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发表于 2013-7-23 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天气炎热,想吃火锅,但是一想到要大汗淋漓就没有勇气了,所以今天为爱吃火锅的姐妹们介绍一道可以炒着吃的火锅,我今天准备了娃娃菜,土豆,金针菇,豆腐皮,花菜,还有爱吃的鸡翅(鸡翅是买的腌制好的,跟外边卖烤鸡翅的一样)先来看看他们的合影,然后准备平底锅倒少许油将鸡翅煎熟,一定要小火慢煎可以趁这个时候把菜焯熟节约时间,当然你也可以一步一步来,焯熟后放进凉水过一下捞出这时鸡翅也煎好了,炒锅内倒油把火锅料炒香倒入焯好的菜翻炒加入美极鲜,老抽,盐(少许)翻炒出锅把鸡翅摆盘(鸡翅不用入锅炒)加香菜点缀,大功告成配上一碗米饭开吃吧!
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宝的懒妈

上大学

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都流口水了

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过瘾

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看着香很
阳光

小学毕业

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好厉害呀!好吃

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腾腾妈

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回复 涵涵宝贝09 的帖子; T4 {4 N% {7 y) P
+ c0 C( l. l/ l: a, ]4 }
看起来就很香嘞

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不错,学习了

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干锅哦!

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不错,回家也试试

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回复 家有美钰 的帖子% E6 u) r" X, u( N& {( ~
回复 涵涵宝贝09 的帖子
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也是我的最爱

4 M/ w$ \2 s( s改天来尝尝

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回复 北方麻麻 的帖子4 u# B+ y- M: y  h& ^
我这边都没有清油底料
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火锅底料都可以的

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恩,改天我也试一下

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我这边都没有清油底料

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育才女王

回复 涵涵宝贝09 的帖子
% y8 o% a' v6 }( w* k& a, Y" g  \0 o$ m7 Q$ c/ `# R
也是我的最爱

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回复 nancyrosa 的帖子5 }+ t2 P4 c7 \+ V; Q+ i
昨天做了个老碗鱼,看来改天也要做个鸡翅了,哈哈
% N4 l5 [" y- R: S
这个方法还可以做好多,排骨,虾,鱿鱼都可以试试

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2009-02-22 
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回复 绿野情 的帖子
' |* S# ?3 a3 V6 I. }$ d6 R/ |( @, G2 D- K是把最后的汤汁淋在菜和鸡翅上面吗?
+ E  t) e  e3 V& u
不用,盛在碗里就行了

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回复 yuxiao-0 的帖子3 M/ J' a6 b5 C( b+ c' b
O(∩_∩)O~,跟我平时做香锅用的火锅底料一模一样
' h& F3 M4 P( ~# k' F  i9 [" L
握握手
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麻辣香锅之鸡翅锅
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