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发表于 2012-11-16 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      一直潜伏妈网围观。。看到妈网的能人们不停的秀自己的美食。。心里一直长草。。万能的妈网给我拔拔草吧。。想学烘焙。。求工具。。都需要些什么。。还有在什么地方买。。要是网购的给附个链接最好了。。小女子先谢谢了。。

点评

心爱豆豆  看君之博客里有需要买的工具。烤箱我觉大些还是好,不是说高,是深和长要大些。烤具我觉三能的好,耐用  发表于 2012-11-16 23:02
馨馨妈

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个人以为学烘焙刚开始必备的工具:6寸或是8寸的活底蛋糕模,橡皮刮刀,几个纸膜,电动打蛋器,如果还想做比萨的话就准备一个比萨盘足够了,其它的可以边学习再边购置。原料的话做蛋糕必备的低粉筋,面包披萨必备的高筋粉,饼干必备的黄油就可以了。可以网购,现在同城的烘焙店有几家做得是不错的,可以去自提顺道让店主也帮着介绍一下

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回复 小果玛 的帖子. J0 L; w: {) n. y8 Z, u8 n

, M. k! ~$ R( m. w7 l我用着还可以,一次烤6-8寸的蛋糕,或者2条450克的吐司都够用。而且主要是我比较啬皮,认为刚开始一个爱好,不用投太多的钱,以后投的钱其实是会越来越多的。

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回复 雨后暗香 的帖子
  u9 Y! S; y( _% x" G) L1 E* I+ t
( Z: [+ ?# Y# f! d* C长帝CK25B。。你觉得这个小不。。

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回复 雨后暗香 的帖子% G5 i+ X/ ~- Z* ]' Q) H$ t
! D4 v! D6 _: b5 `6 a
感激呢。。真详细。。谢谢。。和我一样喜欢淘宝。而且找离自己近的。呵呵

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回复 小果玛 的帖子7 }3 l/ D! O3 J- R, F: }
/ ^( h6 n( c7 h' P$ c% a
刚开始学,不用投太多钱的,任何一项爱好都会很费钱。从效果来说,烤箱功率大的比较好,但三年前我买的长帝CK25B,才花了260元,用着也挺好的。秤会需要一个,等熟练了能掌握量了就不需要了。面粉、奶油等其他材料在麦德龙可以找到小包装,西一路也有,不过都是大包装,我建议LZ找一个本地的淘宝店就可以,他们有分装的卖,很方便的。现在西安本地这方面的淘宝店也挺多的,我就不推荐了,LZ搜一搜就可以,我都是找一个离我近的,自己去取的。
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# P: z8 U9 Z) o7 f8 U
0 O8 B# b8 ^% C2 j你也可以看看君之的微博。。昨天看到2半夜

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回复 臭婧妈咪 的帖子$ u, \% p: b/ `
5 k+ `- ~. d8 i8 J! m! R
那咱一起拔草走。呵呵
乐乐妈

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哈哈,和你一样,一直长草

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回复 心爱豆豆 的帖子
6 ^  N/ V; T' ?1 {
0 e$ i& y) g( _/ C4 p# M+ m谢谢哈。。
心爱豆豆

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一直潜伏妈网围观。。看到妈网的能人们不停的秀自己的美食。。心里一直长草。。万能的妈网给我拔拔草 ...
看君之博客里有需要买的工具。烤箱我觉大些还是好,不是说高,是深和长要大些。烤具我觉三能的好,耐用
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新人学烘焙。。达人们来指点了。。
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