外面的水煮鱼真的吃不成了，连厨师都自爆是用地沟油反复使用做的。 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

楼主

发表于 2012-12-10 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

知道外面的水煮鱼为什么那么香吗？正宗的水煮鱼师傅们一般熬好了汤料，为什么外面水煮鱼那么红那么香，就是用了不干净的油，例如地沟油。反复使用，越用越香。

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# N. r% S( y( }) e; ]

点评

三只熊儿童摄影在外面吃饭其实选择越清淡的越好，比如蒸、煮、炖，这样的相对好一点。不过还是在家吃干净。发表于 2012-12-11 09:54

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晴晴妈

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30^#

发表于 2012-12-14 07:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不光油反复用，辣椒也是反复用的，我有个朋友做过餐饮，辣椒花椒捞起来再卖的，估计做辣椒面。. d$ Y% @! F4 Z4 ]

也不一竿子打死，一分钱一分货，有的餐馆油不回收再用的，你也可以打包带走，当然了，水煮鱼的价格就贵了。

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腾腾妈

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发表于 2012-12-14 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好怕怕呀，怎么办?总不能以后都在家吃吧?

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拐弯撞见你

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发表于 2012-12-13 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由拐弯撞见你于 2012-12-13 23:40 编辑

回复小猴精姗姗的帖子
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为了吃水煮鱼，现在学会自己做了，

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蛋蛋妈

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发表于 2012-12-13 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有了蛋蛋后我基本都是在家自己做饭，偶尔出去吃个大餐

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我的宝贝是龙龙

幼儿园大班

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发表于 2012-12-13 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水煮鱼是可以在家自己做的，为什么一定要去外面吃？

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幼儿园中班

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发表于 2012-12-13 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们基本上不在外面吃饭

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发表于 2012-12-13 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

无辣不欢的俄飘过

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Medal No.11

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发表于 2012-12-13 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在还敢吃什么

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幼儿园中班

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发表于 2012-12-13 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来以后要少吃

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幼儿园中班

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发表于 2012-12-13 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来以后要少吃

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发表于 2012-12-13 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜基本在家自己做了.现在很少去外面吃饭了,太不放心

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一树一毛豆

毛豆

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发表于 2012-12-11 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水煮鱼,水煮肉片,总之关于这类的都不要吃,不回收油,人家就要赔本,以前到熟人餐厅吃饭,偶尔想点这个菜,都会告诉我不要点的

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发表于 2012-12-11 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每次到外面吃了饭总感觉口干干的，看着挺好吃，吃了过后口里面一点不舒服，所以我都不喜欢在外面吃饭

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植物打僵尸101

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发表于 2012-12-11 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不吃这些东西太辣，一直喜欢吃清淡的！

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头发太多

幼儿园大班

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发表于 2012-12-11 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最好自己做，放心，干净

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发表于 2012-12-11 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在外面吃饭，要做到不要听，不要想，专心吃，好好吃，要不，吃完以后，光剩下感叹中国的食物什么时候才能让人放心啊

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发表于 2012-12-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在中国能吃能喝能用的越来越少了

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我是木木妈

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发表于 2012-12-11 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃得不多

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合阳兄弟农场

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发表于 2012-12-11 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也不全是吧，吃饭还是找些自己熟悉或者信得过一些餐厅，自己有时还就是做不来那个味

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