笑笑娟

2 l; P' ?0 |- L
0 ?% v2 P3 Z' j1 q5 u& g' ^

这样的皮冻才是真皮冻

清色滴

带肉肉滴

要自己沾调好的汁子吃滴，不同口味自己调。

还有个特色滴碗托，荞面做滴，好吃很

市场买滴太差劲了，筷子一夹就断了，自己熬滴绝对滴劲道。

肉丸菠菜炖粉条

+ a- v3 y- @# K" S

正义妈

我饿了

dingdang0203

我家就是这种透明的皮冻，不过我家要稍微加点酱油，没有这么白，把用过的猪皮不要了。

晒太阳的鱼36

回复 果妈821 的帖子+ g0 X! i: _6 t; D" D9 ?0 }, K# d

( V; R" N4 N1 W! c! [; S/ H! L牛蹄筋怎么做皮冻啊，给个方法吧

果妈821

不过现在划不来了，蹄筋都28一斤了，基本也就是1斤蹄筋熬1斤半皮冻

果妈821

回复 ivy20101212 的帖子& |7 e* S2 j: J& p: K; i

- A6 A* O/ m% ^) Y& r! l) C8 ^  X下次试试牛蹄筋，我一直是用蹄筋熬的

huangkaka

老公最喜欢吃这个啦 楼主要能上个制作方法就好啦

暖暖滴我们

我家今晚吃的皮冻，不过没有楼主的那么白，我老公做的具体过程我没看到，不知道是不是因为放大料的原因，不过很好吃。

yoonmign

看起来不错

米小加

笑笑娟 发表于 2013-3-5 10:01 0 A+ k) p5 z5 _! N$ D) b  {1 F, n
回复 米小加 的帖子3 X4 j2 b/ g: i, [/ z8 G' X

( O8 q- Y) ]0 D! O0 A0 @我做的没有技术难度，哈哈，简单的家常饭饭

' q4 e9 }3 ?5 c- G: a0 m9 |家常饭才香啊~

笑笑娟

回复 米小加 的帖子
. v! U9 Q% e! O9 Z6 R$ q) b* i' N! |8 C7 R. V) G
我做的没有技术难度，哈哈，简单的家常饭饭

米小加

厉害啊~看着很好吃~

心爱豆豆

我家的皮冻是我老公做，因为这是个体力活，要刮毛，要把肉削干净。。。% D) z, K4 Q5 V% ]- d, j( \
做好我是抢着吃，胶原蛋白啊，美容啊，不抢就没了。。。

兔纸妞

这个我喜欢，太美味了

李米豆豆

回复 笑笑娟 的帖子& p$ j$ n7 \- o, i" V
) X* B# l5 O2 T' _' U" U# K+ {
你厉害的很。。

婧格格

爱吃皮冻。

蓬絮|

这样的皮冻才是真皮冻清色滴带肉肉滴要自己沾调好的汁子吃滴，不同口味自己调。还有个特色滴碗托，荞面做滴 ...

笑笑娟，你这手艺也太巧了，美翻了！

nemotime

美，我就爱吃这个~

ivy20101212

支持，我妈每年都自己熬，很劲道，就是很麻烦啊，处理肉皮就要很长时间。