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现代医学发现人体内约含有60多种元素，其中大多数为微量元素。2 u& O7 H* K) }+ b

, j4 i% T; N  U7 w2 x# v- Y科学家进而又发现，人体内的微量元素的平均含量曲线与地壳中相应微量元素的平均含量曲线是一致的，二者之间的相关性很密切，即人体和地壳微量元素保持着一种相对的平衡状态，能在地球上正常地生活。. u4 ]0 G- t; R( V3 @

$ g$ D) {1 X6 u! G& i6 X如果这一平衡状态被破坏，人体就不能适应外界环境，就会生病。这正应了“天人合一”的哲学思想。

7 o! u; W: R/ V% p6 N% I现代医学发现人体内约含有60多种元素，其中26种含量相对较多的分别为：碳、氢、氧、氯、氮、硫、磷、钠、钾、钙、镁、铁、锌、铜、锰、镍、铅、钒、钼、铬、锡、硅、硒、砷、碘和氟。
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  p4 s: Y# T- @# T: ], B5 D而水在人体与地壳的这一种平衡关系中，扮演了重要的媒介作用。（俗称“接地气”）2 [. m: W7 T8 z( h3 x# W( _

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我们知道，水是良好的溶液，在地壳中又有很强的活动能力，因此，它溶有大量的元素，在自然状态下，水中微量元素的平均含量曲线与地壳的极为相近；同时，我们也知道，水是生命之源，人一刻也离不开水，水是人体与外界进行物质交换的重要途径。. P2 a: M) ^8 J/ V7 t+ Z+ F

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因此，如果在饮水中含有适当比例的微量元素，且这一比例曲线又与人体和地壳相吻合，长期饮用，就能够很好地维持人体与外界的平衡关系，从而预防生病。
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我国宋代诗人陆游在颠簸流浪中活了80多岁，曾写下诗句：“九转还丹太多事，服水可以追神仙。”在他看来要健康长寿，饮水比炼丹还要好。

9 h4 r' Y2 Q7 S% Q3 y5 X- i所以有俗语说：“药补不如食补、食补不如水补”。“水为百药之王”。" c6 O; o0 H' G5 C0 P

1 b8 o2 j/ `( m- P" Y! }( @" Q/ g“一方水土养一方人”
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