笑笑娟

2 y6 K5 `: q+ h$ I8 r

2 Z! x- b6 y" @+ x0 X' L

这样的皮冻才是真皮冻

清色滴

带肉肉滴

要自己沾调好的汁子吃滴，不同口味自己调。

还有个特色滴碗托，荞面做滴，好吃很

市场买滴太差劲了，筷子一夹就断了，自己熬滴绝对滴劲道。

肉丸菠菜炖粉条

$ L! D0 h  p6 O( ?1 ]' N$ f& Z

正义妈

我饿了

dingdang0203

我家就是这种透明的皮冻，不过我家要稍微加点酱油，没有这么白，把用过的猪皮不要了。

晒太阳的鱼36

回复 果妈821 的帖子
8 S# K( e. W! M
" a! _$ |, o, @3 {; Z7 F牛蹄筋怎么做皮冻啊，给个方法吧

果妈821

不过现在划不来了，蹄筋都28一斤了，基本也就是1斤蹄筋熬1斤半皮冻

果妈821

回复 ivy20101212 的帖子
# H( G6 c2 H& b6 r+ Z/ N& k- T0 I& A4 R( x# E/ E, [
下次试试牛蹄筋，我一直是用蹄筋熬的

huangkaka

老公最喜欢吃这个啦 楼主要能上个制作方法就好啦

暖暖滴我们

我家今晚吃的皮冻，不过没有楼主的那么白，我老公做的具体过程我没看到，不知道是不是因为放大料的原因，不过很好吃。

yoonmign

看起来不错

米小加

笑笑娟 发表于 2013-3-5 10:01 5 G. n& C( e6 e# L3 h) F$ \
回复 米小加 的帖子
7 z9 G* ~$ m" ]( i2 C# e& H. F( x; {3 ~
我做的没有技术难度，哈哈，简单的家常饭饭

' t6 d& G2 j/ M6 L0 e
家常饭才香啊~

笑笑娟

回复 米小加 的帖子7 [/ O7 F1 X8 V9 C- `7 I& N
. F( b! B/ Q# {- ?9 \
我做的没有技术难度，哈哈，简单的家常饭饭

米小加

厉害啊~看着很好吃~

心爱豆豆

我家的皮冻是我老公做，因为这是个体力活，要刮毛，要把肉削干净。。。0 `8 M# `6 b& k- P5 `* i% A0 q
做好我是抢着吃，胶原蛋白啊，美容啊，不抢就没了。。。

兔纸妞

这个我喜欢，太美味了

李米豆豆

回复 笑笑娟 的帖子
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9 K/ Z' {1 Y7 @- }3 c0 k: [5 t" I你厉害的很。。

婧格格

爱吃皮冻。

蓬絮|

这样的皮冻才是真皮冻清色滴带肉肉滴要自己沾调好的汁子吃滴，不同口味自己调。还有个特色滴碗托，荞面做滴 ...

笑笑娟，你这手艺也太巧了，美翻了！

nemotime

美，我就爱吃这个~

ivy20101212

支持，我妈每年都自己熬，很劲道，就是很麻烦啊，处理肉皮就要很长时间。