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楼主
发表于 2013-4-7 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    放假在家,主要就是吃好玩好,来一道油炸带鱼,边炸边吃,炸完也基本吃好了。" t8 r  N) d' k8 e  u
    1、带鱼洗净、切段、晾干
7 r! w& ?0 N$ D, Y) S' s) d
    2、在小碗中加入面粉、五香粉、醋、盐、水,做挂糊
    3、将带鱼放入挂糊
    4、入锅炸至金黄,捞出,开咥

点评

颖澜澜  宅家里边做边吃,最舒服了  发表于 2013-4-7 15:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 88 看起来好酥脆的

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* U8 k" b5 @% g/ |" o# t7 D; n8 u/ g9 ?5 W( b5 K4 t, Z6 j+ [
非常感谢

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刚加入妈网,还请多指教。这个干炸带鱼,可以试试不要挂面糊,带鱼洗净,晾干水份,少拌一点生粉,主要是保证带鱼干燥不稀,然后下锅慢炸,炸出后皮苏肉嫩,很适合宝宝吃。如果加面糊,会导致面糊焦了里面肉还是稀的,口感不好,面相也不好。这是自己多次做后的经验,呵呵

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回复 妈妈的晨兔 的帖子
% j' T! d( v* o: a8 h1 L8 o% b/ V6 Y
7 ?. ^0 f/ r, ]+ f$ U& B1 m' j谢谢关注
晨兔爱妈妈

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先帮顶,我看一下的~

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回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
  [: E" l4 U9 z( ^8 y! G  F
: Z6 q5 `! E- h1 f1 Z$ F当然,糖醋我也喜欢

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回复 limparfait 的帖子
! o" ~! @: l/ J9 N7 z5 l( d" ~3 x
! S4 N8 N. |  w' V! \很香哦
先将来

初中毕业

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改天试试
博文妈

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糖醋的也不错哦O(∩_∩)O~

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回复 雁点青天 的帖子; \, v0 r. _. ]  H
) Z0 z3 h4 W5 M
盘子还是吃法?

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回复 李米豆豆 的帖子
% _& j/ g9 F7 H+ i, l: p( t7 j+ l- w' x4 J6 M
这盘子年龄的确不小

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有点80年代的感觉
豆子妈

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美得很 你家的盘子 我家也有  我很喜欢这种 小时候的味道

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回复 芝麻开门@xa 的帖子5 T6 ?: ~$ E4 t# ]" L, w

% Q/ w* F* F" o3 T. h/ p* M( I哈哈,谢谢
芝麻开门

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2006-01-28 
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看着真不错,羡慕啊,想吃··

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回复 宝贝阿超 的帖子4 l) q5 Y4 h' t: d: B4 W+ ?
3 n: P; u, N7 k) P& L' Y$ y2 E
或许是太稀了吧

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2010-05-04 
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我作的糊老也挂不住

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回复 颖澜澜 的帖子! L' M1 ^+ g# t1 V6 X. n

8 y5 Q/ O% A1 [0 P6 a放假这几天好冷,不是在家呆着,就是到室内游乐场玩,没有更多的在户外活动哪
馨馨妈

贵宾

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放假在家,主要就是吃好玩好,来一道油炸带鱼,边炸边吃,炸完也基本吃好了。3 ?( c" n: a0 w" L3 s/ p0 G
    1、带鱼洗净、切段、 ...
宅家里边做边吃,最舒服了
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