笑笑娟

: \0 y. r# C6 @0 O& f* E

/ n2 G% J7 z& @5 w

这样的皮冻才是真皮冻

清色滴

带肉肉滴

要自己沾调好的汁子吃滴，不同口味自己调。

还有个特色滴碗托，荞面做滴，好吃很

市场买滴太差劲了，筷子一夹就断了，自己熬滴绝对滴劲道。

肉丸菠菜炖粉条

2 w1 O; p3 J" D4 V# ~, i2 {

正义妈

我饿了

dingdang0203

我家就是这种透明的皮冻，不过我家要稍微加点酱油，没有这么白，把用过的猪皮不要了。

晒太阳的鱼36

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. r$ Y: d) I  a* t8 T& \  M( l: `
' {$ Q8 e, s! ^: }$ c) P3 ^! r牛蹄筋怎么做皮冻啊，给个方法吧

果妈821

不过现在划不来了，蹄筋都28一斤了，基本也就是1斤蹄筋熬1斤半皮冻

果妈821

回复 ivy20101212 的帖子
8 x  u3 ?2 y( o* Y9 `& x5 Q  E/ w1 `% m! t$ y) K" s
下次试试牛蹄筋，我一直是用蹄筋熬的

huangkaka

老公最喜欢吃这个啦 楼主要能上个制作方法就好啦

暖暖滴我们

我家今晚吃的皮冻，不过没有楼主的那么白，我老公做的具体过程我没看到，不知道是不是因为放大料的原因，不过很好吃。

yoonmign

看起来不错

米小加

笑笑娟 发表于 2013-3-5 10:01 ; c* I6 i0 D+ }) ]& w( E  `# e
回复 米小加 的帖子
4 V/ k" `1 [: I" }7 `- F* C- I: i' f5 F1 f# e, W9 P
我做的没有技术难度，哈哈，简单的家常饭饭

/ ^2 n' e  o. j) E4 A家常饭才香啊~

笑笑娟

回复 米小加 的帖子
/ |  D7 n2 q- s7 t8 H" w6 M
' Y% E! K2 I7 q我做的没有技术难度，哈哈，简单的家常饭饭

米小加

厉害啊~看着很好吃~

心爱豆豆

我家的皮冻是我老公做，因为这是个体力活，要刮毛，要把肉削干净。。。
; z7 O# R  O* a& }& z7 I4 c做好我是抢着吃，胶原蛋白啊，美容啊，不抢就没了。。。

兔纸妞

这个我喜欢，太美味了

李米豆豆

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* Z6 V8 K) x8 E, M# `) P3 Y: [% s- L& L6 s- H- g) e
你厉害的很。。

婧格格

爱吃皮冻。

蓬絮|

这样的皮冻才是真皮冻清色滴带肉肉滴要自己沾调好的汁子吃滴，不同口味自己调。还有个特色滴碗托，荞面做滴 ...

笑笑娟，你这手艺也太巧了，美翻了！

nemotime

美，我就爱吃这个~

ivy20101212

支持，我妈每年都自己熬，很劲道，就是很麻烦啊，处理肉皮就要很长时间。