道真心的正
7 H" Z0 p2 S: Z2 B) c2 U8 ?. Q
2 V2 b5 A( y, t& n0 V
儿子负责盛豆腐脑
5 A* }& e7 D7 c; ]) _% v. n; m1 ~父亲负责调味
, p9 F; A( L! U% F' z8 e父子俩都很热情
' w& K! d, a8 V+ Q1 G

" x9 {/ V8 A) p
, w; T% J7 f* H2 u8 @1 n$ G看着碗我现在都流口水/ R" F2 K! V% u
O(∩_∩)O~2 l4 Y/ d( ]: f! @* @5 y: z$ {* t- @
' \- G  l: I5 N% c8 w
0 y+ B  Y: L5 i/ L: E" a  H
其实平时我和儿子都不吃豆腐脑的
: i4 u& W) I. h$ w  W可是我每次在他们家都能吃上三四碗
! J. r! r& e( Y7 e4 h' d  OO(∩_∩)O~! @  r2 a% G9 L
儿子自己也吃了一碗
) |& g( \2 I3 n' L值得表扬
- \5 `" v  r- f0 q* S( M$ x- c
# f5 E7 D- I6 H  a  r4 s7 X
还有外甥也厉害哦8 y/ Z  N& }6 K5 }" ]9 g* i
吃了两碗咧' q2 V% ?" f5 j1 |6 B8 f

1 ?/ d) P* y1 H4 S) O, w% v$ L2 i# E
5 M5 L9 Y" L4 Z& ~

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蓬絮|  去乾县的网友可以根据博文妈的推荐尝试一下哦。  发表于 2012-11-12 14:25
叶子轩妈妈  至尊美味藏于民间~  发表于 2012-11-12 12:40
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
豌豆@xa + 25 十三年前在乾县吃过一次豆腐脑 那个美味啊.
蓬絮| + 66 + 66 吃的可真香啊~

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O(∩_∩)O~

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西安买的放的豆子,榨菜影响了原味,而且做的也没有老家的好吃,我老家跟前有个乾县豆 ...
O(∩_∩)O~

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看着都香~~~我也想吃~~~
(*^__^*) 嘻嘻……

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还没吃过呢

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是啊,伤不起的O(∩_∩)O~

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O(∩_∩)O~

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路博文  O(∩_∩)O~  发表于 2012-12-13 09:15

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补钙佳品!

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本帖最后由 豆蔻沉香 于 2012-11-21 12:40 编辑   w% H5 S/ A' Y0 k
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干县城豆腐脑确实好吃的说
9 S6 E8 E7 c  |' o; B我老公家就是干县的,逢年过节回去他都带我也都去吃豆腐脑% ^; n" `1 a- {$ r( z: s! \
当地的豆腐脑比西安本地的少吃,调料很特别,吃起来没有怪味。! n0 }/ t3 V( d+ V8 F
豆腐脑小店里的自制农家包子也很实在,一块钱的包子好大的,女生一个都够了。9 _$ k: f: s& J; C9 A  J8 ]( K% ~0 l3 l
本地的卤水总感觉有点瑟瑟的味道很是古怪,一般回来我不都不吃本地的豆腐脑,伤不起啊、  V7 M: e- S# q( G% _

& N/ H# u* U; `8 x

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想念四川的豆腐脑,香啊
丫丫妈妈

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看着都香~~~我也想吃~~~

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路博文  (*^__^*) 嘻嘻……  发表于 2012-12-13 09:15

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回复 路博文 的帖子) i3 f" L, U( W- Y

8 n& }( t4 c; S# W, i$ k3 }  P西安买的放的豆子,榨菜影响了原味,而且做的也没有老家的好吃,我老家跟前有个乾县豆腐脑,回家必吃,还要吃两碗

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路博文  O(∩_∩)O~  发表于 2012-12-13 09:15

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看着真不错。很喜欢吃。

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真想有机会能尝下呢

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馋呀~~从小爱吃豆腐脑!!

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应该是黄豆比较好,才比较好吃。

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馒头还要加乾县八宝辣子酱呢,配合着豆腐脑,才叫个香啊!

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Medal No.11

乾县的豆腐脑还是很美味的,楼主说的就在那个十字路口的东南角
珠珠妈

上初中

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1 J* Y, ~3 C4 P' K+ ]豆腐脑我也爱吃!但是吃完老难受,豆浆也是,喝完就吐!
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时隔4年后又吃到正宗的乾县豆腐脑
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