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发表于 2013-9-16 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8月23日买回的葡萄两大串,大概五斤吧。因为第一次做,就买得少想尝试一下。用盐水泡二十分钟,洗净,晾干。然后捏烂,加入了一斤白糖。密封。到今天,25天的等待,终于喝上了自己酿的葡萄酒。自己感觉跟以前买的红酒味道差不多,没有那么浓烈。但是喝了小半杯竟真的有醉意哦。睡了两小时,现在才起来发帖子。没有那么深红的颜色,是嫩嫩的粉色。可能是我选的葡萄比较青,不够紫吧。
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我也做了。还没开。10月2号做的。

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今年偷懒没做了,还好有去年的陈酿

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直接在罐子里放25天就可以了吗?

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不是用红玫瑰做酒吗?

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我也有酿。等过年的再喝。

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2014口碑王

真早,我一直准备着准备着,还没开始你的都喝上了。

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恭喜我也做了比你的还少希望也能成功

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好漂亮,想喝

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宝妈请教一下我那葡萄酒怎么长白毛了呢?我也自己做的还能喝了么

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放冰糖更粘稠哦!野葡萄颜色更深红呢!

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回复 小小臭臭妈妈 的帖子/ A- D( B0 I2 `: _
2 y7 y& w1 _1 L- M; f# `
( h  D/ K' E6 U
宝妈,你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀,求指点

: Z, C( Z, P8 g! r$ a不是坏,是发酵成这样的

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' P  I. I4 r& x4 ~3 J, `9 a
100斤??太大的工程吧

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回复 aimaryoyo 的帖子  T2 ]! e5 z9 A# S7 M* x) h
我之前做的都是放的冰糖...户太八号做出来的味道确实比巨峰好些...颜色也好些...给大家看看我做的..这已经 ...
  m0 m9 ^( k0 @' `( {  v
好多啊

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回复 Run妈1010 的帖子4 J2 P) @/ C* t' g1 A
真好,一定要学习下。

: j. @+ E' F5 W9 o很简单的

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回复 草堂生态养殖园 的帖子
6 ]! u2 E& ^! d. Q
9 s6 W4 U% T, F' C0 e# M# b% K# E$ k! m6 P7 _* u2 b4 v
做坏了的白花~或者是苍蝇污染了~~~

  I0 L- R/ s' Y8 C9 K; Q哦,是这样。

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