庆祝我酿的葡萄酒开坛啦！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-9-16 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8月23日买回的葡萄两大串，大概五斤吧。因为第一次做，就买得少想尝试一下。用盐水泡二十分钟，洗净，晾干。然后捏烂，加入了一斤白糖。密封。到今天，25天的等待，终于喝上了自己酿的葡萄酒。自己感觉跟以前买的红酒味道差不多，没有那么浓烈。但是喝了小半杯竟真的有醉意哦。睡了两小时，现在才起来发帖子。没有那么深红的颜色，是嫩嫩的粉色。可能是我选的葡萄比较青，不够紫吧。

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幼儿园中班

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发表于 2013-10-12 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做了。还没开。10月2号做的。

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心愿的妈妈

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发表于 2013-10-12 05:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明年也想做

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Medal No.11

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发表于 2013-10-10 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今年偷懒没做了，还好有去年的陈酿

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发表于 2013-10-9 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接在罐子里放25天就可以了吗？

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发表于 2013-10-4 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是用红玫瑰做酒吗?

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发表于 2013-10-4 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也有酿。等过年的再喝。

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2014口碑王

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发表于 2013-10-4 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真早，我一直准备着准备着，还没开始你的都喝上了。

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待浮花浪蕊俱尽

幼儿园中班

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发表于 2013-9-30 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恭喜我也做了比你的还少希望也能成功

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发表于 2013-9-30 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮，想喝

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发表于 2013-9-30 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈请教一下我那葡萄酒怎么长白毛了呢？我也自己做的还能喝了么

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发表于 2013-9-30 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放冰糖更粘稠哦！野葡萄颜色更深红呢！

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发表于 2013-9-30 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小臭臭妈妈的帖子
( i! F. z; C) j" _4 A9 i Q6 b
5 o _' I4 b) ^ i6 s5 S5 u
; z* p9 V/ }" Z1 X+ Y宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

不是坏，是发酵成这样的

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幼儿园小班

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发表于 2013-9-30 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2013-9-30 08:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 linlin5588 的帖子

100斤？？太大的工程吧

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发表于 2013-9-30 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 aimaryoyo 的帖子
* S2 Y# Z# @/ H: e我之前做的都是放的冰糖...户太八号做出来的味道确实比巨峰好些...颜色也好些...给大家看看我做的..这已经 ...

$ @3 z, c# I8 Q, Z* i B
好多啊

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发表于 2013-9-30 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Run妈1010 的帖子! I2 d7 s% x3 Q7 ?, y% n) G2 Q
真好，一定要学习下。

很简单的

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发表于 2013-9-30 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复草堂生态养殖园的帖子
# R' ?1 Z+ J/ Q4 B; J& B6 J& w/ p6 ~& J7 z

% b2 q- G& Q1 X/ ^6 }做坏了的白花～或者是苍蝇污染了～～～

哦，是这样。

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幼儿园中班

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发表于 2013-9-30 06:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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