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美国营养专家研究发现:日常膳食中含有3-4份以上乳制品的人,发胖的几率只有不吃乳制品人的六分之一。临床研究也证实,在摄入1 ^' Y. R, \7 j1 C% w
. _% |) ?$ o! Q7 h热量不变的前提下,每天多喝200克左右的奶,便能减肥并缩小腰围。$ i8 b1 Z7 K; d# q
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牛奶易被人体吸收,含有高级脂肪、蛋白质、矿物质、维生素,能美白润肤、消除皱纹。近期研究又发现牛奶减肥的原理:奶中丰富的/ m0 S0 ]: d$ ^3 q4 n- Q
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钙可有效降解人体脂肪、减少脂肪沉积、维持正常体重。美国田纳西大学营养学院专家发现,当人体内钙含量低时,会分泌一种名为. t# P8 c5 g% W6 s' O$ C9 ?1 Z
$ E* _: F) b( O. {. S “Calcitriol”的激素,它能促进脂肪的生成和贮藏。
0 w) e0 Y* R4 Q. a" Z# z% @' B ?/ k
2 m7 [- |( [8 U 而钙可以抑制这种激素的生成,从而减少脂肪生成、加快燃烧脂肪的速度。通过牛奶摄入的钙比通过其他途径摄入的钙作用高出一倍;同- E3 t: z, J0 f; N
3 R# W3 \" ~1 U8 W; v/ T8 ]时,牛奶含有促进肌肉生长的氨基酸。所以,多食用奶制品,你就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。
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" _) |+ p9 V( l% o! } 专家提醒,成人每天要摄入1000到1200毫克钙,身体每次能吸收的钙仅有500毫克左右,所以最好不要一口气食用全天的量,而是分三
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4 b0 Q6 s; Z: [8 I次。美国食品指南建议一天喝三次牛奶,早餐配合谷类食品喝一杯奶,有利于蛋白质和钙的吸收,并调动人体机能;下午吃零食时来份牛奶,
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; l: x2 b7 H7 G) D9 H$ n5 Z促进肠道蠕动清理肠道;晚上200毫升低脂奶静心安神,为全天“纤体工程”画个完美的句号。
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