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发表于 2013-7-23 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天气炎热,想吃火锅,但是一想到要大汗淋漓就没有勇气了,所以今天为爱吃火锅的姐妹们介绍一道可以炒着吃的火锅,我今天准备了娃娃菜,土豆,金针菇,豆腐皮,花菜,还有爱吃的鸡翅(鸡翅是买的腌制好的,跟外边卖烤鸡翅的一样)先来看看他们的合影,然后准备平底锅倒少许油将鸡翅煎熟,一定要小火慢煎可以趁这个时候把菜焯熟节约时间,当然你也可以一步一步来,焯熟后放进凉水过一下捞出这时鸡翅也煎好了,炒锅内倒油把火锅料炒香倒入焯好的菜翻炒加入美极鲜,老抽,盐(少许)翻炒出锅把鸡翅摆盘(鸡翅不用入锅炒)加香菜点缀,大功告成配上一碗米饭开吃吧!
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宝的懒妈

上大学

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都流口水了

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看着香很
阳光

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回复 涵涵宝贝09 的帖子3 Z! L( }5 E- M

" j+ Y: f" w% X. A, E好厉害呀!好吃

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腾腾妈

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0 w, M. X( f% W% w) ]4 d5 X3 R" t
! l  ^4 S+ f. Z6 q2 P看起来就很香嘞

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不错,学习了

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干锅哦!

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不错,回家也试试

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, K; i& O3 r7 ?% f- u+ ^
/ U  j" Y1 |) D/ J4 n! M" w也是我的最爱

1 H( |& _9 |$ o  K. k* U改天来尝尝

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回复 北方麻麻 的帖子
4 a& ?% Y3 I1 ~( U% F0 u; [我这边都没有清油底料

" c7 P+ A3 ~: h火锅底料都可以的

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恩,改天我也试一下

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我这边都没有清油底料

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, v+ l* x& M+ [! Z" s# n( E6 l$ s# q/ K" M0 Q/ H- y
也是我的最爱

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回复 nancyrosa 的帖子
5 H: w% z; F; o8 ]9 n+ _昨天做了个老碗鱼,看来改天也要做个鸡翅了,哈哈

  F: C9 k3 T- Z( u这个方法还可以做好多,排骨,虾,鱿鱼都可以试试

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回复 绿野情 的帖子
2 f. `4 G- ?1 N2 T$ A: O7 F' n$ j是把最后的汤汁淋在菜和鸡翅上面吗?

0 ^' L8 u, O! R: ]( Q) q1 V0 l不用,盛在碗里就行了

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回复 yuxiao-0 的帖子: J( N9 p( Y) n5 `- d! R: A
O(∩_∩)O~,跟我平时做香锅用的火锅底料一模一样

8 E6 v( F( d7 B  @握握手
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麻辣香锅之鸡翅锅
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