笑笑娟

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; L- `! Q/ u  ]- O! C- ?8 }

这样的皮冻才是真皮冻

清色滴

带肉肉滴

要自己沾调好的汁子吃滴，不同口味自己调。

还有个特色滴碗托，荞面做滴，好吃很

市场买滴太差劲了，筷子一夹就断了，自己熬滴绝对滴劲道。

肉丸菠菜炖粉条

: }* v6 S# J6 f1 `

正义妈

我饿了

dingdang0203

我家就是这种透明的皮冻，不过我家要稍微加点酱油，没有这么白，把用过的猪皮不要了。

晒太阳的鱼36

回复 果妈821 的帖子
" X+ Y  A) s+ w) ?% I+ W9 E  d( T6 \: p! V% z+ _) b# ^& M" T
牛蹄筋怎么做皮冻啊，给个方法吧

果妈821

不过现在划不来了，蹄筋都28一斤了，基本也就是1斤蹄筋熬1斤半皮冻

果妈821

回复 ivy20101212 的帖子
1 [0 P5 }5 K4 [) w, F6 C) C
( Q3 `+ C0 q- y/ _下次试试牛蹄筋，我一直是用蹄筋熬的

huangkaka

老公最喜欢吃这个啦 楼主要能上个制作方法就好啦

暖暖滴我们

我家今晚吃的皮冻，不过没有楼主的那么白，我老公做的具体过程我没看到，不知道是不是因为放大料的原因，不过很好吃。

yoonmign

看起来不错

米小加

笑笑娟 发表于 2013-3-5 10:01
+ A/ q& o6 }  l" L: t6 M回复 米小加 的帖子
! q5 K( Z8 n( B4 F
0 w- O) R! P, n, M% p我做的没有技术难度，哈哈，简单的家常饭饭

3 H$ P! q1 i( D% M" O9 m家常饭才香啊~

笑笑娟

回复 米小加 的帖子
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我做的没有技术难度，哈哈，简单的家常饭饭

米小加

厉害啊~看着很好吃~

心爱豆豆

我家的皮冻是我老公做，因为这是个体力活，要刮毛，要把肉削干净。。。  M  w5 @  H+ a5 ^. `7 k& ~/ N
做好我是抢着吃，胶原蛋白啊，美容啊，不抢就没了。。。

兔纸妞

这个我喜欢，太美味了

李米豆豆

回复 笑笑娟 的帖子
  k0 l3 K4 w0 }* a" \$ ?& W. f
3 H5 _/ U# [7 r6 }6 y) S你厉害的很。。

婧格格

爱吃皮冻。

蓬絮|

这样的皮冻才是真皮冻清色滴带肉肉滴要自己沾调好的汁子吃滴，不同口味自己调。还有个特色滴碗托，荞面做滴 ...

笑笑娟，你这手艺也太巧了，美翻了！

nemotime

美，我就爱吃这个~

ivy20101212

支持，我妈每年都自己熬，很劲道，就是很麻烦啊，处理肉皮就要很长时间。