yezhubaobao

全能水果柠檬的保健功效和食用方法是相当的丰富的，让我们一起来了解下全能的柠檬吧。
' U  V7 y8 A3 H; }( M0 [
: [" G( f+ C$ P/ t0 K$ Z/ V+ R开胃果：柠檬生津解暑开胃 8 a+ Q2 ^- j8 f
8 M6 W9 n. a) V) I  E" L# l6 Z
　　别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，杨勤兵主任说，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
0 c% o) H5 j  A, m, P7 F6 Q
, b9 G/ \& q7 G) v1 ?# S　　在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。* N9 w( X, Z( T' D
降压果：预防心血管疾病
$ L' I! Z/ u$ \% e& C0 H& H' Z+ k! m, p- P' ]( _5 F6 b( o
　　柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。 9 P3 A  P2 X  J: @

" x+ s2 q! k; f7 T) v( \  |! a; l
化痰果：常吃柠檬清热化痰 % t6 Q- c9 h' Q5 s& ]

% ?) \6 ~* Y! |* s3 X  k　　柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

yezhubaobao

柠檬食用法：
: J+ ~6 S0 M7 K( u+ Z. W$ `4 i! a5 B4 ~
　　柠檬马蹄汤预防心血管病。用新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压，对心肌梗死患者改善症状有益处。 3 i, C+ H7 A/ N2 v

1 z0 V: K* k& B9 I; P# `　　蜂蜜柠檬茶开胃止渴。用新鲜带皮柠檬榨汁，与茶汁一起冲泡饮用，可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品。
* }0 R% [0 a1 `) m* j8 `0 Y( {. \6 H
　　柠檬甘蔗水解酒清热。用新鲜带皮柠檬60克，新鲜甘蔗250克，切碎略捣，绞汁后徐徐服用。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴。
* b5 |+ {' a) K. j* u# [
1 `+ N9 \: I9 J. ^. h　　蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适。感冒初起时，用柠檬一个，带皮切片，加少量蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治咽喉炎。

yezhubaobao

消炎果：具有抗菌消炎功效
- L  T  t/ U5 X  s9 u. i6 {5 h, }4 x. j$ }( X. i7 x
　　柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
1 l+ U6 U8 [; W7 a7 b# _: {
4 Y& I! I8 ]% H, P5 i+ ^" c: G5 D3 j" L& Q
美容果：延缓衰老抑制色素沉着 - ?6 f: Y$ h8 P' p4 a. q
* k2 j0 v8 z, g: C' N% d! d& T
　　柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。   m: x3 d( J# B

8 o$ x4 [) [) I" t+ w' v1 O* H/ [- V& g
止吐果：柠檬“宜母子”消除晨吐 ( L4 u& S. O9 O' G

8 a6 Z# T& h# |　　两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。