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笑翠鸟

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楼主

发表于 2013-2-10 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

除夕和初一吃饺子，你家饺子蘸料是什么？( d/ }' d2 V+ j8 @
我们家每个人都不一样，我喜欢用醋蘸饺子，我妈喜欢用酱油，我爸爸喜欢自己调制蘸料：有醋酱油辣椒蒜末香油芝麻酱，呵呵，看起来就香哦: }) Z7 @8 j5 J
问过周围的同事，发现南方人喜欢用酱油做蘸料，北方人喜欢用醋做蘸料，你家用什么做蘸料呢？

点评

月如| 不过这几年特别喜欢直接做成酸辣汤的发表于 2013-2-11 10:24

月如| 我家很喜欢用酱油发表于 2013-2-11 10:24

月如| 好话题发表于 2013-2-11 10:24

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幼儿园小班

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发表于 2013-2-24 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醋+生抽少许+辣油+香菜末+香油+白芝麻# r/ T* b* ]/ W( J

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安之妈妈

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发表于 2013-2-22 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腊八蒜，就着腊八醋吃

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发表于 2013-2-22 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小虎虎2010 于 2013-2-22 17:19 编辑 ( ]/ q* X! u8 C E/ v( u. h7 g
% }/ V2 V/ F0 Y9 @3 Z: |6 \
低配的是：醋+生抽少许+蚝油少许+白糖+辣油4 Q% p( K9 O8 ?& e
高配是：醋+生抽少许+蚝油少许+白糖+辣油+辣酱+蒜末+葱末+香菜末8 `) h( e$ }4 w0 h) M( E2 Y, J
! A$ K6 E' q# N, P% f/ N
当然什么都不沾也可以吃原味的3 Q9 U3 t; ~; l( M. x7 w' m
或者做成煎饺，蒸饺等。

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发表于 2013-2-21 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那就要看是什么饺子了

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发表于 2013-2-19 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腊八醋

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发表于 2013-2-15 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醋+一点酱油+香油+油辣椒+白糖

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琪琪妈

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发表于 2013-2-15 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醋，一点酱油，辣椒油，一点点糖，糖可以提鲜。吃蒜的话可以再加一点点蒜泥。

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发表于 2013-2-14 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醋糖加辣子油,呵呵,你们试试,我感觉挺好

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发表于 2013-2-14 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我吃饺子喜欢辣子醋拌的蒜汁，我姥姥姥爷是东北人，吃饺子就是沾酱油蒜泥。

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发表于 2013-2-14 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醋加丁点酱油香油，加香菜丁，再放油泼辣子

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summer

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发表于 2013-2-13 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原味或者直接蘸油泼辣子
有跟我一样的吗？？

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一花一世界029

幼儿园小班

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发表于 2013-2-13 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醋和老干妈，懒人

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发表于 2013-2-13 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我会放一些香醋（红星疙瘩沟牌子，这个牌子的醋不是很酸略带一点甜），还会放生抽酱油，我不用老抽因为颜色重而且味道不好，会放小半勺沙糖提味，还会放油泼辣子，油泼辣子时里面放上芝麻会很香，最后放些香菜在蘸料碗上面，这样的料碗就有红有绿很有味道也很吸引人。这是我们家的特色。

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子非鱼

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发表于 2013-2-13 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醋加老干妈酱

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发表于 2013-2-12 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两个乖乖宝发表于 2013-2-12 19:13
5 `( Q8 G1 A* L( C, s% @' h喜欢醋+一点酱油+香油+油辣椒

5 G4 k7 h$ E4 ~& q7 ]
我家一样

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两个乖乖宝

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发表于 2013-2-12 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢醋+一点酱油+香油+油辣椒

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皮皮的老妈

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发表于 2013-2-12 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醋+蒜泥+辣椒

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