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[快乐烘焙]

请教上下独立调温烤箱怎么做君子的方子？

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cherryly

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发表于 2013-9-11 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
新手一个听说君子的方子好上手，但我家的烤箱是上下独立调温，君子的方子都是一个温度，大家指导一下，谢了！
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liu_qingyu

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发表于 2014-1-3 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
君之的方子不好，看飞雪无霜的，面包的话爱和自由，还有番番和乌咪，新浪博客很多的6 R0 x" g" P2 p7 [3 o

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李玲娣

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发表于 2013-9-14 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上下火不是更棒嘛！你都调到一样的温度就可以啦
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cherryly

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发表于 2013-9-12 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看君子博客说糖如果太少会影响效果
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诺诺妈0319
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发表于 2013-9-12 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那谁的方子好呢？推荐一下！
你可以多找一些方子做着试试，看谁的比较适合自家人的口味。至于方子甜度这些，可以适当的调整的。每个人的口味有差别，自己喜欢吃就好
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cherryly

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发表于 2013-9-12 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那谁的方子好呢？推荐一下！

点评

诺诺妈0319  你可以多找一些方子做着试试，看谁的比较适合自家人的口味。至于方子甜度这些，可以适当的调整的。每个人的口味有差别，自己喜欢吃就好  发表于 2013-9-12 12:03
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cherryly

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发表于 2013-9-12 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 善舞丹青jj 的帖子% a- e) ], D3 A9 n
我买的是长帝烤箱，你定上下火就行，君之的方子都偏甜，还不是一般的甜，我一般就放他说得三分之一就好。我 ...
" C1 E1 @- `* c+ g0 G
是吗？我只是看大家都在做也不太懂！
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腾然妈
紫色香韵

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发表于 2013-9-12 06:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 善舞丹青jj 的帖子, s* |. J1 t8 L* m6 E4 ^4 `0 v' \+ L
我买的是长帝烤箱，你定上下火就行，君之的方子都偏甜，还不是一般的甜，我一般就放他说得三分之一就好。我 ...

) l4 w3 C8 p  X; t! r* G啊，还有这回事！
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善舞丹青jj

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发表于 2013-9-11 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我买的是长帝烤箱，你定上下火就行，君之的方子都偏甜，还不是一般的甜，我一般就放他说得三分之一就好。我认识好几个做烘培的人都说君之的方子不好，说是幕后有推手。
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心爱豆豆
心爱豆豆

上高中

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发表于 2013-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
独立调温好啊，君之说多少度，你上下火一样的温度就行了
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信息553

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发表于 2013-9-11 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
犹豫不决永远不会成功，成功永远属于敢于行动的人！相信永远比怀疑多一次机会。Tian猫店现招募临时从业员，只要你做事负责，那你就有可能成为我们的一员。~有意者加Q156，38,31631进我空间看看哦。看看适合就做不适合咱就不做~ 有卖家需要提高店铺销量的可以联系我！
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