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[秀秀私房菜]

自制精排小酥肉——宝宝的最爱

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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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楼主
发表于 2013-12-11 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑笑娟 于 2013-12-11 18:52 编辑
* B% A+ l* d* s
/ o* a0 J/ r3 A! H4 e+ T& m
      宝宝想吃排骨了，平时炖汤都不怎么爱喝，做红烧的也吃的不多，今天做了个小酥肉，娃非常爱吃呀，几乎一个人干完了一盘呢。
有点小怕怕了，太能吃了吧妮儿。
做法：精排两斤，拌面粉，盐调料，
鸡蛋黄带清一起搅拌挂糊腌半小时入味。
下油锅炸金黄捞出
炸了一大盘
盆里的鸡蛋面糊放点葱花调料炸成鸡蛋泡泡
接着开始放汽锅蒸一个小时，放点葱花酱油
蒸好啦，肉肉很烂，宝宝很爱吃噢
简单易学，喜欢带汤吃的呢，可以放盆子里假如海带木耳等，
烫也很鲜呢
喜欢滴妈妈可给宝宝做滴吃噢

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我是小闫

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发表于 2013-12-15 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个真好！
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果子爹地
果子妈妈

幼儿园中班

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发表于 2013-12-14 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子0 O# r3 l9 \8 n& `

$ m: R0 T# j& v: L; C改天做了尝尝
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snny

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发表于 2013-12-13 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错！
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2013-12-13 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 金精妈 的帖子
- c" |/ |& y$ W5 [  b& ~5 `. n* }) K' d! y4 b1 J9 d
喜欢吃干的就别放，喜欢吃烫点的可以放盆子里蒸，加点温水，还可以里面加菜，加海带最美了
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nemotime

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发表于 2013-12-13 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，哈哈
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金精妈

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发表于 2013-12-13 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸的时候，碗里放不放水？
0 b, l  B+ {: N. b
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小米2009
小米和胖子

版主

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发表于 2013-12-12 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊% c9 P! d4 A. d& ~/ D

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果果好妈

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发表于 2013-12-12 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了。
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ananma

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发表于 2013-12-12 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习小苏肉
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zhyp116
丁丁妈

上高中

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发表于 2013-12-12 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错@！学习啦！
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以轩宝宝妈妈

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发表于 2013-12-12 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主把肉肉炸了 蒸了 酥脆软烂 一定很入味 我发现孩子都爱吃好嚼的入味的食物
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2013-12-12 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃的好香呦。
天生小吃货一枚，嘻嘻
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诺诺妈0319
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大学毕业

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发表于 2013-12-12 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃的好香呦。

点评

笑笑娟  天生小吃货一枚，嘻嘻  发表于 2013-12-12 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-12-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小湾妈妈 的帖子
- I6 e; K- ?1 k* G& R- u) \$ U5 d# f! Q4 B( i: D
挺简单的，只要调料入味了，蒸出来不亚与定家的，呵呵
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-12-12 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的妈
谢谢过奖了。为了果果，呵呵
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小湾妈妈

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发表于 2013-12-12 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个要学习一下，我娃也爱吃，还没做过呢，试试
  t: t: D3 `7 m* g5 v就是啊，那个泡泡，炸出来酥酥的，肯定也好吃
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凡星果
果果

初中毕业

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发表于 2013-12-12 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的妈

点评

笑笑娟  谢谢过奖了。为了果果，呵呵  发表于 2013-12-12 09:50
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2013-12-12 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子
6 }, x3 \; }5 K4 B) o* ^; {9 }3 D
# |+ C: A+ J) I7 n我是放了一小碗，打了四个鸡蛋。稍微稠一点，面糊能挂到排骨上就可以了，先要给排骨放调料盐腌会才能入围噢。
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mary163

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发表于 2013-12-12 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子
4 m) y" |1 B/ v; H: `# _* i. W, R% z5 m) i/ N5 T2 L, L- V
2斤精排大概放多少面粉啊？
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