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楼主
发表于 2013-10-17 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-24 17:05 编辑 # J, [* e9 C% ~9 e
. E; z+ B( c4 ~* }' ~: J  X
   这两天温度忽然就降低了,每天都在加衣服,还是不觉得暖和。4 m% p. R5 j  h  U3 q( \, y
   亲爱的妈妈们会做什么暖身的美食,或者想吃什么样的暖和的饭饭呢?
7 V( ~7 k6 \, c  s2 |: {- O! |   快来分享,相互借鉴,有自制暖身美味图片更会多多奖励豆豆

6 x# j# B# R7 k( A2 Y, r5 J8 v" y    参与讨论: 经验30-40,豆豆30-40# w: J, o: |' @* s: f
    讨论并发自制暖身美食图片2张以上:经验40-50,豆豆40-50

1 _3 s5 Q6 x" t" s/ @$ t, P, ^

  j. `8 m/ g/ o5 `8 P1 V* H; N9 c0 S
4 ?  V3 o1 a: n# J3 X! u" [   感谢各位妈妈参与,大家普遍认为天冷还是首选火锅、冒菜、烩菜、汤面、羊肉等红红火火、暖暖和和的美食,祝愿大家吃嘛嘛香、身体倍棒!% \4 @( E5 K; W$ u2 y# v: i
* ^( j$ z. k% M) u/ d7 r  I

" A* s3 I- T. O# j5 x

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牛骨汤。可以直接做牛肉面,可以做高汤米线,可以做泡馍/水盆,真正一汤多用。
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! R$ m% f4 Y( H$ i* ~# v# ^8 t& p, k0 y5 S$ }0 m9 X" V
丸子汤又香又暖合

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天一冷我和我家女儿最最喜欢的就是我自己做的丸子汤:
9 c$ Y2 W/ J9 C   先将肉剁成肉泥然后放入葱、姜末、鸡蛋清、精盐,用筷子顺一个方向打上劲,待馅发出噗声时,则迅速挤成如枣大小的丸子,并放入七成热的水锅内,同时用旺火烧开; 待丸子浮起后,即放入玉兰片、木耳、青菜,冬瓜(或是你喜欢的菜式)盐、黄酒、酱油、味精,撇去浮沫,盛入汤碗内,淋上香油放点点香菜即成。(寒冷的天气再放点胡椒粉暖胃)
: P+ }3 j  t4 E& i4 y. c; ^  浇在米饭上,我家女儿平常吃半碗饭饭,一吃这个至少两碗。。。。
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回复 qq小妮子 的帖子( C( t8 t3 _0 i6 Y
% S" g1 t6 [9 C
很会吃啊

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猪肚鸡,冬天的最爱。
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回复 zhang_0206 的帖子# r9 w" S, L2 @

4 z1 J! ^( L: N. ]/ j( v都不错

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2006-01-01 
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天冷 了吃个火锅最美,还有麻食,沙锅、汤面之类的吃的最暖和。
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/ E; D; j  l3 H5 j/ D$ z% u" l& \4 {/ t# D/ u' u
那应该配什么菜呢?

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回复 豆豆0831 的帖子  P; x1 ?- R4 D  o# o% x
* [" r# l6 }& Y0 ]4 ]
看着就暖和

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回复 亦笑了之 的帖子
( Z/ H, T! v6 b7 c* Z, W9 m& K, w
3 \/ C$ p. @- |" Z/ I4 s) b$ y8 {& T% j
西红柿炖牛腩,西红柿和牛腩真是绝配,酸酸甜甜的味道也是小朋友的最爱.最重要的是汤汁和肉的融合是这道菜从前吃到后都是热的,浇在米饭上吃更是美味.
2 [1 ?2 e9 j  Y7 P% w0 @
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热乎乎的糯米饭
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哎,减肥中。。。还是罪孽的进来了~

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回复 又又9875 的帖子7 e* |; n: n. u  P3 Z
/ `3 \+ w3 H) \9 ~6 p! R+ E6 M
说明汤炖得特别好

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- o6 q1 k) D, G6 ]; r; N# u
" j% R  S% ^! D6 }' V" S! Q谢谢参加活动

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这个确实暖和,特别是麻辣的

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回复 yhcamm 的帖子: O% q1 y4 t. d; F% `
) W: S8 m! y2 v
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嘻嘻,要说吃着暖和,方便,美味,我首推“冒菜”
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最想吃火锅,砂锅,,吃起来好暖和
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  昨天去超市买了只4000ml的煲,回家就派上用上。切了些白萝卜条,排骨(骨头小肉多的那种),放了几枚香菇,加了些香菜,做了个排骨汤。女儿是从来不爱吃白萝卜的人,昨天下午竟喝了2碗排骨汤,肚子吃的鼓鼓的,嚷嚷今天还要喝。喝完,真的很暖和!
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