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楼主
发表于 2013-6-11 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这菜咋是紫色的?2 d' d$ l+ w7 i

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蓬絮| + 40 芊妈上做法!

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苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。
1 E  N/ j, ]: [# {; U  [
% z! o9 s& o0 K) I2 D苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。1 j, F1 z# E8 _7 G) I

4 x) y/ r. ]7 E4 n% ?' P- P, \促进儿童生长发育,苋莱中铁、钙的含量比菠菜高,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋莱中不含草酸,所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
3 c$ y* r% e8 Y  p- s$ u8 B, `
5 M7 X) k) [* f同时也适宜于妇女和老年人食用,对牙齿和骨骼生长可起到促进作用;苋菜对于维持正常心肌活动,促进凝血也大有裨益,这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,最宜贫血患者食用。因此我国民间常将苋菜与马齿苋,一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬。( u5 u, O3 \# A. {5 C& g: l

1 h% v8 ?5 l( g" V6 o# H  L& H( i

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很有营养呢

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哈哈,红苋菜哦

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任汉菜

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这就是红色仁汗菜

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2007-05-03 
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苋菜,蒜蓉炒苋菜!

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在农家乐吃过

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南方常吃的菜,也叫汉菜~~等过段时间汉菜长得老了,把汉菜尖炒得吃,汉菜杆皮一撕炒辣椒很好吃又下饭~ ...
我在圈子里也发这个帖子,有外省的写的是旱菜?

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回复 芊妈~~ 的帖子" |# l# E# Z" {7 p0 E3 I

3 k$ M& r6 f( _) C/ X; C% W# m经常看到,就是没买过
买点试试!

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这菜杂做呢?见过,没买过
就是焯一下,和其他菜拌到一起凉调

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厨师也用苋菜做了一道菜  挺不错的~  改天拍下来  哈哈~
期待你的做法和诱人的片片,我用手机拍的,不清楚,也不够诱人啊

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厨师也用苋菜做了一道菜  挺不错的~  改天拍下来  哈哈~

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芊妈~~  期待你的做法和诱人的片片,我用手机拍的,不清楚,也不够诱人啊  发表于 2013-6-12 18:13
阳妈

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这菜杂做呢?见过,没买过

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芊妈~~  就是焯一下,和其他菜拌到一起凉调  发表于 2013-6-12 18:13

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南方常吃的菜,也叫汉菜~~等过段时间汉菜长得老了,把汉菜尖炒得吃,汉菜杆皮一撕炒辣椒很好吃又下饭~

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芊妈~~  我在圈子里也发这个帖子,有外省的写的是旱菜?  发表于 2013-6-12 18:14

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回复 芊妈~~ 的帖子
, Q: }* t2 A/ K( I) e) x
* [  `1 G) [  Q经常看到,就是没买过

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芊妈~~  买点试试!  发表于 2013-6-12 18:13

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回复 芭比妈妈@xa 的帖子+ D- \7 U0 ?& d
是苋菜吧。

( ~8 l% k( ^" A$ i2 k4 `对了,是苋菜!

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回复 源源妈妈2007 的帖子
9 V1 t6 K+ U* ]# ^" i5 }' k哈哈,线菜!
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错别字,苋菜!

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