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楼主
发表于 2013-11-27 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到吃阿胶时候。原来在家做,先是把粉碎后的阿胶用黄酒泡一天,然后隔水蒸,最后加各种辅料再蒸,期间不断搅拌。但是在药店看人家直接熬,挺快的,不知哪种方法好?
暄暄妈

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蒸的就是膏状的、吃起来口感比较细腻容易消化。储存是必须放在冰箱里冷藏,而且吃的时候要注意勺子必须要干净。熬出来的就是块状的,比较方便携带的、吃起来就像橡皮糖的感觉。如果是老年人的话最好是吃膏状的。蒸出来的要比熬出来的辅料用的多。如果您需要的话可以联系我、我们这里现场加工制作您可以亲眼看见。
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对于我这种动手能力差的还是买吧

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超市也有卖的

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我在超市买的燕之坊,吃了两个月了,也没啥效果啊.是不是东西不好啊.
雪蛙娃

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回复 greatsz 的帖子
+ A' H1 r0 N# ?- |( P7 ~
0 I  R: @: `1 v" t# B这个我还不知道呢,在药店做,是不是原材料要在他们那里买呢
/ m: T; }' s: \# H. V& X/ F4 x
) O7 E% r! z" t7 P% e& @; H3 D价格多少?

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回复 雪蛙蛙 的帖子0 ?9 Z/ Y: \) C
0 W  W' z! U2 \3 J) X* h2 r
药店有专门的机器,比家里方便
雪蛙娃

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我在网上买的,不知道真假,有点操心
8 G& K* ]" G) @. e; p  I% y9 C/ o6 a$ b1 e* V' W) n3 C: J
自己做的话,我又不想弄
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