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发表于 2013-7-23 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天气炎热,想吃火锅,但是一想到要大汗淋漓就没有勇气了,所以今天为爱吃火锅的姐妹们介绍一道可以炒着吃的火锅,我今天准备了娃娃菜,土豆,金针菇,豆腐皮,花菜,还有爱吃的鸡翅(鸡翅是买的腌制好的,跟外边卖烤鸡翅的一样)先来看看他们的合影,然后准备平底锅倒少许油将鸡翅煎熟,一定要小火慢煎可以趁这个时候把菜焯熟节约时间,当然你也可以一步一步来,焯熟后放进凉水过一下捞出这时鸡翅也煎好了,炒锅内倒油把火锅料炒香倒入焯好的菜翻炒加入美极鲜,老抽,盐(少许)翻炒出锅把鸡翅摆盘(鸡翅不用入锅炒)加香菜点缀,大功告成配上一碗米饭开吃吧!
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宝的懒妈

上大学

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都流口水了

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过瘾

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看着香很
阳光

小学毕业

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好厉害呀!好吃

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腾腾妈

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回复 涵涵宝贝09 的帖子/ K- M5 D7 t- `) f  S. |
. e+ i# ^7 W) v2 y( l+ u
看起来就很香嘞

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不错,学习了

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干锅哦!

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不错,回家也试试

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) y4 Z+ U0 N5 s7 Z% h9 S0 }回复 涵涵宝贝09 的帖子3 `  A. b1 e2 Y; ^- D4 H9 \2 A

1 O  ]( j0 _' G也是我的最爱

0 F! o, ^: I8 a: t改天来尝尝

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回复 北方麻麻 的帖子& a! g( z- {" Y) C
我这边都没有清油底料
6 J# c) L) G5 X  C
火锅底料都可以的

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恩,改天我也试一下

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我这边都没有清油底料

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育才女王

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* H) I: y, b1 L% d* z3 O9 H
5 o& D0 o7 d: J9 g; A/ J' q也是我的最爱

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回复 nancyrosa 的帖子
( z& D2 j3 {3 r3 [4 Y+ Y" y/ _昨天做了个老碗鱼,看来改天也要做个鸡翅了,哈哈
' c8 h1 x; Y- M6 W8 K- V
这个方法还可以做好多,排骨,虾,鱿鱼都可以试试

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回复 绿野情 的帖子
( P+ d3 L+ f+ P+ `+ d* U# i1 Q是把最后的汤汁淋在菜和鸡翅上面吗?

# S- W& Z& z* w, E+ u0 R6 Y6 [不用,盛在碗里就行了

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回复 yuxiao-0 的帖子5 J, u* J( C4 `7 R- I
O(∩_∩)O~,跟我平时做香锅用的火锅底料一模一样

* V2 V* J; p. w# s握握手
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麻辣香锅之鸡翅锅
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