手撕包菜做法来了， 0难度哦！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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紫色香韵

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楼主

发表于 2014-2-26 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

手撕包菜是我家俩宝最喜欢的菜品之一，之前好多姐妹都问我这道菜的做法，其实会每隔几天就做，但是每次都忘了拍照，今天终于想起来要上做法了，姐妹们，久等了。: e- P7 u, B5 ~9 W) L; B+ I$ _ `
这道菜就是0难度的快手菜，下面上做法，主料有，包菜(就是我们说的莲花白，其实两个菜还是有本质的区别，这里就不细说了)，青椒，(给宝宝吃就不用放了)，配料有蒜片，辣椒段，调料有蒸鱼豉油，香醋，，包菜用手撕成小片，青椒切片，不用就省略掉，(水一定要控干净)锅里放适量油，下辣椒段，蒜片，炒出香味放青椒，包菜，翻炒至6成熟放蒸鱼豉油，根据包菜的量多少来放，炒熟后淋香醋，这一步千万不能省略哦，起到画龙点睛的作用呢，，淋完香醋就可以出锅了，怎么样，够简单吧！

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Medal No.11

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发表于 2014-4-3 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯哼

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发表于 2014-2-28 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末试一下哈哈

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发表于 2014-2-28 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就美味

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紫色香韵

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发表于 2014-2-27 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 LOVE昊宝贝的帖子
' } G; I- x9 R" Y% z9 q不用放盐么？也不用放其他调料？真简单，改天试试。

是滴，就只放这两种调料，或者蒸鱼豉油换成耗油。

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发表于 2014-2-27 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不用放盐么？也不用放其他调料？真简单，改天试试。

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发表于 2014-2-27 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得北方的包菜没有南方的莲花白好吃

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发表于 2014-2-27 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-2-27 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请看小美女侧后方的墙，有宝的家里就是这么华丽丽的……

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韩国苹果树

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发表于 2014-2-27 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小朋友吃的好开心

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发表于 2014-2-27 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一儿一女真幸福，包菜的风头远不及两个宝贝！

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发表于 2014-2-27 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝吃的美啊

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小米和胖子

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发表于 2014-2-27 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡翅美很啊( {. n; G$ R& ^. n# @& W
包菜，我每次炒都给小米切点胡萝卜，先把胡萝卜用油煸干

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发表于 2014-2-27 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一龙一凤是不是干活都有劲啊？真让人羡慕

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大龙宝宝

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发表于 2014-2-27 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鼓掌加油！~~

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潇潇妈咪1207

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发表于 2014-2-27 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两宝贝真有福气

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幼儿园托班

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发表于 2014-2-27 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两宝吃饭好乖哦.

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寰寰宝贝妈

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发表于 2014-2-27 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，看来和我家小子一样，还是喜欢吃肉~~~~~~

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月影竹声

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发表于 2014-2-27 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆0831 发表于 2014-2-27 00:56
5 ~7 F' x: |( [% ^腾然妈，你下次把蒸鱼鼓油换成蚝油，淋醋前再放点白糖味道会更好。和餐斤里里一样。这是我跟一大厨偷师来 ...

学到了，谢谢

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子杰爱维尼

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发表于 2014-2-27 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般也是用耗油，淋醋这个画龙点睛的窍门学习了！

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手撕包菜做法来了， 0难度哦！

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