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诣涵妈

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-11-15 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    那两天超级想吃火锅和水煮肉片,前一天晚上饿的睡不着觉,刚好第二天跟我老公同学吃了海底捞,吃的我撑死了,结果走的时候发现旁边还有一盘牛肉,打包了,等出门才想起来好像没点这个菜,结账的时候也没有~~~⊙﹏⊙b汗算了,反正点了一堆菜也不记得了,于是乎第二天我的水煮肉片出锅了。。。。+ I6 d  q  ~8 m, |& E3 j

+ c( c8 ?( H) ]# h* [其实做法很简单,肉要提前用蛋清,姜葱阉一下,顺着一个方向搅拌+ o- P2 D" L; [6 M2 C
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我买的水煮肉片的调料,分步骤炒就可以了,不用任何调料,出锅的时候把辣椒一泼就好了
. U" R/ T$ O+ R提前把青菜用油盐水焯一下放在盆底打底用,我前一天火锅还剩了点菜全部到进去了,真好吃啊。
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蓬絮| + 88 + 66 大冬天的来一碗,美呦~

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看起来又香又辣的
清如月

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嘿嘿,这个不错哦,麻辣的,喜欢。
紫萱妈

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好香呀!

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一次就上这么多硬菜!
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诣涵妈的小厨房——一大盆的水煮牛肉,嘹咋咧~~~ ...
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