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笑翠鸟

贵宾

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2010-06-23 
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楼主
发表于 2013-2-10 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
除夕和初一吃饺子,你家饺子蘸料是什么?- A5 Q; \" P' f. C8 E. S
我们家每个人都不一样,我喜欢用醋蘸饺子,我妈喜欢用酱油,我爸爸喜欢自己调制蘸料:有醋酱油辣椒蒜末香油芝麻酱,呵呵,看起来就香哦
8 d. P; j" D6 B/ W7 L. Q3 O5 x) h7 @问过周围的同事,发现南方人喜欢用酱油做蘸料,北方人喜欢用醋做蘸料,你家用什么做蘸料呢?

点评

月如|  不过这几年特别喜欢直接做成酸辣汤的  发表于 2013-2-11 10:24
月如|  我家很喜欢用酱油  发表于 2013-2-11 10:24
月如|  好话题  发表于 2013-2-11 10:24
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醋+生抽少许+辣油+香菜末+香油+白芝麻6 G6 h3 q0 B5 Q$ n

安之妈妈

初中毕业

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腊八蒜,就着腊八醋吃

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本帖最后由 小虎虎2010 于 2013-2-22 17:19 编辑 5 J. f% y+ |( d, T) t

9 _9 P: j  y1 i" X& [低配的是:醋+生抽少许+蚝油少许+白糖+辣油
6 P! i6 Z% v8 O' e9 A% B/ D高配是:醋+生抽少许+蚝油少许+白糖+辣油+辣酱+蒜末+葱末+香菜末: S# s4 a7 ^; o6 ]2 n, w2 E+ ?3 J

. a* Z. [) r/ Q. h当然什么都不沾也可以吃原味的1 U3 J/ D0 I4 Q9 ^: h* I
或者做成煎饺,蒸饺等。
2 f  p/ ~1 b2 E

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2004-06-05 
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那就要看是什么饺子了

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2010-10-06 
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腊八醋

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琪琪妈

初中毕业

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2012-07-16 
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Medal No.11

醋,一点酱油,辣椒油,一点点糖,糖可以提鲜。吃蒜的话可以再加一点点蒜泥。

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2005-07-16 
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醋糖加辣子油,呵呵,你们试试,我感觉挺好

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宝宝生日
null 
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我吃饺子喜欢辣子醋拌的蒜汁,我姥姥姥爷是东北人,吃饺子就是沾酱油蒜泥。

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爱心活力豆
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宝宝生日
2003-05-05 
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Medal No.11

醋加丁点酱油香油,加香菜丁,再放油泼辣子
summer

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-05-23 
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Medal No.11

原味或者直接蘸油泼辣子/ j, v* R/ L; N9 b: k
有跟我一样的吗??

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2009-05-01 
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醋和老干妈,懒人

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2007-09-27 
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我会放一些香醋(红星疙瘩沟牌子,这个牌子的醋不是很酸略带一点甜),还会放生抽酱油,我不用老抽因为颜色重而且味道不好,会放小半勺沙糖提味,还会放油泼辣子,油泼辣子时里面放上芝麻会很香,最后放些香菜在蘸料碗上面,这样的料碗就有红有绿很有味道也很吸引人。这是我们家的特色。
子非鱼

小学毕业

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2008-12-30 
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醋加老干妈酱

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爱心活力豆
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2007-03-27 
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两个乖乖宝 发表于 2013-2-12 19:13 % P$ y9 f1 h8 H: {/ l8 C* o* M
喜欢醋+一点酱油+香油+油辣椒
( U% x0 P* O/ o: c: ]; F7 [
我家一样

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-07-26 
地区:
雁塔区
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雁塔区
喜欢醋+一点酱油+香油+油辣椒

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高新区
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醋+蒜泥+辣椒
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来说说你家吃饺子的蘸料是什么
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