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发表于 2012-11-12 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-11-14 09:41 编辑 & i4 F& b0 l7 C& P! }
8 X/ J" ^5 h6 ^, @
& w, {5 n+ Y# P: u% J
周六和家人去乾县办事( H2 p4 x7 D1 {. w! i. O$ j) M
办完事后我们就开始寻找四年前我们吃过的豆腐脑
4 {& T+ X) X. @+ p3 ~我们很幸运
+ c  o% p3 a9 m, a& t2 c; O1 A没走多少冤枉路就找到了6 U4 r: V  g/ R7 a; X) X! ]. m9 x( {
这家是在乾县南环路与乾武路十字路口
  |9 s/ M5 B7 h3 C- n4 Y至于哪个东南角还是西南角或者其他角我不太清楚5 ^. f' j% t. T) r0 s0 X4 `! E4 Y
O(∩_∩)O~1 Q* u. K0 ~/ n- |$ ]' T
只知道他是在“状元楼”马路对面
; q8 R) s$ B' d6 w8 ^3 F
: r# M/ E# g: V/ x4 F
上次来是夫妻俩
2 T6 d+ s3 H# v& v( s这次来时父子俩4 t3 b3 O/ s5 \. d7 Y+ x8 x
O(∩_∩)O~( Y- j0 A% {: G& O3 B  c
他们也没有什么门面6 x: k3 v6 b8 U$ D) e
就是一架子车推着的2 h1 u8 O  Y9 h3 o9 U4 i' @0 b
平时早上买到11点左右
5 U- e% y# G6 V; C0 j然后下午6点在开始出来卖
- Q" F' m) D5 Z1 A" j逢年过集是全天买的
6 g, Q! S' D1 m2 O0 `& B; V% p豆腐脑1.5元一碗
# d. x1 k6 k5 s; l; n味道真心的正$ @; |* j6 K, A5 `2 P- F/ k9 F

" x. g' ]8 y) H, n1 M6 c: M8 P) i# Y儿子负责盛豆腐脑4 y/ l/ [  H( {  z# _/ e# [9 W- \" P
父亲负责调味& e! `0 j2 d1 y' ?, G& W5 Z
父子俩都很热情# b3 Q7 L7 \9 _, G: E  C# Q( N
/ U( M5 G- P6 s' N& [( t
. h+ b- U, e; B
看着碗我现在都流口水6 r" l( e9 A% \
O(∩_∩)O~' i5 W8 H# C# b  |
# e, l/ U6 {1 j2 l
, J! K' f# ^+ r! b
其实平时我和儿子都不吃豆腐脑的% K7 ]' t/ a( ~* _
可是我每次在他们家都能吃上三四碗
( L' Z' {3 O, U% I1 w: y0 N6 v5 eO(∩_∩)O~# c! `) W( @( c$ R
儿子自己也吃了一碗
, Y( a9 r% \1 _- q值得表扬
/ g. J5 S* l$ [- D

7 W( v3 G! d1 N还有外甥也厉害哦
) Y/ V" C1 s" e3 T. x( `" a- P, M吃了两碗咧7 m* i# i. J/ q( L' a& L+ E
" u. c, ^3 H0 V
2 X0 b0 w! Y" E: ?, {2 `
" z1 a( U" x2 I* l  r

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蓬絮|  去乾县的网友可以根据博文妈的推荐尝试一下哦。  发表于 2012-11-12 14:25
叶子轩妈妈  至尊美味藏于民间~  发表于 2012-11-12 12:40
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
豌豆@xa + 25 十三年前在乾县吃过一次豆腐脑 那个美味啊.
蓬絮| + 66 + 66 吃的可真香啊~

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O(∩_∩)O~

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+ l4 x( w6 l! n& a
西安买的放的豆子,榨菜影响了原味,而且做的也没有老家的好吃,我老家跟前有个乾县豆 ...
O(∩_∩)O~

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看着都香~~~我也想吃~~~
(*^__^*) 嘻嘻……

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9 ?/ ^7 i2 U8 c1 Y, q还没吃过呢

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回复 豆蔻沉香 的帖子0 s# [% S0 e, R

9 D! w$ R6 N) r  y, y是啊,伤不起的O(∩_∩)O~

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+ V' |& D+ ^+ d- V2 |
O(∩_∩)O~

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; `/ s. c2 ~. ?8 m! V+ _ (来自手机端的回复)

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路博文  O(∩_∩)O~  发表于 2012-12-13 09:15

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本帖最后由 豆蔻沉香 于 2012-11-21 12:40 编辑 ! y2 w6 K- g( T+ y* `' z2 }7 S
5 ]! e$ ~5 Z/ h0 ^
干县城豆腐脑确实好吃的说" h. L  J% I3 \/ p$ H; N* t+ L
我老公家就是干县的,逢年过节回去他都带我也都去吃豆腐脑
" w, F. a1 G2 U' f当地的豆腐脑比西安本地的少吃,调料很特别,吃起来没有怪味。
1 a# J( Q) g' V* J5 d豆腐脑小店里的自制农家包子也很实在,一块钱的包子好大的,女生一个都够了。$ E/ [5 K/ n/ o. m: _
本地的卤水总感觉有点瑟瑟的味道很是古怪,一般回来我不都不吃本地的豆腐脑,伤不起啊、3 a+ Z- k0 y8 h7 J0 i

1 }* Z/ k5 u. d3 R

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想念四川的豆腐脑,香啊
丫丫妈妈

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看着都香~~~我也想吃~~~

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路博文  (*^__^*) 嘻嘻……  发表于 2012-12-13 09:15

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) U( |! q6 O$ c4 }
* h3 ]  V, b6 Q+ E3 j( ]西安买的放的豆子,榨菜影响了原味,而且做的也没有老家的好吃,我老家跟前有个乾县豆腐脑,回家必吃,还要吃两碗

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路博文  O(∩_∩)O~  发表于 2012-12-13 09:15

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看着真不错。很喜欢吃。

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真想有机会能尝下呢

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馋呀~~从小爱吃豆腐脑!!

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应该是黄豆比较好,才比较好吃。

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馒头还要加乾县八宝辣子酱呢,配合着豆腐脑,才叫个香啊!

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乾县的豆腐脑还是很美味的,楼主说的就在那个十字路口的东南角
珠珠妈

上初中

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! i) u" _- J% P豆腐脑我也爱吃!但是吃完老难受,豆浆也是,喝完就吐!
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时隔4年后又吃到正宗的乾县豆腐脑
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