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2009-12-17 
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发表于 2014-5-8 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近妈网刮起一股蛋糕风啊。欢乐的口水战,让我见识了妈妈们各种有才,各种乐观啊。$ q1 ]( {% v$ a
8 H* Q" w* E! s) k; {  r- \7 n
我也来发个蛋糕帖,各位妈妈们多多指教啊。
4 F4 L. P) B: j& J  V3 i
: ^; S8 I! s/ \: {8 D( p这款蛋糕完全是自己创意的,话说我这位闺蜜就是个小清新,说话,办事,穿衣风格都如此,这个蛋糕太符合她的调调了。9 c! W* E; t4 b$ G5 w4 [
) n0 p( f! A, j% @0 k$ D0 l; A/ R
先烤了个六寸的戚风# {* S+ p% ?0 _" N2 B

3 {0 g( q: q7 Z  L  b5 m" z3 A0 _. I& x9 A$ l

4 z" i1 L* F( C5 y( d
; ~# W. R2 u# a" z烤的黄油饼干围了一圈,中间的裙子也是一块用黄油饼干造型的,饼干上抹了粉色的巧克力。
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$ U+ _6 w8 k5 O' Q2 b& R5 [' @. @. Z6 D, E0 c2 k0 n
然后用草莓和银色糖豆装饰。蕾丝花边包装入盒。; Z+ B  [2 e2 W6 J

( q! [2 h7 l9 J+ n0 _7 w- X. [: A! ^

; n( X( A! [7 P8 y. W7 c$ w/ t& M- N# }( |

+ D+ i2 P1 ?( J, ?, F! g3 {, B, u, H! @; K) [1 t% @1 G5 [4 f
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5 [9 P% ]4 w: z9 d6 `0 N3 H9 T
1 w/ y0 M/ n& x: b& B% W& p* w: e$ j. ?$ g* Y5 |3 @* v, y7 H

1 P! h; A1 ~% p. k! h( v我发现蛋糕拍出来都挺漂亮的,其实我自己知道,奶油抹得很不匀啊。哪位妈妈教教我啊。我用的雀巢的淡奶油,打发好了往上抹,始终抹不平啊。这淡奶油要打发到什么程度呢,是稀一点还是稠一点好抹呢?

点评

宝贝1015  雀巢的淡奶油不适合做裱花蛋糕。。  发表于 2014-5-9 11:39
蓬絮|  可以把详细的做法写出来,让更多人的学习学习  发表于 2014-5-8 11:36
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 80 + 80 做得真不错呢,看着食欲大涨

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用金钻比较好

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回复 zhu33931 的帖子/ P6 g* Y# J; F, t* y
最近妈网刮起一股蛋糕风啊。欢乐的口水战,让我见识了妈妈们各种有才,各种乐观啊。) I; h: Y. u) w0 n9 M3 h

& J' ?: ?& u( v" ]0 z# U我也来发个蛋糕帖,各 ...
$ U$ E' I: j/ S' P; _0 Z: m5 G
中度骗硬一点,软了摸不上去

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学习了!很喜欢!

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雀巢的不好打发吧

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可以卖111了

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亲我今天打蛋白没有打发,是不是因为我的蛋白里面混进了一点蛋黄呢,还有烤蛋糕是上下火还是上火呢,我按照150度烤的都糊了

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比我买的111好的太多了

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2010-04-15 
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比我那111好的太多了
馨馨妈

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2008-12-04 
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很漂亮哦!

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爱心活力豆
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手机直播达人 百变辣妈

太棒了,喜欢
妍夕的美好生活

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不错的小清新
晴晴妈

高中毕业

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2010-10-04 
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Medal No.11 金牌吃货

亲的闺蜜很幸福啊

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回复 bxfmail 的帖子
+ a* G, I6 P  ]0 M建议用欧德宝的奶油吧,雀巢的我觉得不好打发

$ s- \7 _: L/ m: Z3 u* z谢谢哦,下次试试

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回复 猫猫睡了 的帖子
: h3 |# l: J- L. b那个一颗颗的像铁珠子的是什么啊怪吓人的

+ l; \3 v( m6 Q- N: {7 S3 H那只是普通的糖豆啊,烘焙专用的装饰品

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建议用欧德宝的奶油吧,雀巢的我觉得不好打发

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