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楼主
发表于 2013-8-21 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直想跟大家讨论这个问题。春节时同事请客去她家吃放,我看她在往菜里放五香粉,当时很不理解,就问:炒菜放五香粉干嘛?当时就有两个陕西的同事一起说:我们家炒菜也放啊。后来也听陕西的朋友说家里炒菜要放五香粉。不知大家是这样吗

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一般不放。

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肉菜的话放,素菜就不放了

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我也有这个疑惑
" n+ |4 A! o: |4 u+ h. ?3 \
6 k5 m6 _! L+ `: B9 X! s& _公公来我家做菜,几乎都会放,每种菜基本都成一个味了

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不放,会抢了原本菜的味道

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没有啊

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没有,看什么菜品

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西北地区大部人会用

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婆婆家炒菜一直放,嫁到他们家我说实在吃不了那味道,后来慢慢也不放了

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煮面的时候也会放

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炒肉:的时候会放

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看做什么菜了
辰辰妈

上大学

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Medal No.11 育才女王

炒菜不用放吧

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炒菜必放

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以前是经常放,自从有人说放五香粉容易变味我就再没放过。

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基本上一直都放,正宗的陕西人,哈哈

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Medal No.11

我炒菜时不放,可我老公放,真是一家一个习惯,我觉得放了不好吃
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你家炒菜放五香粉吗
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