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发表于 2013-9-16 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8月23日买回的葡萄两大串,大概五斤吧。因为第一次做,就买得少想尝试一下。用盐水泡二十分钟,洗净,晾干。然后捏烂,加入了一斤白糖。密封。到今天,25天的等待,终于喝上了自己酿的葡萄酒。自己感觉跟以前买的红酒味道差不多,没有那么浓烈。但是喝了小半杯竟真的有醉意哦。睡了两小时,现在才起来发帖子。没有那么深红的颜色,是嫩嫩的粉色。可能是我选的葡萄比较青,不够紫吧。
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我也做了。还没开。10月2号做的。

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今年偷懒没做了,还好有去年的陈酿

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直接在罐子里放25天就可以了吗?

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不是用红玫瑰做酒吗?

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我也有酿。等过年的再喝。

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真早,我一直准备着准备着,还没开始你的都喝上了。

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恭喜我也做了比你的还少希望也能成功

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好漂亮,想喝

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宝妈请教一下我那葡萄酒怎么长白毛了呢?我也自己做的还能喝了么

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放冰糖更粘稠哦!野葡萄颜色更深红呢!

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回复 小小臭臭妈妈 的帖子
8 o  C3 C4 D, e6 R$ ~6 Z3 t% |$ i+ Y

. i  _( S& {8 i' C% Y1 Q6 d/ m宝妈,你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀,求指点
# I5 I8 `* c, ?8 J
不是坏,是发酵成这样的

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100斤??太大的工程吧

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回复 aimaryoyo 的帖子7 P$ Z8 Q- I" Y9 G8 R/ c
我之前做的都是放的冰糖...户太八号做出来的味道确实比巨峰好些...颜色也好些...给大家看看我做的..这已经 ...

- ~* C8 V: D8 b% [$ g6 G' m0 u好多啊

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回复 Run妈1010 的帖子& P9 z0 \2 F) `( n6 c/ x
真好,一定要学习下。
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很简单的

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回复 草堂生态养殖园 的帖子
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做坏了的白花~或者是苍蝇污染了~~~

( s' y4 i3 }4 g哦,是这样。

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